八珍玉食_作者:清韵小尸(118)

  听他发脾气,孔夏气都不敢多喘。

  柯木原又道:“开始招工了吗?”

  孔夏摇了摇头:“好像还没有。”

  柯木原道:“老规矩,等开始招工以后,混进去几个人,随时给我通报情况。半年之内,一定要把这家店子搞掉。”

第43章 “保守一点说,99%?”……

  餐厅签约下来之后, 慕颂之又介绍了和慕家长期合作的装修公司给花荼。

  这家公司很有经验,经理人也蛮好,他在花荼规划的基础上, 给了不少好的建议,价格十分优惠,工人人手充足。

  装修的方案定下来以后,就是开工改造。

  由于工程量不大,大概二十天左右的工期就可以完成。

  这段时间内, 花荼正好进行招工和完成其他的策划。

  大概一个月以后,就可以把店面开起来。

  苏亿虽然年龄不大,但是经验丰富, 人也很能干。他和周起宣一起看着工地,有问题随时向花荼汇报。花荼只需要每天去一会工地,监督进度就好。

  转眼就到了和东胜合作的竞标会,前一天慕颂之就定了闹钟, 结果花荼起得更早一些。

  慕颂之洗漱完毕就看到花荼在厨房里做早餐。

  他走过去,从后面搂着花荼的腰。

  花荼转头看向他,他便给花荼一个早安吻。

  几杯鲜榨橙汁已经放在了餐桌上。

  花荼正在做水潽蛋, 他烧了一锅水, 不等水完全开, 就在锅里倒入白醋和盐,等温度一到, 就开始用勺子划着漩涡。

  等水流动起来,他打了个鸡蛋进去,由于水里有醋,蛋白迅速凝固,很快成型。

  花荼又煮了两个蛋, 把面包热好,加上培根和特制的酱汁。

  他把水潽蛋放在上面,早餐就做好了。

  面包上的水潽蛋半熟,白白嫩嫩,光滑无比,蛋黄半熟不破,Q弹到晃动,外面的形状堪称完美。

  慕颂之切开了鸡蛋,里面的蛋黄还是糖心的,直接流到了面包上,搭配着酱汁,味道正好。

  花荼把俞嫂的那一份端过去,自己回到餐厅和慕颂之对坐着。

  慕颂之吃着早餐:“你已经不是私厨了,怎么做饭反而更勤快了……”

  花荼道:“做饭是一件很愉快的事,私厨还需要考虑主顾的想法,而做饭给老公,就可以随心所欲了。”

  慕颂之怕他累到:“那你回头忙了呢,需要不需要再请个私厨什么的?”

  花荼道:“看情况吧,时间有限的话我就做得简单一些。如果忙起来,这不是还有俞嫂。”

  慕颂之道:“好啊,你有空也可以教教我,把我们都培养出来了,你就能轻松一些。”

  花荼道:“我喜欢给你做吃的。这是个业余爱好,你不用有负担。”

  吃完了早点,楼下就有车接着慕颂之去竞标会场。

  今天花荼准备在家里完善菜谱的糕点部分。

  菜单上选用哪些菜品,是一件尤其重要的事。

  花荼准备试几道甜品,做好了准备,就换上了一件白色的厨师服。

  一边和面,花荼一边想着厨师的人选。

  这些年他认识了一些厨师,也积攒了一些人脉,有几位厨师可以请过来。

  随后就是要考虑主厨的人选,花荼就算再能干也只是一个人。

  厨师的流动性很大,这餐厅里必须有一些能够靠得住,手艺精湛的主厨。只要主厨稳定,菜品的品质就可以得到保证。

  花荼想起了一个人,如果他肯再次出山的话,那这个问题肯定可以顺利解决……

  .

  此时的慕颂之已经到了竞标地点,这次东胜的竞标会选在了忻城一家五星级酒店里。

  东胜包了酒店的五层,包括休息室,会议室,宴会厅,还有一个小型的报告厅。

  在开始竞标会前,有人把他们安排进了一间专门的休息室内。

  休息室里已经摆好了水和纸笔,还有一些水果和干果。

  慕颂之今天带了公司的两个人过来,秘书乐舒云还有负责技术的白书逸。

  过了一会,有位工作人员拿着笔记本进来对他们道:“慕总好,等下会议就要开始,我们需要调试下文件,方便竞标会上投影放映。”

  乐舒云就把早就准备好的优盘给了工作人员,那人把U盘插入笔记本电脑,拷贝了一下,检查打开无误,随后把优盘归还了过来。

  到了上午十点竞标会正式开始。

  所有人汇集在了报告厅里。