与此同时，吕老师借花献佛，招呼主任尝尝桌上的零嘴。
要是普通零食，主任他们还真不一定会吃，但看到桌上的烤虾干、灯影牛肉、酱落苏干、香酥小刀鱼，根本没人能拒绝。
班级荣誉感楚瑾钰还是有的，怕主任觉得他们班没在好好搞活动，在对方还矜持时，直接往他们手里塞。
吃人嘴软，主任几人吃着香喷喷的零嘴，在他们班多待了一会，走的时候果然没再说什么。
晚上回家，楚瑾钰将这事和他爸说了一声：“爸你太给力了，要不是你做的东西好吃，直接堵住主任他们的嘴，我们班肯定会被批评。”
楚易文听到儿子这么说，心里还挺有成就感，晚上临睡前抽完奖，随机选了个菜谱进行学习。
他今天要学的是川菜经典——蚂蚁上树。就像老婆饼里没老婆一样，蚂蚁上树里自然不会有真蚂蚁。
进入系统厨房后，楚易文先将粉丝放到温水中浸泡，随即开始准备配料。葱、姜、蒜切好，他拿出豆瓣酱放到案板上，用刀细细剁碎，这样待会炒起来既容易出红油和香味，还能去除豆腥气。
配料准备好，他拿出块肥三瘦七的猪肉剁成肉末，起锅烧油炒至肉末变色，锅边烹半勺料酒去腥。
肉末炒好，他用锅铲推到旁边，用剩下的底油将提前剁碎的豆瓣酱放进去炒出红油，当浓郁的酱香味从锅底飘出来，他麻利地下入葱姜蒜。
肉末混合豆瓣酱一起翻炒，随着他将生抽、老抽等调料下锅，肉末被染成棕红色。在浓郁肉香飘散开来时，楚易文将沥干水分的粉丝下入锅中，翻炒均匀后加水开始焖煮。
这道蚂蚁上树做法并不复杂，但想做好吃却没那么容易，楚易文将菜出锅时，他自我感觉还不错，但老爷子却是不太满意。
“粉丝不够爽滑，肉末差点味道，重新做。”
第86章 虎皮凤爪
白天在餐厅里做菜, 晚上回家还要在系统厨房学习，楚易文的一天还挺充实。
学会蚂蚁上树，他第二中午就直接做上, 当那股酱香混着肉香，以及粉丝特有的香味飘出来时，外面顾客纷纷轻嗅着香味猜测是什么菜。
今天提前过来的人倒是没有昨天那么多，不过小月和爷爷他们依旧来得挺早。
她已经和父母说好，等过完年后就在老家找工作，想想心情就愉悦。
只能说吃好睡好确实养人，她为了来盲盒餐厅吃饭, 连夜都不熬了，加上美食带来的好心情，不怪黄父、黄母会答应她留在这。实在是她的精神面貌和回老家之前比起来, 简直不要太好，就连嘴唇都更有气色些。
她正哼着歌等着吃午饭时，手机忽然响起来, 低头见是朋友打过来视频，她直接接通：“喂, 箐玥，你这个时间竟然有空给我打视频？”
小月说完才发现她脸色特别憔悴，原本欢快的声音瞬间变成关心：“你怎么了？”
“加了一个星期班，昨晚直接发烧了, 吃了退烧药睡到刚刚才醒，人特别难受，打电话跟领导请假，竟然说让我在家里办公……”
听到她声音里的哭腔，小月气愤道：“你们领导也太不当人了！有病吧他！”
“我不想干了, 想辞职。”
经常性加班令人感到疲倦，她原本就有想辞职的想法，领导的不做人只是压倒骆驼的最后一根草。
“辞！这破班谁爱上谁上，只听说过加班猝死的，也没见过谁不上班饿死的，你放心大胆地辞！”
小月特别能理解她的心情，当辞职这个想法起来时，那上班将会变得更加痛苦，与其犹犹豫豫，不如当机立断。
和她吐完苦水，箐玥才终于注意到屏幕中她的脸色，不由道：“果然还是不上班养人，你气色也太好了。”
她望着屏幕中的两张脸，自己的苍白没有血色，另外那张却是白里透红，尤其是嘴唇，带着健康有光泽的粉色。
“我妈元旦节回来看到我时也这么说，不过倒也不全是不上班的缘故，主要还是……”小月将盲盒餐厅好一顿夸，表示自己气色好有它的功劳。
“你是知道我的，我最讨厌吃猪肝了，但是它家连猪肝都做得特别美味，每次我爷爷点猪肝时我都跟着吃了。”
箐玥确实知道她以前讨厌吃猪肝，听到她这话不由道：“猪肝补血，怪不得你现在看起来气血充盈，中气十足的感觉。”
“你平常也多吃点饭，不要总是把咖啡、奶茶当饭，回老家后我才算是发现，还是正儿八经吃饭更养人。”小月望着她没有精气神的样子，好像看到了之前上班的自己。
箐玥：“不是我不爱吃饭，主要是根本没胃口，每天打开外卖看什么都不想吃。”
“不行你来我这吧，盲盒餐厅绝对会让你爱上吃饭，而且等过完年我们还可以一起去找工作。”
“跟吃什么没关系，就是单纯没胃口，之前我也点了比较贵的外卖，还是吃不下多少。”
听到箐玥这么说，小月直接表示视频不挂，她要现场表演个吃播，就不信勾不起她食欲。
刚退完烧箐玥脑袋还有点晕，她今天比平常更加没胃口，但此时比起一个人在出租房里胡思乱想，她更愿意和朋友挂着视频，自然不会拒绝。
“我跟你说，现在店里特别特别香，可惜你闻不到，不然光闻味道都会馋。”小月轻嗅着越来越浓郁的饭菜香，有点可惜科技还没发展到那种隔着屏幕能闻到香味的地步。
排队时，她又用手机分享了下店里热闹的氛围，让箐玥感受这家店生意有多好。而等到楚易文开始往外端菜时，她更是立刻给菜肴特写。
首先就是一盆油润红亮的粉，根根分明的粉丝裹着亮晶晶的酱汁，看起来带着点透明，粉丝上点缀着深褐色细小肉粒，宛若“蚂蚁”穿梭在“树间”，看起来卖相十足。
除了蚂蚁上树外，还有看着就特别酥脆的椒盐大虾、红彤彤的辣子鸡丁、嫩黄与褐色交织的冬笋炒腊肉、红与黄组成的番茄炒蛋，汤汁清澈的冬瓜排骨汤。
说实话，看到这些色香味俱全的菜肴，哪怕隔着屏幕，箐玥依旧下意识吞咽了一下，有点饿的感觉。
买好饭将手机摆好角度，小月迫不及待开始吃播。她首先夹起筷蚂蚁上树，亮晶晶的粉丝很有弹性，她小心夹到碗里才开吃。
入口先尝到粉丝表面浓郁的酱香和咸鲜味，咀嚼间粉丝带着极致的爽滑，好吃到她眼睛都不自觉弯起来，肉末的酥香和粉丝的弹牙相融合，简直不要太香。
“好好吃啊！”
酥香的肉末和爽滑的粉丝两种不同口感形成鲜明对比，加上浓郁的酱香气息，小月感觉这道蚂蚁上树都可以直接当主食吃，吃完整份她都不会腻。
蚂蚁上树不光直接吃好吃，用来下饭更是香，粉丝上面油润的汤汁染到米饭上，米饭的软糯、粉丝的爽滑弹牙、肉末的香酥有嚼劲，简直令人上瘾。
旁边桌上，有位顾客吃到蚂蚁上树后，反应更加夸张：“明明就是粉丝加肉，怎么能炒得这么好吃？也太香了！”
豆瓣酱和生抽为粉丝和肉末提供酱香和咸鲜味，粉丝吸饱汤汁，吃起来格外爽滑、筋道，肉末为整道菜提供香酥的口感和肉香，酱香、肉香和微微辣味达成完美平衡，味道自然无可挑剔。
用简单的食材做出不简单的味道，不怪顾客会被惊艳到。
“你把粉丝当饭吃呢？”
顾客们开吃没多久，楚瑾钰他们几个就进入店里，见胡一齐夹了半碗蚂蚁上树很快吃完，楚瑾钰随口吐槽。
胡一齐：“粉丝本来就可以当主食吃，太好吃了，这跟楚爸上次做的炒粉完全不同，但一样好吃！”
“服了你了。”楚瑾钰见他还真要把蚂蚁上树当主食吃，直接起身去找他爸又打了一份回来。
店里还在排队的顾客看到他端着满满一大份蚂蚁上树离开，脸上都露出羡慕的表情。
“老板，你还缺儿子不？”
楚瑾钰刚走出去几步就听见这话，忍不住转头望着说话的人道：“你看起来比我爸年纪还大！”