四季三餐_作者:赌墨泼茶(14)

2021-06-06 赌墨泼茶 美食 he

  丛山问:“姜律师要去哪?我送你。”

  姜淮看了看,公路上没有空车,他没有扭捏,坐上丛山的车。

  姜淮问他:“丛医生怎么会在这?”

  丛山看着后视镜,慢慢驶上车道:“本来约了人在这附近吃饭,对方临时有事,爽约了。”

  姜淮想到自己,有些心虚。

  丛山问他:“姜律师周末也加班?”

  姜淮点头。

  丛山又问:“姜律师吃饭了吗?”

  姜淮摇头。

  丛山想了想,转过头看着他:“那要不要去逛夜市?”

  姜淮疑惑:“夜市?”

  丛山为他解惑:“本地风俗,每月十五要开天光市,敬各路鬼神。”

  姜淮对于神鬼兴趣不大。

  丛山补充说:“天光市里有许多本地风味小吃,还可以放花灯,小小的花蕊点蜡烛,飘过清波河。”

  姜淮来了兴趣,说:“听着真有意思。”

  丛山笑了下,重新设置导肮,朝着天光夜市出发。

  丛山停好车,回来后发现姜淮站在一个摊位前,眼睛盯着锅里,移不开。

  姜淮问他:“这是什么?”

  丛山回答:“狼牙土豆。”

  说话间老板在案板上切好土豆块,扔进油锅里,发出“滋啦”的诱人声音。土豆的表皮被热油炸得金黄酥脆,老板用漏勺舀起来放进碗里,手脚麻利地开始配料。

  丛山问他:“想吃吗?”

  姜淮诚实地点头。

  丛山买了一碗,递给姜淮:“尝尝。”

  姜淮用牙签叉起一块,辣出了眼泪。

  热油泼上辣椒粉,辛辣味道全部被刺激出来,麻椒的味道适时接替,姜淮感觉自己被猫叼走了舌头。

  他张着嘴小声喘气,嘴唇红艳艳的,手掌不停地给嘴巴扇风。

  丛山看他可怜,买了一碗糍粑冰粉给他。

  姜淮小口吃冰粉,看丛山吃狼牙土豆,气定神闲,眉头也不皱。

  他又觉得嘴馋,悄悄蹭过去,想再吃一块。

  丛山不给:“姜律师才喝了冰饮,再吃土豆会拉肚子。”

  姜淮反驳不了他,眼巴巴地盯着他手里的碗。

  丛山失笑,哄小孩一样地哄他:“前面还有其他小吃,我待会给你买,好不好?”

  姜淮问他:“还有什么小吃?”

  丛山一样一样数:“盐酥鸡、南瓜盅、冷吃串串……”

  名字听起来比狼牙土豆还好吃。

  姜淮又开心地笑起来,和丛山一起往夜市里走。

  两人走过清波桥,丛山带姜淮上了一条画船。

  船家似乎认识丛山,一见面就带着两人往船舱里走。

  姜淮拉丛山的袖子,小声问他:“我们要做什么?”

  丛山说:“吃饭。”

  姜淮眨眨眼睛:“吃什么?”

  丛山逗他:“秀色可餐。”

  姜淮不明所以。

  说话间两人落座,服务员拉起屏风,屏风上画的古旧工笔画,一艘画舫,画舫中人,画舫外戏。

  画船分开河水,向着不知名的目的地出发,窗外景色变换,夜色如墨般黑。

  服务员来上菜,姜淮看着窗外,发现画船已经停下。

  他想动筷,被丛山按住:“再等等。”

  隔了一会,四周突然亮起灯火,锣鼓声喧天,咿咿呀呀的唱词响起。

  姜淮明白过来。

  他笑着说:“赏画中景,闻画中戏,品画中餐。”

  他们都成了画中人,屏中仙。

  丛山说:“再加一句。”

  姜淮问:“什么?”

  丛山看着他,说:“识画中人。”

  他们一边听戏一边吃饭,丛山给姜淮点了一个南瓜盅。

  南瓜盅端上来的时候还冒着热气,姜淮迫不及待地舀了一勺喂进嘴里。

  软甜的南瓜肉被蒸得烂熟,一口咬下去汁水横流。竹笋、香菇切成丁,和着南瓜穰一起煲,保留爽脆口感的同时,沾上南瓜的清甜。火腿切丁拌匀,不会油腻,又能提鲜。

  姜淮舀起一勺,吹吹气,急不可耐地喂进嘴里。

  戏台上换了一出热闹的戏,姜淮的注意力被吸引过去。

  戏词用本地方言唱的,姜淮听完一折,问丛山:“这出戏讲了什么呀?”

  丛山给他夹了一块红糖糍粑,说:“人间百态,婚恋嫁娶。”

  姜淮觉得这个题目真大,写这出戏的作者野心勃勃。

  他想到中午去的水树庵,说:“我今天去了一个道观,据说求姻缘很灵。”