接着他又剪了一小块五花肉下来，五花肉非常大快一块，一个人一块的话肯定不够分。
陈颂平时不是很喜欢吃肥肉，不过这个五花肉炖的软烂，烤的时候也非常入味，并没有任何肥肉的肥腻感，反而正因为肥肉的口感让肉显得更软嫩，还有一种甘甜的味道。
家常小炒的火候和味道也掌握的恰到好处，蔬菜脆甜可口，鸡蛋爽滑咸香，肉片也一点都不柴，反而有点滑嫩的感觉。
就着菜吃了一小碗的炒饭之后，陈颂说道：“老板的手艺很好，以前应该是专门学过厨艺的吧，怎么在这样偏僻的地方开小饭馆呢？”
司机因为时常来这边吃饭的缘故，和老板倒是挺熟悉的，闻言就道：“这个老板以前好像是在星级酒店当厨师的，后来觉得钱赚的差不多了，还是农村呆着舒服，就又回到了老家来。他开这家小菜馆倒也不是为了赚钱，主要是闲不住，也怕手艺生疏了。”
陈颂本来产生了一点想要把老板打包带走的想法，但听说老板是回来养老的时候，只能遗憾地叹了口气。
虽然他觉得以老板的年纪，现在养老也太早了，不过人各有志，勉强不得。
*
作者有话要说：
为什么……又到这么晚……
第115章 发现暗物质 二合一
虽然不能把厨师打包带走, 但是陈颂趁机和老板请教了很多做饭的技巧，老板本来也不指望着靠手艺赚多少钱，自然也没有什么敝帚自珍的心思。
他对司机的情况也有所了解, 知道陈颂是位院士还有点兴奋，院士跟他学做菜呀！
四舍五入，他日后也可以跟别人吹嘘, 他还当过院士的老师了。
此行除了学术方面的收获之外，陈颂还带了很多新鲜的牛奶以及对自己厨艺的满满自信心回去。
趁着童一淮在家的时候，陈颂信心满满地亲自下厨，然后两个人坐在餐桌边没滋没味的吃着新鲜出炉的晚餐, 看得阿姨心疼不已，连忙让他们别吃了, 她重新给他们做饭。
但陈颂和童一淮都是很有原则的, 自己做出来的东西虽然难吃但至少能吃, 肯定不能浪费了。
至于给别人吃, 自己造的孽, 何苦为难别人呢？
吃完饭，两人坐在天台上消食, 陈颂眼神有些呆滞地说道：“我觉得我真的学会了的。”
童一淮：“嗯，你的脑子学会了, 手没有。”
陈颂：“这不科学, 手是由大脑控制的。”
童一淮：“虽然但是，有些事情虽然不能说不科学, 但人类的大脑确实有些科学还无法解释的黑箱, 或者有很多。比如人类的艺术领域的很多创举, 甚至于很多时候我们的灵光一现, 以及人类智商上的差别, 都无法被科学完全解释。”
陈颂终于转过头看童一淮，“我觉得不能这么算。虽然有些厨师和美食家认为厨艺也是一门艺术，需要厨师的灵光一现和感觉，甚至还有人觉得厨师做饭的时候的心情也会对事物的味道有影响，当然这点有很大的争议。不过就像没什么艺术天赋的人，只要经过足够的培训，也可能画出漂亮的画作、好听的音乐等，即便它们被认为没有灵魂。
“做饭也一样，只要掌握了技巧，应该就能做出好吃的饭菜来才对。”
童一淮：“你也说了，是需要经过足够的培训，而我们并没有，虽然请教了一些人，但完全可以说是自学的。就像是有绘画天赋的人，就算是自学，也可以画出好看的画作，但没有天赋的就，必须专门去学习一样，所以出现现在的情况也是正常的吧。”
陈颂陷入沉思，“所以，我们果然还是要加强练习吗？”
说到这里，两个人都是一脸菜色。
虽然但是，他们都不想再吃自己做的难吃的饭菜了啊！
这大概也是他们这些年都没怎么练习过厨艺的原因吧，当然忙也是原因之一。
陈颂回到幽州大学的第二天就见到了一个意外也不意外的访客王部长。
“陈教授，我们部里综合了几家有实力也有意向生产防辐射材料和防辐射服的企业，名单我带来了，想请您也帮忙参详参详。”王部长笑呵呵地拿出一份名单放到了陈颂面前。
王部长虽然是科技部部长，可以说是位高权重，但对像是陈颂这样的学者向来非常尊重，有事基本都是宁愿自己多跑一趟，而不是高高在上的让学者们去见他。
陈颂拿起名单，“已经有结果了吗？你们办事效率很高啊。”
王部长得到称赞，乐呵呵地说道：“应当的应当的。不过我们对产生和生产线的要求毕竟不如陈教授你们了解，所以最后还是希望由陈教授您给出意见，再决定由哪一家负责。”