荷花酥是用红菜头汁上色，包裹着咸蛋黄，莲子面做成的馅料。
荷叶茶酥使用的是上好的荷叶茶汁，包着绿豆的馅料。
花荼和了几种面，依次把所有的材料准备好，然后双手灵巧，进行反复擀压，最后包裹成型。
这两种酥的制作方式上有一定的相同之处，都是起酥之后用油进行油炸。
用烤箱烤的话，荷花就无法开花，荷叶也难以做出形状。
包好以后，荷花酥上划了花纹，破开花形，一般的花酥只开三刀，可是花荼做的荷花酥破了五刀，这刀数开得越多，做出来的荷花就会越精致，也会越考验厨师的功底。
炸的时候，花荼用筷子小心翼翼地拨动着荷花酥。
荷花酥在油里面慢慢炸透，逐渐绽放开来，酥皮薄而不破，慢慢形成了无数瓣的淡粉色花瓣。
慕颂之也凑过去看。
荷花酥的颜色粉嫩，内芯淡黄，形状就像是一朵小小的盛开荷花。
荷叶茶酥形状像是荷叶，上面做着花纹，像是一个倒扣过来的小帽子，作为荷花酥的底座。
那景象美不胜收。
花荼一共花了不到两个小时，一份非常精致的神仙甜品就做好了。
到了最后，他把荷花酥的中心撒上一点点的荷花花粉。
这荷花花粉在花粉之中属于名贵品种，平时很难采集到，撒了这一点花粉以后，这荷花酥才能够做到色香味俱全。
随后花荼仔细把一个一个底座和荷花放在一处，一共放了六个，准备带过去给桂师傅做见面礼。
整个甜品色泽鲜亮，像是精美的艺术品。
花荼拿了两个给慕颂之：“你要不要尝尝？”
慕颂之拿着荷花酥仔细端详：“真好看，怎么让人舍得吃？”
花荼：“尝尝吧，做出来就是吃的，等回头你想吃我再做。”
慕颂之看了一会，还是忍不住咬了一口，外皮已经被炸到酥脆了，荷花的花瓣极其的薄，一碰就掉了。
荷花酥的口味淡淡的，可以尝出来莲子的味道，中间的馅黄微咸，由于是油炸的，口感比蛋黄酥还要酥脆一些。
最为点睛的是中间的那一点点的荷花花粉，带着一种浓郁的荷花花香。
荷叶茶酥则是有着荷叶的味道，那是一种不同于抹茶的茶香，微微的苦中带着一丝淡淡的甜，绿豆的芯子也很爽口。
整个一道甜品清新，淡雅，满是古韵。
品着酥点，喝着龙井茶，那感觉就像是坐在盛夏的西湖湖边，吹着微风，望着美丽的西湖，赏着朵朵荷花。
这荷花酥特别酥脆，最怕碰撞，花荼小心翼翼地抱着糕点盒，给慕颂之报了个地址。
慕颂之开车送他过去。
两个人坐电梯下楼的时候，花荼不忘叮嘱：“回头你开得小心一点，这糕点一晃就容易碎了。”
慕颂之道：“知道了，放心吧，我一定开得稳稳的。”
今天慕颂之开了一辆花荼没见过的新车。
车子一上路，花荼就发现周围前后左右都没有车。
周末的忻城街道原本是堵的水泄不通的，忽然路中间就空了一大块。
慕颂之一辆车占了一个车道，开得又慢又稳，其他人都在紧急避让。
花荼不太认识前方那个立起来车标，随口问：“这车是什么车啊。”
慕颂之随口道：“宾利。”
花荼听说过，终于对上了号：“多少钱一辆？”
慕颂之：“好像是九百多？”
后面当然有个万字。
花荼：“……”
他终于知道为什么前后左右都没车了，这车一般人蹭不起。
慕颂之一路开着车，一直开到了花荼说到地方，一盒荷塘月色，一片荷花瓣都没有掉。
慕颂之有些得意地和老婆炫耀：“我车技如何？”
花荼和他开玩笑：“不错，给你发个秋名山车神资格证。”
两个人下车以后，花荼看着旁边有个安静的小院，如果他收到的消息没有错，这里应该就是桂叔叔的住所。
院子是古式建筑，从外面就可以看出来里面不小，是一座小小的园林。据说这是古时候的盐商府邸改造而成。
这里有些偏僻，像是一处远离尘世的世外桃源。
花荼辨认了一下门牌，走过去敲了敲门。
过了一会，有人在里面问了一声：“谁啊？”
花荼在外面道：“来找桂师傅的。”