鸿睿眼睛一弯，垂眼突然笑了，他笑起来候整个人都柔和了。但鸿睿似乎想到了什么，很快又敛去笑容，他说：“没错，亚当。这道菜的确是和普通马铃薯泥反道而行。你不用担心预煮，放心用食物处理机把土豆泥搅拌成泥。但是这道菜的关键在于芝士的蛋白质带有正电，它们会和带有负电的淀粉分子结合。两者的链接会让马铃薯泥充满延展性和弹性。如果你要做这道菜，搅拌的时间不要过久，3-5分钟就正好。过久会把薯泥变成橡胶。（*注二）”
亚当其实并没有听清鸿睿后来的解释，他正回味鸿睿那一瞬间的微笑。他的心因为一个笑容满涨的像是要充满整个房间。可鸿睿收起笑容，整个房间顿时暗淡了。亚当胸口一堵，闷的说不出话来。过了一会以后他才明白那种感觉是酸楚。
“你听明白了吗？”鸿睿见亚当没有回应，又问。
亚当已经学到了在鸿睿面前一定要尽快回答的教训。他点点头，强迫自己用正常的声调回答：“杜卡斯博士，我明白了。”
鸿睿低下头，眼睛回归到书本之上，不再理会亚当。他对待亚当的态度就像亚当只是他手下一个普通员工，尽职答疑过后便不再费心。亚当站在原地呆了一秒，然后转身走向汀诺。
如果是曾经的亚当，会觉得鸿睿翻脸快如翻书，但现在，他已经领悟到鸿睿转变的原因。而亚当一点也不想要这样。
在亚当看不到的地方，鸿睿轻声叹了一口气。
他能感觉亚当频频照拂在他身上的视线，他能体会亚当一次次欲言又止。当你喜欢一个人的时候，感官会被无限放大，就像雷达一样持续接受对方表现出来的每一份情绪。对方每一个感受都会在己身激起更大的回应。
他从亚当身上的喜悦察觉了自己的微笑。他也同样看到亚当因为自己戴上面具而流露出来的失望。他想要多笑，可亚当喜欢他笑，他就必须少笑一些——更少一些。鸿睿低下头努力看书。20分钟后，发现他自己仍然瞪着同一张书页。
让亚当在这里工作，让他的生活比他想象中还要艰难。简直是一个折磨。
鸿睿甚至产生了干脆给自己放个假，好离亚当远点这样的念头。最好是一个月的长假，那么当他回来时，比赛已经结束，亚当永远不会再出现在他的视线中。
度假对现在的鸿睿而言是一个奢侈的愿望，鸿睿需要汀诺尽早设计出新店的菜单，好让盯着他后背的投资者满意。
但从好的方面想，很快就是周一日常休假了，鸿睿对自己这么说。至少有那么一天，他可以远离亚当的影响。
鸿睿拿出手机，找出卢迪的号码。
[H：周一有空吗？周日晚上也行。]
[R：我周一下午排班，但周日没事。你家还是我家？]
[H：我家。除非你把猫送走，过敏。]
[R：我从剃须店出来就给你短信。]
鸿睿深深呼了一口气，放下手机觉得稍感安慰。
亚当站在镜子面前，摸着刚刚沐浴完显得湿润的胡茬。洗手池边正放着一把刚拆封的手动剃须刀。亚当把剃须泡沫在脸上抹开，整个下巴都被白色的泡沫包裹着。亚当握着剃须刀迟迟下不了手。
也许是看他在洗手间里面呆的有点久，卡拉敲了敲门，问：“我可以进来拿棉签吗？”
卡拉拿了化妆棉签本来打算转身就走，她瞧见了亚当脸上的泡沫，“我以为你第一次刮脸被割伤以后，就发誓再也不用这玩意了。”
亚当偏着下巴，剃须刀在下巴滑下第一道痕迹，他含混地说：“总要再试试才知道适不适合。”
第一下很顺利，他又刮了第二下，这一次他可没那么好运气。皮肤上火辣辣的一阵烧，一缕鲜血渗入白色的剃须泡沫里。
亚当嘶了一声，但他准备置之不理继续刮下去。
“等等。”卡拉说：“真不敢相信是我来告诉你怎么用剃须刀。亚当你脖子抬高，皮绷紧。手上的力度再轻点，就只是轻轻的滑过，不要太用力。”
亚当照着卡拉的话刮了第三下，他再次割到了自己。
“你真是笨手笨脚的。”
亚当放下手里面的剃须刀，恼羞成怒地瞪着卡拉：“请你出去好吗？我本来就很紧张了，你还在一边讲话，就搞得我更加紧张了。”
卡拉耸耸肩，走出浴室：“刮个胡子有什么好紧张的，我每两天都要刮次毛，哼着歌就能搞定的事情被你弄得像是生死相关的大事。”