八珍玉食_作者:清韵小尸(131)

  慕寒生拎着喷壶,走了几步,忽然折回来,拍了拍儿子的肩膀:“年轻人要节制啊……”

  慕颂之感觉到了慕寒生的父爱与关怀,心却在滴血:“谢谢爸。”

第47章 “因为我爱你啊。”……

  第二天就到了和东胜正式签约的日子。

  慕颂之午后去公司上班, 花荼则留在楼下的餐厅后厨进行晚餐准备。

  慕颂之到了公司里,下午的天气正好,冬日的暖阳从落地窗投射进来。

  他处理完了事务, 最后核对了一遍和东胜的合同,确定一切都没有差池。

  慕颂之这才歇下来片刻,刷了一下微博,搜了自己的名字。

  世界上没有不透风的墙,他昨天的大方官宣, 这时候出现了后遗症。

  有个营销号发了个微博:“忻城那个有名多金帅气的小慕总,居然交了个男朋友?”

  后面还配了几个惊讶脸。

  下面说什么的都有。

  “连小慕总都有了绯闻对象?!忻城最后一个靠谱单身富二代也已经沦陷。”

  “什么?我老公没有等到我就找了别人?”

  “是谁啊?这么有能力拿下了小慕总?我还记得梁小花对小慕总投怀送抱,小慕总理都没理她。”

  后面有人爆料:“是个男的, 好像还是个厨师。”

  这一下就一石激起了千层浪,还有好多人义愤填膺的。

  “哇,凭什么?小慕总究竟看上了他什么?”

  “慕家这是怎么回事啊?能不能找个配得起豪门,门当户对的?我以为大慕总找了个演员就够掉价了, 没想到小慕总这品味……”

  “这还不如梁小花呢,慕家那么有钱,被看上了那真的是土鸡变凤凰, 飞上天了……”

  还有的话说得很难听。

  慕颂之也不知道那些人的酸意和恨意从何而来, 有人纯粹是调侃, 有的人仿佛他不选花荼,他们就会有机会一般。

  慕颂之找慕泰然帮忙夹了几个营销号的微博, 自己亲自上身举报了几个。

  但是还有一些私人账号发的讨论,没法删除。

  慕颂之还想再处理一下,这时候东胜的代表们来了。

  慕颂之收起手机,起身迎客。

  他希望花荼不要看到这些。

  慕颂之想要保护好他,不希望他受到影响。

  .

  此时在楼下的花荼也正在看着手机, 他打开了一条营销号,简单刷了一下。

  看到那些评论,花荼并没有往心里去,而是一笑置之。

  他还想再刷新一下,那条微博忽然就不见了。

  花荼没在意,把手机放在一旁,准备开始做今天的晚饭。

  埃尔文喜欢的是德国菜和川菜,这是两种截然不同的美食,对比也非常鲜明。

  提起德国菜,人们最先想到的就是德国的猪肘,土豆泥,酸菜,香肠。

  昨天花荼在店子里买了一些香肠和酸菜,需要制作的是德国的猪肘和土豆泥。

  花荼之前已经和阿莱定了一个巨大的黑猪腿,用来做德国烤猪肘。

  昨天下午猪肘就到了,他已经叮嘱俞嫂把猪肘提前划了花刀,然后用盐、胡椒还有葱姜蒜和洋葱腌制上。那时候他视频遥控着,俞嫂做得不错。

  现在猪肘已经腌了快一天,花荼把肘子从冰箱里取出来,把那些佐料去掉。

  在德国,做猪肘有两种方法,一种是先煮过然后再烤,一种是直接烘烤。

  前者的肉更为鲜美,后者的皮更为酥脆。

  花荼认为,那层脆皮是德国烤猪肘的灵魂。

  他既追求肉的美味,又追求外皮的硬脆,所以决定采用的是两次烘烤的做法。

  第一次烘烤,花荼用高汤和啤酒做为底,猪肘用锡纸裹住,把猪肘放进去和胡萝卜芹菜洋葱一起烤着,这一次需要烤上三个小时。

  第二遍烘烤专门是为了烤制脆皮,把猪肘单独拿出来,再放进烤箱里,烤制一个小时左右。

  两次烤制出来,猪肘就会又香又脆。

  烤上了猪肘,花荼继续去做土豆泥。

  土豆泥几乎出现在各国的美食里。

  法国的芝士土豆泥,日本的沙拉土豆泥,奥地利的土豆丸子,都是用土豆泥制作而成。

  德国的土豆泥,是其中非常有特点的一种。

  德国人会在土豆泥里加入牛奶或者是酸奶,这样制作完成的土豆泥会有一种浓郁的奶香味,带着丝丝的甜味,口感也会更为润滑。

  烤上猪肘子,压好了土豆泥。