从昨天中午到今天中午，连着三顿饭吃得实在太满足，以至于夫妻俩现在连自家生意都不是特别在意，心心念念全是什么时候能吃饭。
这年头，随着经济条件变好，大家对吃的追求也越来越高，想找个好吃又干净卫生的店可不容易，楚易文家店虽然才刚开始营业没两天，已经成为不少顾客心中的宝藏店铺。
四点多时，盲盒餐厅里已经有香味开始飘出来，随着时间的流逝，那股香味越来越浓郁。
厨房内，楚易文正在做最后一道菜——香辣花甲。
这道菜是他昨晚睡觉前学的，花甲早上就采购回来，经过一整天多次换水吐沙，此时已经处理得特别干净。
他将底料炒香后，锅里倒入花甲开始大火爆炒，当花甲均匀裹上红亮的酱料，锅边淋上一圈料酒去腥增香。料酒接触到锅边缘，高温下发出“嗤啦”一声，让花甲的鲜味更上一层楼。
随着源源不断的香味从厨房飘出去，隔壁店内夫妻俩开始坐不住，原本店里不管什么时间都该留个人看店，此时在香味诱惑下，他们却是不约而同起身走向隔壁。
隔壁店玻璃门依旧关着，但他们已经习惯，蹲守在外面等待开门。
伴随着学校内铃声响起，楚易文走出来将大门打开，王老板夫妻俩和几个老顾客立刻涌进店中。
红烧肉浓郁的肉香，香辣花甲特有的鲜香，玉米排骨汤的清香……几种香味漂浮在空气中，让人轻嗅一下就胃口大开。
“老板，每个菜给我来二十份，打包。”
如果楚易文是普通饭店老板，听到有顾客一次买那么多，肯定会很高兴，但他此时表情却是有些为难，犹豫两秒后道：“不好意思，还有好多学生要过来吃饭，所以每个人最多买两份。”
虽然他家店不能满足所有学生吃饭的需求，但如果此时一次卖出二十份饭菜出去，那么中午那些期待着晚餐来吃饭的学生肯定有很多都得失望。
开口的顾客闻言皱眉道：“老板，你打开门做生意，卖给谁不是卖，我又不会少给你钱。”
“我开店主要是为了方便自家孩子吃饭，做生意只是顺便……”楚易文解释道。
人家都说开店不是为了做生意，那位顾客也不好再说什么，只能买了两份饭菜离开。
等前面几位顾客买好饭，很快一批学生就跑进来，刚进店就都不自觉道：“好香啊！”
“闻见香味我就饿了！”
“我闻到红烧肉的香味了！”
随着学生们涌进来，店里顿时变得特别热闹。由于都知道楚易文不会做太多菜，排队时但凡前面的人多买一天，后面的学生就忍不住发出抗议。
已经在专属座位坐下来的楚瑾钰听见同学们着急的声音，伸出筷子夹起个花甲送到嘴边，将肉从壳里咬出来，享受着鲜嫩弹牙的滋味，感觉特别幸福。
新鲜的花甲自带鲜甜感，鲜嫩弹牙的花甲肉与汤汁相融合，吃起来鲜辣咸香，余味中又带着食材本身的鲜甜，简直不要太美味。
“楚爸做的香辣花甲好好吃啊！”胡一齐连吃几个花甲，连花甲壳内外的汤汁都吮干净。
商时贸道：“不光好吃，而且还没有沙，吃起来太舒服了。”
他还挺喜欢吃花甲，但平常吃得不多，因为外面卖的花甲里总是有沙，每次吃到沙时他瞬间就胃口全无。
此时他试探着吃了几个，发现全部都没有沙后顿时就放下心来，开始享受起香辣花甲的美味。
由于花甲本身就很鲜，楚易文没做得太辣，免得辣味掩盖食材本身的鲜甜，恰到好处的辣味让花甲吃起来特别过瘾。
第69章 香菇滑鸡
鲜辣咸香的花甲何止商时贸他们爱吃, 店内其他顾客在尝到花甲的滋味时同样被惊艳到。
新鲜的食材加上完美的火候把握加上绝佳的调味，让花甲壳外裹着的汤汁都特别鲜，花甲肉更是不老不腥, 满满都是食材本身的鲜美，吃起来甚至有点溢汁感，吃完嘴巴里还留有余香。
“怎么会有这么好吃的花甲！”
对于爱吃花甲的人来说，碗里那道香辣花甲味道简直绝了，吃得根本停不下来。
随着店内花甲壳碰撞的清脆声音时不时响起，还在排队等着买饭的余思语表情犹豫起来，等到前面时开口问：“叔叔, 你家花甲真的没沙吗？”
她还挺喜欢吃花甲，但想到前几天在外面吃花甲粉时，咬一口花甲就吃到一口沙的感觉, 决定还是先问问。
“放心，没有沙。”
其他人可能不敢保证绝对没沙，但楚易文通过老爷子学到让花甲将沙吐干净的小秘诀, 直接打包票。
他之所以如此自信，主要昨晚在系统厨房内, 他做的每份香辣花甲都自己吃完，确实全部没有沙。
听到他这么说，余思语这才点了份香辣花甲，随即找位置坐下来。除了花甲, 她还点了红烧肉、干煸藕丝，此时望着面前的饭菜，还没吃眼睛就微微亮起来。
香辣花甲壳是干净的灰白色，壳内外都带着微红的汤汁，壳内卧着嫩白饱满的花甲肉, 整道菜不光看起来卖相诱人，更是给人种食材处理得特别干净的感觉。
干煸藕丝色泽金黄，根根分明，莲藕特有的清香混着焦香，还没吃就让人感受到它的酥脆。红烧肉更不用说，那晶莹剔透的模样，看着就让人特别想咬一口。
跟食堂饭菜经常令人失望不同，余思语光是看着面前的饭菜就有种食欲大开的感觉，等到第一个花甲送到嘴边，她先轻吮口表面的汤汁，味蕾已经感受到那股带着微微辣味的鲜香。
等咬下壳内的花甲肉时，她还是带着几分小心，发现确实没沙后才大胆地咀嚼起来，那鲜嫩弹牙的花甲肉配上汤汁的香辣咸鲜，好吃到她立刻又夹起第二个、第三个花甲。
那新鲜的口感，完美的味道，让余思语感觉到好吃的同时，她发现自己以前吃的花甲简直不是一般难吃。
原来花甲是可以没有沙的！而且能那么鲜美弹牙！
余思语眼睛亮晶晶地望着剩下的花甲，甚至有点后悔刚刚没多买点。
香辣花甲好吃到她有点上头，直到全部吃完还有点意犹未尽，回味着嘴里余味转头道：“叔叔，你做的花甲真好吃！真的一点沙都没有！”
楚易文此时刚打完最后那点菜，闻言笑了一下，收拾好空盆转身回厨房。
没买到饭的人发出失望的声音，对此他都有点习惯，端着自己那份晚餐坐到儿子旁边。
楚瑾钰四人已经吃得差不多，在他落坐时，纷纷夸道：“楚爸，你做的花甲真好吃！”
“干煸藕丝也好吃，香香脆脆的，比薯条还香。”胡一齐吃两口干煸藕丝后说。
干煸藕丝表面香脆，内里则还保持着食材本身的脆嫩，两种不同的脆形成绝佳的口感，越吃越香。
他们几个经常吃楚易文做的饭菜都还忍不住夸，其他人就更不用说。不光香辣花甲受到顾客们喜爱，红烧肉、干煸藕丝、黑鸭煲、辣椒炒蛋、玉米排骨汤同样令他们赞不绝口。
肥而不腻的红烧肉对于爱吃肉的顾客来说，一口下去就被香惨了，肉皮软糯，肥肉部分入口即化，瘦肉部分酥烂入味，好吃到令人想哭。
“太好吃了！怎么会有这么好吃的红烧肉！”
“我头一次发现，原来肥肉还能这么好吃！”
有原本不是很爱吃肥肉的同学在红烧肉诱人的卖相下买了份，原来还以为会腻，结果吃进嘴里却是立刻被那入口即化、肥而不腻的口感给惊艳到。
“黑鸭煲好好吃啊！甜甜辣辣，比外面卖的卤味还好吃！”
颜色偏暗的黑鸭煲汤汁浓稠，每块鸭肉上都裹着汤，吃进嘴里甜辣适中，鸭肉皮滑肉嫩，咀嚼间能感受到连骨头都已经煮入味。
为了给鸭肉去腥，汤里还有不少姜片，姜是最擅长伪装的食材，裹上浓稠的汤汁后乍一看有点像小块鸭肉，但咬进嘴里时那微脆的口感，立刻就能让人反应过来是姜。
“靠！吃到姜……哎，这姜竟然有点好吃？”