爸爸是厨神[美食](176)

2025-09-06 评论

  前面炸蔬菜时已经有股焦香飘出来,伴随虾和鸡翅下锅,浓郁的鲜味源源不断飘出来,混着刚刚炸的蔬菜香,闻起来特别馋人。

  虾炸到虾壳变红变酥脆,鸡翅炸到表面金黄,表皮微微焦脆时,捞出来进行二次油炸。复炸过后鸡翅和虾看起来特别酥脆,碰撞间发出的声音听着就很馋人。

  食材全部炸好,楚易文开始炒底料,他现在做的这道菜是干锅虾翅煲,既然是干锅,花椒和干辣椒肯定必不可少,用底油小火炒出香味,再加入葱、姜、蒜继续煸炒。

  葱、姜、蒜特有的香味被炒出来,融合花椒、干辣椒的麻辣香,闻起来又香又有点呛人,香味飘到店里,几个小朋友连打了几个喷嚏。

  “看来又有辣辣的菜,仔仔你敢不敢吃哦?”

  自从儿子开始愿意尝试不同的菜肴,仔仔妈妈如今是人逢喜事精神爽,看到儿子被呛得直打喷嚏,笑着逗他玩。

  仔仔:“我敢吃!”

  “你不怕被辣哭吗?”

  “我才不怕辣!”仔仔小朋友仰着小脑袋道。

  小孩子会被这股辣味给呛到,大人们可爱死这股带着香辣气息的味道,已经讨论起来是什么好吃的。

  “真香,自从来他家吃饭后,我感觉我和饿死鬼一样,天天一到饭点就饿得不行。”

  “我也是,现在每天就一个盼头,盼着过来吃饭。”

  “我闻见炖酱肘子的味了,真香啊!”

  “我也闻见了,老板炖的酱肘子贼香,好想赶紧吃饭。”

  店外寒风呼啸,路上行人都没多少,但店内却是热闹得很,可以说男女老少,各个年龄段都有。

  这边顾客们坐在店里等饭吃时,学校内,楚瑾钰坐在教室里又有点犯困。

  邵言易看到他脑袋一点一点地开始打瞌睡,将上午胡一齐给他的那瓶茶饮料递过去。

  楚瑾钰没跟他客气,拧开盖子灌了一大口,总算稍微清醒点。

  “还好马上就要期末考试了,赶紧考完赶紧放假吧。”

  之前楚瑾钰想到期末考试还有点紧张,怕考不好对不起他爸特意来校门口开店的用心,现在却是直接摆烂,觉得早考完早轻松。

  “你复习完了?”邵言易小声回了句。

  “没,但是我感觉冬天根本不适合上学,这个天气就应该用来睡觉。”

  听到楚瑾钰信誓旦旦的声音,邵言易不由想到他夏天时也这么说,春困秋乏冬眠夏打盹,按照他的想法,一年四季都不适合上学。

  见他竟然也会吐槽人,楚瑾钰看他两眼后表示,一年四季本来就都很适合睡觉。

  楚瑾钰是清醒过来了,不远处胡一齐却是直接睡过去,放学铃声都没能将他吵醒。

  “吃饭了!”

  楚瑾钰在他耳边喊了声,胡一齐立刻跳起来,眼睛还没完全睁开嘴里已经下意识问:“吃什么?”

  叶其林看到他这副模样,边笑边拿手机拍了张照片。

  刚刚课堂上楚瑾钰困得不行,现在放学瞬间就精神起来,嘲笑完胡一齐就带头走出教室。

  自家店铺其实根本不用急,可耐不住胡一齐是个吃货,在他清醒过来的催促下,几人还是很快来到盲盒餐厅。

  “得亏我们不用排队。”

  哪怕已经不是第一次看到店里人满为患的场景,叶其林还是忍不住感叹一句。

  他还在感叹时,胡一齐已经拼命往店里挤:“真香啊!楚爸晚上又做什么好吃的了!”

  今天晚餐除了他爱吃的酱肘子,最诱人的就是那盆干锅虾翅煲。鲜红的虾、金黄的鸡翅、嫩白色莲藕、焦黄的土豆、深绿色西兰花、紫色的洋葱、青红椒和点缀其中的熟白芝麻,色彩特别明艳。

  “楚爸我爱你!”

  胡一齐看到酱肘子时,直接转头喊了声,随即握着筷子就先吃了一大口,那软糯咸鲜的滋味,好吃到爆炸。

  酱肘子多余脂肪被完全炖出来,吃起来肥而不腻,很快他就将整个肘子啃得只剩骨头,大口吃肉的感觉让他脸上不由露出满足的表情。

  楚瑾钰和他不同,握着筷子先朝干锅虾翅煲下手。

  鸡翅经过先炸再炒,表皮吃起来焦香酥脆,干锅底料粘在上面,肉香混着麻辣咸鲜,香得他食欲瞬间就上来。

  “这鸡翅好吃!”

  干锅里的鸡翅表皮焦香酥脆,内里肉质却是鲜嫩多汁,吃起来又香又入味,好吃到楚瑾钰都有点上瘾。

  他连吃两个鸡翅才开始吃虾,虾壳被炸得特别脆,完全可以连着肉一起吃,咀嚼间虾肉紧实弹牙除了底料带来的麻辣咸鲜,还能尝出食材本身的淡淡鲜甜。

  除了鸡翅和虾外,里面蔬菜同样美味,莲藕外焦里脆、土豆外焦里糯、西兰花软硬适中,配上恰到好处的调味,单吃很香,配米饭更是特别下饭。

  楚瑾钰天天吃他爸做的饭都□□锅虾翅煲给好吃到,其他顾客就更不用说。

  旁边桌上,小月吃着麻辣咸鲜的干锅,感受着每种食材的不同口感,脸上露出幸福的表情,感觉以前上班时点的干锅外卖全是垃圾。

  “太好吃了!”

  干锅虾翅煲好吃到她忍不住拍了张照片发给朋友【[图片]超级无敌美味的干锅虾翅煲,鸡翅外焦里嫩,虾外壳酥脆肉又新鲜又弹牙,就连配菜都好吃得不要不要的,可惜你还没辞职成功,吃不到这么美味的干锅。】

  箐玥已经和公司提了辞职,但交接工作也需要时间,她没那么快能走。

  此时在公司里收到消息,她有点无语,随即对着已经面前的午餐拍了张照片【[图片]……】

  也是巧了,箐玥今天中午点的外卖就是干锅,没有对比时她感觉还行,有对比后,她再看自己的外卖,只感觉虾个头又小又不够新鲜,整体卖相完全比不过小月那份。

  小月收到回复,从省略号中感受到她的无语,不由嘿嘿笑出声来,随即边继续啃鸡翅边又拍了张酱肘子的照片发过去。

  浓稠的汤汁挂在肘子上,让酱肘子呈现漂亮的琥珀色,那油润的光泽,令人食指大动。

  【你够了!不带这么馋人的,还让不让我好好吃午饭了?】

  箐玥平常不怎么喜欢吃肥肉,但看到那张酱肘子照片,却有被馋到,有种特别想咬一口的想法。

  这破班真是一天都上不下去了!

  她发完消息,狠狠咬了口鸡翅,将对小月的怨念都发泄在鸡翅上,三下五除二就吃完。

  盲盒餐厅里,由于干锅虾翅煲太好吃,小月也没空再继续馋她,放下手机开始专心吃饭。

  其实以前她从来不吃虾壳,但干锅里的虾经过油炸,虾壳被炸得特别酥脆,而且还很入味,她一边告诉自己虾壳不能吃,一边还是忍不住直接嚼碎咽下去。

 

 

第89章 黑胡椒牛肉杏鲍菇

  太好吃了!

  干锅虾实在太美味, 小月前面还试图控制自己,后面干脆不管了,直接连着虾壳一起吃, 酥脆入味的虾壳配上紧实弹牙的虾肉,味道简直绝了。

  这会她吃得有多开心,等吃完饭知道过几天楚易文就要开始放寒假的消息时,她就有多难受。

  “不是,老板你别啊,我还准备等朋友回来请她到你这吃饭。”

  听到楚易文提前通知店铺放假时间,不光小月反应很大, 其他顾客也纷纷伸出尔康手,试图说服他别那么早休息。

  “老板,附近其他店铺关门早是因为他们专门做学生的生意, 你家又不一样,还有我们这么多人要过来吃,你别那么早关门啊!”

  “老板, 你关门了我就没饭吃,要饿死了, 你也不想看到我饿死吧?”

  “就是就是,不说干到大年三十,你好歹也坚持到二十七、二十八再放假。”

  听到顾客们竟然想让他营业到二十七、八,楚易文觉得自己又没疯。他开店主要目的就是方便自家儿子吃饭, 学校放假后让他继续开,他是真不太愿意。

  因此,不管顾客们怎么说,反正楚易文都是笑一笑,打死都不松口。

  消息很快传开, 当天晚上,楚易文将最近拍的视频素材剪好发到网上时,评论区立刻热闹起来。

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