最终楚易文随便吃了碗面,楚瑾钰则是喝了碗绿豆汤。
“怪不得之前五一时,出去旅游的同学都说景区东西不好吃。”
楚瑾钰看着他爸面前那份牛肉面,牛肉少得可怜就算了,面条竟然用的是挂面,就这还收三十多块钱,感觉很离谱。
“景区都是这样。”楚易文说完大口解决碗里的面,连汤都没剩下。
好不容易爬上来,吃完午饭他们没有立刻下山,而是继续在山顶转悠,楚瑾钰哐哐在群里分享各种风景视频和照片,对自己爬山的狼狈和累是只字不提。
“爸,那边有栗子。”
楚瑾钰这个年纪本来就容易饿,中午就喝一碗绿豆汤根本不顶饱,因此在看到有卖栗子的小摊时,立刻被吸引。
他想着栗子又不是饭菜,这玩意总不会做得太难吃。
栗子一般是九月份成熟,楚易文跟着走过来,在摊主推销时开口询问:“怎么这么早就有栗子卖?”
“这是山上长的早熟野山栗,别看个头小,吃起来特别脆甜,生的熟的都好吃,你们可以尝尝。”摊主道。
楚易文伸手拿起个生栗子,拥有食神之眼的他立刻就看出来,确实是新鲜栗子,而不是去年存的冻货。
“你想吃就买点。”
“我发现这栗子生的也好吃,我们都买点吧。”楚瑾钰尝过软糯香甜的熟栗子,发现生栗子吃起来脆嫩清甜,咀嚼间几乎没有什么渣。
楚易文自然不会拒绝,于是父子二人就买了几斤板栗带着一起坐缆车下山。
其实今天原本计划爬完山晚上去附近夜市逛逛,顺便解决晚饭,不过由于楚瑾钰回到酒店就躺着不愿意动弹,楚易文便没提这事。
出来玩为的是开心,计划可以有,但没必要死板到非要全按计划来,楚易文晚上点了些带本地特色的小吃,中午没怎么吃东西的楚瑾钰可能是饿了,倒是吃了不少。
不过等到吃饱喝足,他还是说了句:“还是爸你做的更好吃。”
手艺得到儿子认可,楚易文心里自然高兴,笑着表示回家想吃什么都给他做。
接下来几天,他们又将本地有名的景区都游玩一遍,随即才开车前往下个城市。
新城市内最有名的景点是个仿古游乐城,在里面可以看表演,还能亲自参与表演,以及各种沉浸式游戏。
这种地方玩起来不累,还有趣,看得出来楚瑾钰挺喜欢,跟爬完山后的蔫鸡状态不同,那叫一个精力旺盛,哪里有热闹,哪里就有他,搞得楚易文有时候差点没跟上他。
暑假期间带孩子出来旅游的家长不少,楚易文家好歹是个即将成年的孩子,附近好多都是小朋友,那些家长比他还累,追在孩子屁股后面生怕人走掉。
“爸!爸你快过来!这里有个适合你的活动!”
楚易文正瞧着那边三个大人都追不上一个小孩时,就听见自家儿子兴奋的声音,立刻抬脚走过去。
不远处摆着好多锅灶,旁边拉着横幅,上面写着“厨王争霸赛之小龙虾大赛”,显而易见是个比赛做小龙虾的活动,不怪楚瑾钰喊着说适合他。
“爸你能参加吗?我有点想要那个!”楚瑾钰看到他爸过来,指着活动奖品中那把特别帅的木头剑。
别看只是木剑,但剑身和剑柄上都雕着精致的花纹,上面还带着景区的仿古标志,看起来就很有收藏意义。
听到儿子想要奖品,楚易文倒是不介意上去露一手,只是他望着场中央的场景,怎么看活动都已经开始。
“还有最后一个灶台,有没有人想要参加活动。”
主持人话落,楚瑾钰立刻拉着他爸的手举起来:“我们要参加!”
“好的,欢迎两位参赛选手,请到这边来挑选食材。”主持人拉开围栏放他们进来,领他们到食材区。
“怎么没有啤酒?”
楚易文之前做过麻辣小龙虾,楚瑾钰记性不错,知道小龙虾要用啤酒去腥,找了一圈发现压根没有啤酒,有些疑惑。
主持人:“食材只剩下这些,你们可以选择用现有的食材进行烹煮,或选择放弃。”
实际上由于有奖品拿,活动刚开始就一堆游客举手报名,楚易文之所以现在能有名额参与,就是有位游客拿食材时先跑去挑小龙虾,结果其他人将配料抢得七七八八,那位游客选择放弃,才空出灶台。
楚瑾钰只以为缺啤酒,楚易文打眼扫过,发现辣椒、花椒、豆瓣酱这些通通没有。
听到他爸说缺这么多东西,楚瑾钰觉得活动方简直在故意为难人:“算了爸,我们走吧,别在这浪费时间。”
“没事,也能做。”
楚易文想到暑假前抽到的食谱,觉得问题不大。
他先将葱、姜、料酒、香醋、盐、糖、生抽、香油这些目前还有的东西全部拿到灶台旁,随即才去挑小龙虾。
小龙虾倒是很多,而且品质不错,都是个头比较大的清水虾。
“爸,连辣椒都没有,怎么做麻辣小龙虾啊?”楚瑾钰蹲在装虾的大水盆前问。
楚易文边挑虾边道:“没事,小龙虾又不止麻辣一种做法。”
“你是要做蒜蓉小龙虾?可是我们也没有蒜啊?”楚瑾钰觉得其他参赛选手真有点缺德,竟然连一点辣椒和蒜都没留下来,“要不我去找人借点?”
“没必要。”楚易文说完拿着自己精心挑选出来的小龙虾到水龙头前开始清洗。
在他清洗小龙虾时,有些动作比较快的选手已经在用油炸小龙虾,随着小龙虾颜色变红,虾鲜味渐渐飘出来。
闻见那股香味,楚瑾钰忽然反应过来:“爸,我们连油都没有!”
围栏周围,有好多看热闹的游客,不少细心的人发现楚易文父子那边的困境,忍不住讨论起来。
“他们那又没油,又没辣椒,怎么做小龙虾?”
“确实,没有啤酒还好说,用料酒去腥也行,但没有油和辣椒,难道水煮吗?”
“水煮小龙虾有什么好吃的。”
“不止他们,那边的女生也没有啤酒和辣椒。”
“她有油和蒜,可以做蒜蓉小龙虾。”
“食材竟然是要抢的吗?嘿嘿,事情忽然变得有意思起来了。”
“确实,这样才有意思,有种看美食综艺的感觉,最好打起来才好玩……”
围观群众们看热闹不嫌事大,巴不得楚易文去跟人抢食材,抢不到骂起来或者打起来。
楚易文自然不会满足某些人想看戏的心思,他将小龙虾洗干净,手法利落地拿剪刀剪掉虾头,挑出黑色虾胃和虾线。他手法很利落,虾胃完全没弄破,光是这一步就能最大限度去除虾腥味。
小龙虾处理好,他开始起锅烧水。
“爸,你该不会要煮小龙虾吧?”楚瑾钰很信任他爸的厨艺,但水煮小龙虾什么的,听起来就不会好吃。
不光他这么认为,围观群众里有人看到他烧水眉毛直接皱起来,觉得他根本就是在浪费食材。
“做不了就别做,何必浪费东西,水煮小龙虾能吃吗?”
“就是,看他那样子也不像是会做饭的,真是没事找事。”
“谁说烧水就一定是水煮,也可能是蒸,你们没吃过清蒸小龙虾吗?”游客中有人脑子更灵活,想到清蒸小龙虾。
“小龙虾就是要辣的才好吃,清蒸的有什么吃头。”
“就是,而且他那什么调料都没有,蒸出来空口吃虾吗?”
灶台前,楚易文确实准备做清蒸小龙虾,大火将水烧开后,他将姜片和葱结在蒸盘上铺满,这样既能给虾去腥,还能防止虾直接接触蒸盘。
楚瑾钰帮不上什么忙,只能站在旁边看着,耳朵听见外面游客的议论时,忍不住转头去瞪人。
瞪完人,楚易文怕那些人叽叽歪歪的声音影响他爸,干脆打开群视频跟胡一齐他们分享这个活动。
“楚爸加油!你是最棒的!”
“楚爸出马,一个顶两,第一必然轻松拿下!”