“是啊，咱们大伙光吃也没啥意思，说出来，大家猜一猜，也乐呵乐呵。”
有的女宾客一听也来了兴致“琛老，你的题目不要太难，不然大伙可能都猜不出了。”
陈琛笑道“这第一题很简单，就是和螃蟹有关的考题。不过我事先说一个规矩，我问完以后，你们统统不能用手机百度查资料，不然就罚酒三杯。”
“行，琛老，赶紧说来听听。”
有宾客自信满满道“我可是百事通，上知天文下知地理，难不倒我。”
也有赌鬼宾客提议道“话说，琛老，问题要是回答对了，有没有奖励？没奖励没动力，好歹来赌注。”
陈琛买了个关子道“这第一个问题回答很简单没有奖励，奖励要后面的问题回答对才有。”
“得了，说来听听。”
很多宾客都摆出洗耳恭听的姿势。
白小白也放下手中的美食，认真倾听。
只听见陈琛不紧不慢道“咱们古时候的文人雅士吃螃蟹的时候，都喜欢喝什么酒搭配？”
一个男宾客没有经过大脑，立刻道“这问题太简单了吧，就是白葡萄酒。”
有宾客立刻取笑道“古代哪来的的白葡萄酒，这不是瞎说吗？”
陈琛也摇头道“错了，不是白葡萄酒，再猜。”
又有一个女宾客道“难道是米酒？”
“不对。”
“葡萄酒？。”
“错。”
有的顾客甚至胡乱喊出了料酒，引得在坐宾客一阵哄堂大笑。
好几个宾客都胡乱猜测，全部猜错，陈琛问身边的白远山“白老弟，你知道配什么酒吗？”
白远山虽然是个酒鬼，但是他只知道喝，哪里知道这些东西，只好随口道“难道是菊花酒？”
“白老弟，你也是喝酒行家，不过还是猜错了。”陈琛说完，随口问高超道“小超，你猜是什么酒。”
高超沉吟了一小会，郑重淡淡道“是桂花酒或者是白酒吧。”
陈琛还是摇了摇头，他把目光定格在高超旁边的白小白。
“白小弟，你知道什么酒吗？”
白小白只想安安静静做个吃螃蟹的帅男子。
听到陈琛称呼他为白小弟的时候，满头那叫一个瀑布汗。
第二百九十七章 出尽风头的白小白（中）
一听到陈琛称呼他为白小弟的时候，当真是满头那叫一个瀑布汗。
白小白不喜欢装逼，更不喜欢卖弄，但是问到他头上，他自然要郑重回答了。
“古人吃螃蟹最喜欢搭配的酒不是米酒，也不是葡萄酒，而是黄酒。”
陈琛点点头道“猜的没错，是黄酒。不过白小弟知不知道是哪种黄酒搭配螃蟹最好？”
陈琛的这个问题很刁钻。
黄酒是世界上最古老的酿造酒之一，和白酒、葡萄酒和啤酒并成为世界四大酿造酒。
华夏先民早从商周时代就开始酿造黄酒。
时至今日，按酿造黄酒所使用的曲种，黄酒主要分为两大类，即“麦曲黄酒和红曲黄酒”。
全华夏各地，这两大类黄酒的品种不下三十多种。
因此，要说出搭配螃蟹最好的黄酒品种，无疑是非常难的。
面对陈琛刁钻的问题，白小白淡然道：
“古人吃螃蟹最喜欢配的酒是黄酒。现在黄酒分为麦曲黄酒和红曲黄酒，这两种酒古人都喜欢喝，根据地区的不同，每个人的喜好也不完全一样。所以没有最好只有更好，所以具体那种黄酒最合适，我觉得因人而异，不能一概而论。”
白小白一席话说得头头是道，一气呵成，没有半点卡壳。
陈琛听后微微点头，似乎对这个回答非常满意。
倒是满座宾客听到白小白说得麦曲黄酒和红曲黄酒分类，无一例外都是一头雾水。
要说高档红酒，，威士忌，这些洋酒，满座宾客都知道一些。
但是华夏传统的黄酒，却了解甚少。
白远山看着白小白对答如流，脸色很当然，一点没觉得是意外。
这臭小子别的不敢说，但是有关美食的知识，想要考倒他太难了。
白远山心里想着。
白小白刚才说完黄酒的分类后，宾客又开始交头接耳，低声讨论。
“这小子倒是有两把刷子，他说得什么麦曲和红曲，到底是什么东西啊？”
“不知道，不过这白小白倒是挺能装逼的。”
“人家倒是有实力装逼，你刚才猜的时候说是料酒，快把老子笑死了。”
满座宾客交头接耳小声谈论，不过他们对于白小白倒是有点刮目相看了。
来参加这一次秋菊螃蟹宴的宾客，大多数之前都有接触过，包括白远山在内。
但是白小白完全是陌生面孔，再加上他很沉默不爱说话。