隔了一会，他趁着张老低头换钩，悄悄往鱼池里扔下一大把鱼饵。
鱼群聚集过来，张老钓了个盆满钵满。
他满意地放人：“你快滚，别在这烦我。”
姜淮赶紧起身，溜之大吉。
严夫人准备好配菜，看着案板上活蹦乱跳的鲜鱼犯难。她听见脚步声，求助地看向姜淮，松一口气。
姜淮围上围腰，熟练地敲鱼头刮鱼鳞，鱼肉片成薄如蝉翼的鱼片，小心翼翼地摆在白磁盘上。
严夫人烧油热锅，把葱姜蒜爆香，下入洗净切段的青绿菜，煸炒出香味，去除青菜的苦涩。
姜淮往鱼片里加入料酒、精盐、胡椒粉和适量清水，抓匀腌制入味。
严夫人用筷子夹起鱼片，小心翼翼地放进锅里，煎一会，倒进小巧的紫砂锅里，加入紫苏、薄荷、枸杞和红枣碎，转小火慢慢煨。
姜淮守在一旁，闻到鱼汤鲜美的味道，悄悄咽了口唾沫。
严夫人笑他馋猫，算着时间，盛一碗给他：“小姜帮我尝尝味。”
碗是白玉碗，小巧玲珑，碗壁上雕着花。
汤是鲤鱼汤，汤色乳白，泛着诱人香气。
姜淮吹吹气，喝一口，鲜掉舌头。
菜青脆，咬一口，清新的菜汁和着鱼汤鲜美的味道在口腔迸发。汤色粘稠乳白，鱼肉爽滑，肉刺分离，入口即融，胡椒的香辣压制青菜的苦涩和鱼肉的腥膻，薄荷和紫苏解腻，味道正好。
姜淮虽不是老饕，但在吃食上一向挑剔讲究。
严夫人看着他满意的小表情，笑着把汤盛到碧绿的汤盅里，从花瓶里摘一朵娇艳欲滴的荷花，洗干净，立在碗沿上。
荷叶造型的汤盅，荷叶田田的鱼，满开的荷花做装饰，严夫人戴着翠如荷的玉手镯，热热闹闹一碗汤，是荷叶家族在开会。
姜淮馋得不行。
姜淮想到他还在读书的时候，周末爱来老师家。
张老嘴硬心软，严夫人烧的一手好菜。他来时会买二两桂花酿，和张老躲在小花园里偷偷喝。
他爱错的人，不幸的原生家庭，他们都知道，只是从不多问。
这里于姜淮而言，是另一个家。
晚饭在庭院里吃，姜淮埋头吃，听夫妻二人闲谈斗嘴。
他吃一口清炒时蔬，包里的手机震动起来。
他好奇，拿出来看一眼。
来电人是“丛山”。
他微不可闻笑一下，正想挂掉，听见张老一字一句念出名字：“……丛山？”
姜淮莫名心虚，眼疾手快地把手机扣在桌上。
张老眯起眼睛，说：“听名字，是个男的？”
姜淮充耳未闻，只顾着吃饭，当一个锯嘴葫芦。
吃肉管理/三二》伶衣柒伶（柒衣《寺六
桌上的手机还在“嗡嗡”震动。
张老说一不二：“接。”
姜淮不情不愿地接听。
张老做口型：“开扩音。”
姜淮照做，丛山的声音从手机里传出来：“姜律师？”
“丛医生，我开着”
“外放”两个字还没说完，姜淮就被张老狠狠瞪了一眼。
姜淮到嘴边的话又被噎下去。
“姜律师？”丛山叫他。
“开着风扇，”姜淮撒谎，“会有点吵。”
丛山笑：“姜律师今天很体贴。”
姜淮干笑。
丛山话锋一转：“可惜姜律师不会撒谎。”
姜淮愣住。
“姜律师或许不知道，开着外放聊天，会有轻微的回声”丛山说，“令尊在身边？”
姜淮看看手机，又看看张老。
张老想要抢手机，姜淮灵巧地躲过，匆匆留下一句“我吃饱了”，拿着手机进入室内。
张老在他身后骂“小兔崽子”，“咔哒”一声门锁落下，姜淮背抵着门，心跳如鼓。
丛山在电话那头低低地笑。
姜淮不好意思：“对不起，我刚才在和老师吃饭……”
“没关系，”丛山安慰他，“姜律师不用紧张。”
姜淮低着头，不说话。
丛山说：“姜律师要不要出来玩？”
语气自然亲切，像小孩子呼朋引伴去郊游一样。
姜淮说：“去夜市吗？”
丛山笑：“我们不去夜市，我请姜律师听戏。好班子唱热闹的戏，是姜律师喜欢的皆大欢喜。”
姜淮心痒，想要飞奔回去，见见丛山。
戏里皆大欢喜，戏外他也想要情投意合。
丛山继续馋他：“我们还可以去吃点心。戏园旁有一家粤式酒楼，大厨是广东人，会做流心奶黄包，咬一口，绵密的馅心流满手。”