爸爸是厨神[美食](25)

2025-09-06 评论

  排骨之前已经买好,本来楚易文只准备过来买点莲藕就回家,现在到地方,可能是觉得这些老人都不容易,于是决定多买点。

  “这芋头不错,给我装五斤。”

  “这是野山梨吧?来五斤,还有那豆角也给我装点。”

  楚易文边逛边买,在发现还有人直接带了活鸡活鸭过来卖时,干脆又买只鸡。

  其实之前在老家时,表姨奶本来准备拿几只鸡鸭给他带回来吃,但他想着回来那几天已经吃了好几只鸡,哪好意思再糟蹋她辛辛苦苦养的鸡鸭。

  最后从菜市场离开时,楚易文手里提满了各种菜和一只活鸡,还好他是开车回来,否则都不好拿回家。

  当然,菜市场之行也有好处,让他又收获好几个菜谱,有芋头烧鸡、干煸藕丝、豆角炒肉、豆角焖面。他东西是没少买,不过到家后望着空荡荡的房子,中午他却是没做什么菜,随便炒个饭就直接当午餐。

  吃完午饭他没急着去学菜谱,而是拿上鱼竿出门钓鱼去。

  *

  云市一中。

  “终于放学了,今天食堂有红烧排骨,咱们赶紧走,去晚就没有了。”

  下课铃声刚响胡一齐立刻起身,还不忘拿上装酸萝卜的玻璃罐。

  “你是真有毒,就没见过有谁把酸萝卜当零食吃的。”叶其林边跟在后面边忍不住吐槽。

  早读那会由于老师突然过来,胡一齐没吃上酸萝卜,不过等到课后时间他立刻就把盖子打开尝起来,这一尝可不得了,他简直吃上瘾,时不时就要来一片。

  刚刚上课时他还偷吃酸萝卜,飘出去的酸爽味直接让老师闻见,在询问是谁吃的没问出来后,直接把坐在靠胡一齐这边的都给批评一顿。

  “没办法,谁让咱爸做的这酸萝卜太好吃了,给我都吃开胃了,你们走快点。”胡一齐说完不忘催他们。

  楚瑾钰带酸萝卜过来纯粹是他家冰箱塞了好多,觉得可以带过来消耗一下,但他是真没想到,胡一齐这个人才一上午就吃掉大半瓶酸萝卜。

  四人到学校食堂后运气还不错,成功打到红烧排骨。红烧排骨属于食堂抢手菜色,学生们恨不得天天吃那种。

  以前楚瑾钰也觉得学校红烧排骨还不错,但在吃过他爸做的红烧排骨和蜜汁排骨后再看面前这份,感觉颜色不够漂亮,香味更是不够诱人。

  “太甜了,肉炖得感觉不够烂。”楚瑾钰夹起块排骨送入嘴里,用力咬几下才把肉咬下来,咀嚼间感觉甜味几乎压过咸鲜味,吃起来有点容易腻。

  “甜吗?我感觉还好啊。”

  胡一齐已经在吃第二块排骨,感觉还是之前的味道。

  “没我爸做的好吃,我爸做的是咸鲜微甜,而且肉轻轻一咬就能脱骨,吃起来香而不腻。”楚瑾钰说完打开桌上的玻璃瓶,夹起片酸萝卜送进嘴里,那酸爽脆嫩中带着微微辣味的萝卜,吃起来特别解腻。

  之前在教室里品尝时,商时贸也觉得酸萝卜味道不错,只是他比较克制,不会像胡一齐一样吃个不停。

  此时看到楚瑾钰吃萝卜,他跟着夹几片放到碗里,越吃越觉得开胃。

  胡一齐明明嘴里已经在吃红烧排骨,但听到楚瑾钰描述还是有被馋到。如果之前他还怀疑楚瑾钰在夸张,但在吃过土豆丝饼和酸萝卜片后,他已经相信楚瑾钰说的都是真的。

  “老四,不是我说你,你说咱爸做饭那么好吃,你干嘛还来吃食堂,直接回家吃呗,反正离得又不远。”胡一齐想得很好,只要楚瑾钰开始回家吃饭,不怕自己找不到过去蹭饭的机会。

  楚瑾钰:“他哪有空。”

  “怎么没空,咱爸再忙他自己也总要吃饭的,你先问问他,万一他同意呢!”

  学校食堂里真没什么好吃的,附近的外卖胡一齐也有些吃腻了,现在好不容易有换换口味的机会,他努力说服。

  没人会讨厌美食,叶其林想着今早吃的土豆丝饼,觉得要是真能去楚瑾钰家蹭饭确实不错,便开口跟着劝了几句。

  “那我要怎么说?直接说让他在家给我做饭?”楚瑾钰又一口没一口吃着面前的午餐,显然对比起来他还是更喜欢吃他爸做的,只是不知道怎么开口。

  胡一齐:“直接说呗。”

  认识那么多年,除开胡一齐这个心大的,叶其林和商时贸哪看不出来他性格里那点小别扭。叶其林直接给他出主意:“很简单,你就直接跟你爸说咱们学校食堂菜有多难吃,他只要有空,肯定不用你说就会喊你回家吃饭。”

  楚瑾钰觉得这办法不错,点头记在心里。

  以前他就不是很爱吃食堂,国庆假期吃惯他爸做的菜,现在再吃食堂,感觉更加难吃。就在他准备夹点酸萝卜下饭时,结果发现瓶子竟然空了。

  “你们是真能吃……”

  楚瑾钰有些无语,打死他都想不到,满满一大瓶酸萝卜连中午都扛不住就被吃光光。

  “你要怪就怪他。”叶其林觉得自己压根没吃多少,锅都是胡一齐的,谁让他上午没事时就在那吃。

  胡一齐咬着嘎嘣脆的酸萝卜,等把嘴里饭菜咽下去才开口:“关我什么事,要怪就怪老四你带得太少了。”

  “这么大一罐还少?”楚瑾钰被他给气笑了,想到他爸最近没事就喜欢做酸萝卜,反正冰箱里已经塞了一堆,于是道,“行,嫌少是吧?我明天多拿几罐来,让你吃个够。”

  学校里楚瑾钰跟几个朋友吃完饭打打闹闹回教室时,楚易文已经出门钓鱼。

  其实云市能钓鱼的地方不少,不过他最终还是去了之前遇到猫的河边,还特意带猫粮和小鱼干过去投喂。

  流浪猫们警惕性都比较高,不过可能是楚易文之前就投喂过几次,猫猫们记住他味道,有几只还挺亲人,尤其是有只三花猫,直接跳到他怀里趴着。

  十月份的天气不冷不热,坐在河边撸着猫钓着鱼,简直不要太悠闲。楚易文享受着从河面吹过来的风,感受着手底下毛茸茸的触感,忽然觉得现在这种日子才叫生活。

  终于有鱼上钩时,他很是偏心地把鱼直接塞给怀里那只三花猫,同时怕其他猫跟它抢,又在旁边洒了不少猫粮。

  在猫猫们都埋头苦吃时,他手机忽然响起来,他将竿重新抛出去才接电话:“喂……”

  打电话过来的是吴有健,找他倒是没什么事,主要是关心一下他最近在忙啥。

  得知他现在在钓鱼,在公司里加了几天班的吴有健心里羡慕得不行:“楚易文啊楚易文,你真是堕落了,想当年你多勤奋啊,现在倒好,四十岁不到就开始过上退休生活。”

  听出他话里的酸意,楚易文笑着道:“钱是赚不完的,赚钱本来就是为了过上更好的生活,你要是羡慕也一起来呗。”

  其实刚放下公司时他还有点不习惯,总感觉心里空落落的,不过最近倒是想明白,觉得赚够钱不享受生活,那就失去赚钱的意义。

  “我没你那么潇洒,家里还有好几个孩子要养呢,怎么也得干到他们都大学毕业再说。”吴有健觉得自己还年轻,至少还能干个二三十年,“话说回来,你之前不是说退出公司是为了你儿子吗?你这跑出来钓鱼也是为了儿子?”

  听到他声音里的打趣,楚易文开口道:“怎么不算,鱼多有营养,我钓到鱼回去可以做红烧鱼或者炖鱼汤给他吃。”

  “你做?别开玩笑了。”

  楚易文说得认真,吴有健却是压根不信,又打趣几句便挂掉电话。

  电话结束后楚易文继续钓鱼,他今天运气不怎么样,只钓到几条小鱼,干脆都留给猫猫们吃。

  回到家,他休息会就开始处理食材准备炖汤做晚饭。

  早上在码头菜市场买的莲藕是真不错,切开藕丝拉得特别长,藕洞里更是肉眼可见的干净新鲜。他将莲藕去皮切成滚刀块先泡在水里备用,随即开始给排骨焯水。

  冷水下锅除去排骨的血水与腥味后,楚易文翻出新买的砂锅,将排骨和莲藕放进去,又加入点去腥的姜片后开始炖起来。

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