美食掌厨人_作者:闽北吃香蕉(697)

2021-01-17 闽北吃香蕉

说起来这一带摆摊人很多,还是有缘由的。

之前一个小贩为了讨生活,坚持在霞飞路这一带摆摊,不愿离去,结果被临时工城管拳打脚踢,打成内出血住院,差点没命。

这段暴力执法画面,恰好被路边网友拍摄视频传网上,引起舆论一片喷击。

因为临时工城管的暴力执法,在江海乃至全网,造成了重大恶劣影响。

迫于舆论压力,相关涉案临时工被解雇,相关部门领导也在微博澄清此事,并发布了此事不会再发生。

那个被打的小贩,算是为那些街边摆摊的换来了一点点谋生活路。

因此,自那以后,霞飞路摆摊就相当安全了。

有了前车之鉴,那些城管也不愿惹祸上身,对霞飞路的摆摊的小贩,基本睁一只眼闭一只眼。

一般来说,十天半个月才会开专车过来,拿起喇叭喊话,象征性驱赶一下,也就完事了。

因为摆摊安全,加上霞飞路这一带人流量多。

来霞飞路xx路段的美食小贩也越来越多。

白小白过来的时候,发现这一带乌泱泱一片,摆摊简直是人满为患啊。

在这里各种美食小吃都有,的就像是小吃街一样。

好一点的街边黄金位置,都被那些资深小贩占据了。

这也太夸张了。

白小白有点欲哭无泪。

人流量多自然是好。但是问题是,现在想要在这里找到一处摆摊空地都找不到。

白小白沿着xx路段走了一会,还是没找到空位置。

高超问道“白小白,这里摆摊的人,真的太多了,空位置不好找啊。”

白小白此刻无限无语中“……”

并没抱怨。

只是这哪里是白小白自己能选择的,完全是坑比系统决定的。

刚到这里就碰到这没处摆摊的尴尬情况,真是出师不利啊。

白小白心里略微无奈的叹了口气。

就在此刻。

“师父?是你吗?”白小白突然身后传来一声熟悉的声音。

白小白顺着声音,回头一看。

一个身穿浅灰羽绒服的青年小伙子,一米七几的个头,皮肤略黑,浓眉大眼。

白小白一眼就认出了,这人是姜威。

在江海美食节,白小白曾指点姜威改善鱼丸料理,帮他获得了江海美食节铜奖。

姜威在江海美食节期间,还拜师白小白。

只是那以后,白小白去日苯美食大旅行,姜威忙着准备开店的事,完全焦头烂额了。

自此,两人一段时间基本没怎么联络。

“是你啊,姜威。”白小白熟络道。

“难怪背影看着熟,真是师父啊,你怎么突然来霞飞路了。”姜威笑着问道。

“我是过来摆摊的。”白小白耿直道。

“师父,你开玩笑吧,你的厨艺在自己开个酒店餐馆完全没问题,怎么突然过来摆摊?”

姜威这人也比较耿直,藏不住话,有话说话。

姜威知道白小白在朝天门街开了小白餐馆,那餐馆的人流量,加上店里的美食定价,可以轻轻松松赚钱,何苦要风吹日晒,还要冒着被城管赶的危险在霞飞路摆摊呢。

白小白还是用应付之前高超的方法,说“我就是闲的蛋疼,来体验生活的。”

姜威露齿一笑,指了指自己个的鱼丸摊位,道“师父,这一带摆摊的人太多了,已经没有空位了。要不你上我那去,我给你挪开位置。”

“那怎么好意思。”白小白客气了一句。

“咱两谁跟谁啊,你是我师父。”姜威非常靠谱道。

白小白当然不会拒绝了,总算有摆摊的位置了。

跟着姜威,白小白一行三人把三轮车和小餐车一起开到了姜威的鱼丸摊位处。

“师父,我正好要回去忙着开业的事了,所以我的摊位就让给你。”姜威豪气道。

姜威接下来又和白小白私聊了一些话。

原来自打江海美食节获得铜奖以后,姜威私下就一直忙着开实体店的事。

因为开店位置以及办理各种营业执照琐碎事很多,不能一蹴而就。

因此空闲之下,这大半个月来。

他就凭借着‘美食节铜奖’的名头,先在霞飞路这一带,摆起鱼丸美食摊位赚钱。

姜威的菌汤鱼丸主体是白小白指点的,后来又经过姜威的小小调整,熬汤的时候,添加入了一些秘制材料,现在口味更上了一层楼。

这半个多月来,光是靠卖鱼丸,他创收了不少钱。

加上原本的存款,现在开店的钱基本存够了,姜威也打算结束摆摊的生涯,正式开实体鱼丸店。

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第四百六十三章 快餐定价

加上原本的存款,现在开店的钱基本存够了,姜威也打算结束摆摊的生涯,正式开实体鱼丸店。