到此为止 NP_作者:贝塞尔(202)

2021-12-26 贝塞尔

  明天还得装家具呢。

  “晚安亲爱的。”他嘴上这么说,身体仍然恋恋不舍地留在我房间里,“你确定不要再看看我吗?我穿这个费了好大的力气,你还没告诉我,好看吗?”

  他指了指自己身上的迷你皮马甲。

  我恨不得捂住眼睛。

  “好看。”

  “那下次再穿给你看。”他咧嘴一笑,没心没肺,“等你心情好点的时候。”

  “……”我不知道说什么,只好假装打了个哈欠。

  罗安终于走了。

  他这一走,我心里又有点不舒服。

  倒是便宜周飞羽了。

  62.

  忙活了一个星期,我的店终于在仓促中迎来了试营业。

  不是我效率有多高,而是房租实在是可观。我再不开业,怕是一个月倒闭不是梦。

  其实越到后来我越对自己头脑发热的决定感到胆战心惊。我从来未涉足过餐饮业,也没有受过专业的商业培训,要不是有Luke父母帮衬,这其中涉及到的问题有九成九是我作为消费者时根本就没考虑过的。

  里面的坑,随便踩中哪个都足够脱层皮。但好在我幸运,得到了专家的协助,居然傻乎乎地一口气冲到了现在。

  在各个互联网平台上做好了登记,申请了开业活动,经营起店面的社交账号,还联系了两拨自媒体造势,我比之前上班时忙多了,大大小小的问题全部都要亲力亲为。

  甚至我们店的招牌都是Luke设计完我俩自己用装修剩余的木板做的。

  试营业第一天,我其实没有抱太大的希望,甚至连对营业额的预想都没做。我们的店铺选址附近有学校有商区,顾客主体是学生和上班族。店铺的主营是甜点,饮品种类不多,是用来吸引客人的项目,定价是参考之前店主给出的建议。试营业期间,我为此推出了优惠套餐的活动。

  我这段时间甚至花了时间研究很多商业案例,当然这个问题可能问家里那两个人更快,但我还是想靠我自己。

  这毕竟是我自己的店。

  开业当天,Luke的父母把自己的店扔下,全部跑来帮忙,到了下午,连Luke的弟弟放了学都从学校直接来店里凑热闹。

  但前来光临的客人却不太多。

  我曾经幻想过,也许第一天营业我的店就能踩破门槛,人们口耳相传,客源源源不断。

  但显然那太理想化了。

  我们虽然在店门口挂了很多气球,但很多客人只是好奇驻足在门口探头探脑,研究了一下菜单,就走了。

  这让我难免有些受打击。

  是定价太高了吗?

  不应该呀。

  ……我这会儿已经忘了对以前作为消费者的自己来说,这些举动都再正常不过,只不过是消费者的选择罢了。

  但我现在患得患失得不行。

  “小崔呀,歇一歇吧,都站了一天了。”老板娘唤我过去坐。

  我今天这几张桌子还都没擦过一圈呢,亏我还热情准备了wifi密码卡片。

  甚至都没人问我要过密码。

  我兴致不高地走过去。

  “累了吧?”老板娘靠在墙上用她自己的保温杯喝水。

  “不累。”我叹了口气,终于还是沉不住气,“伯母,今天客人是不是太少了?”

  “不会呀。”老板娘放下杯子,笑起来,“我觉得已经非常不错啦,我非常为你们骄傲。”

  我别开眼,并没有脸接受这个赞扬:“您快别安慰我了。”

  “不是安慰,怎么是安慰?”她拉过我的手,“做我们这行就是这样的,是要熬时候的。你们开业才第一天,当然要慢慢积累口碑。我还记得我和你叔叔那时候,我们刚开业的时候,有时候一整天一个客人都没有哦,就算到现在,也不是每天都有好生意的。你看看你们现在,我数过了,几个小时,来店里的人就有十三个了,还有三单外卖,真的很不错了。”

  我被她安慰得心情好了一些。

  “我好怕不被客人认可,他们要是买回去觉得不好吃怎么办?”我仍然有些不踏实。

  “千人千味,肯定有人不喜欢。”老板娘说,“但是也一定有人喜欢,你要对自己有点信心。”

  63.

  果然度过了下午的萧条期,晚餐时间我们迎来了一波客流。

  啊,果然吃完饭就应该来一杯奶茶再吃上一点甜点才对。

  我这才心情舒展了很多。

  结完了第一天的帐,我和Luke开始打扫卫生。

  “今天我们成绩不错。”他一边拖地一边和我复盘,“最受欢迎的是巧克力慕斯,卖掉了一整只,榛子的也不错,只剩下一块。还有你坚持要做的那个什么豆乳盒子,卖掉了三个,后面还有人想要已经没有了。”