爸爸是厨神[美食](72)

2025-09-06 评论

  他们在吃韭菜盒子时,胡一齐正在用香椿蒸蛋拌饭吃:“唔,香椿蒸蛋口感好特别啊,和香椿炒鸡蛋一样好吃!”

  脆嫩的香椿配上鲜滑的鸡蛋,加上带着点颗粒感的肉沫,比普通蒸蛋口感更丰富,味道更加香,单吃好吃,拌饭吃更是美味。

  楚瑾钰听到他的话,立刻拿起勺子尝起来,赞同地点头:“确实好吃。”

  眼见几个孩子把所有菜都吃一遍,就是不碰凉拌马兰头,楚易文开口道:“尝尝马兰头,我焯过水了,不苦。”

  叶其林想到中午吃的那个凉拌马兰头,直接看向胡一齐,示意他先尝尝。

  楚易文都开口了,这点面子胡一齐还是给的,立刻伸出筷子夹了一点点送进嘴里。

  刚嚼之前他还怕像中午一样难吃,多咀嚼两下后眼睛瞬间亮起来:“好吃!真的不苦哎!”

  叶其林闻言这才开始动筷子,入口就是马兰头特有的清香,随即还有香干的咸鲜与柔韧,等到咽下去时味蕾泛起淡淡苦微,不过很快这丝苦就变成回甘,以至于他都怀疑是真有苦味还是自己的错觉。

  “楚爸你手艺真是没得说,连野菜都能做得这么好吃。”叶其林说完又吃了一口。

  马兰头调味简单,但这种咸鲜清甜交织的味道,却是越吃越令人上瘾。它不属于第一口就令人惊艳的菜,而是耐吃型,让你吃完一口就忍不住想两口。

  看到他们吃得那么香,商时贸和楚瑾钰纷纷跟着动筷子,刚吃进嘴,脑海中就浮现“中午吃的马兰头是什么玩意”的念头。

 

 

第42章 韭菜炒河虾

  楚瑾钰连吃几口凉拌马兰头后想起来什么, 抬头道:“对了,爸你不是说要做春笋版腌笃鲜?”

  “家里没有咸肉和百叶结,等明天我再给你们做。”

  本来楚易文是准备用积分换点食材出来, 结果几个孩子前面一直在厨房里帮忙,后边他们倒是被赶出去,但再做腌笃鲜时间有些来不及。

  “楚爸,我们明天还可以来你家吃饭?”胡一齐听到明天吃腌笃鲜,用期待的眼神望着他。

  楚易文:“可以啊,食材都是你们辛辛苦苦挖的,当然得来吃。”

  他说完又补充一句:“要不你们今晚就在家里住, 明天给你们煮荠菜饺子吃。”

  “好!”胡一齐听到这话立刻答应。

  于是几个孩子晚上就都在楚家住下,像之前一样在楚瑾钰房间打地铺。

  当然,凡事都有两面性, 在楚家几个孩子吃得好玩得好,还有人关心,就是有一点, 会被催着做作业、学习。

  商时贸倒是还好,他平常只是觉得做不做都无所谓, 反正他做得再好也只换来他爸妈一句“比不上你大哥”的评价。非要让他做,他其实能挺快完成作业。

  跟他比起来,楚瑾钰和胡一齐两个人写个作业跟屁股底下有钉子一样,根本坐不住, 一会去喝水,一会跑厕所。

  “你们俩真是懒驴上磨屎尿多。”叶其林做作业效率没商时贸那么高,但他好歹能好好坐着,因此见楚瑾钰二人半个小时不到起起坐坐好几回,忍不住吐槽。

  楚易文没在旁边盯着他们, 而是回房间剪视频去,今天这桌春日宴不光几个孩子爱吃,他自己同样很满意,觉得很有留念价值。

  他今天剪视频剪得格外认真,最前面还放了不少食材在地里的图片,嫩秧秧的荠菜,长在树上的香椿芽,从土里钻出来的春笋,碧绿的韭菜,光是看着就感受到春天的生机勃勃。

  往常不爱给视频配乐的他今天特意找了个和春天相关的轻音乐,等视频剪完,他从头到尾看一遍,脸上不由露出微笑,觉得等过去十年二十年后再来看,回忆起今天估计依旧能心情愉悦。

  【哇,太有生活了,竟然连食材都是现挖的!怪不得做出来那么诱人。】

  【上班上的人都傻了,差点忘记春天已经到了,单休党本来准备明天在家睡一天,现在忽然有点想出去踏春挖野菜了。】

  【香椿竟然还可以蒸蛋?看起来好好吃啊!我家楼下就有香椿树,明天搞点来试试。】

  【凉拌马兰头看起来好好吃,有谁要跟我一起去挖野菜不?我不认识,怕挖错把自己毒死。】

  【油焖春笋!我爱吃这个,啊啊啊啊!我也想出去挖春笋,这个破班真是一天都不想上了!简直馋死我了!】

  【太馋人了,为什么野菜都能做得这么馋人?尤其是那个炸荠菜丸子,隔着视频就感觉很好吃,不行,我要使出撒手锏了!妈——妈——我想吃炸荠菜丸子!】

  【哈哈哈哈,要是我妈的话,她会回一句:我看你像个荠菜丸子。】

  【(握手)同一个世界,同一个妈。】

  楚易文见视频刚发出去没多久就有评论,随手看起来,在看到那句“我看你像个荠菜丸子”时不由唇角上扬。

  类似的话他妈以前也说过,虽然是对他爸说的。想到此,他心里怀念父母的同时又有些小遗憾,遗憾父母在世时自己没有这个手艺,不然还能做美食孝敬孝敬他们。

  等他从书房里出来时,几个孩子早就回房间去,隔着门都听见里面打打闹闹的声音。

  “晚上早点睡,别熬夜。”楚易文没有进去,只站在门口提醒一句。

  “知道了。”

  “楚爸你放心,我肯定不熬夜!”

  听到几个孩子此起彼伏的回应声,楚易文这才回自己房间休息去。

  *

  嫩秧秧的荠菜特别适合拿来包饺子,楚易文家冰箱保鲜效果好,次日早上他起来将荠菜拿出来时还很新鲜。

  荠菜洗干净剁碎时,一股清新又独特的气息飘散出来,等到肉末和它搅拌在一起时,荠菜那股野性清香被油脂给包裹住,形成一种难以言喻的香味。

  光是饺子馅就已经散发出几分诱人香气,可以想见待会包成饺子煮熟会有多美味。

  饺子馅调好,楚易文开始揉面擀饺子皮,在他已经擀出不少饺子皮时,忽然听到身后传来脚步声,转头就看到原来是商时贸。

  “怎么这么早醒了?”

  “昨天睡得早,今天到点就醒了。”商时贸没说是被胡一齐忽然甩过来的胳膊砸醒,直接走到厨房里,“楚爸,你竟然连饺子皮都自己擀!”

  “揉两下面的事,顺手就擀出来。”楚易文笑着说。

  主要他之前看到网上报到,说外面卖的饺子皮添加硼砂,觉得左右自己都学会擀饺子皮,就别省这个事。

  “那我来包饺子。”他自己早上也要吃饺子,商时贸压根没说“帮”这个字,洗干净手就直接开始包。

  楚易文夸道:“你还会包饺子,真不错。”

  “饺子挺简单的,小时候玩橡皮泥就会包了。”商时贸边说边拿着饺子皮往里面添馅,然后将饺子皮捏紧,看起来确实还挺像样。

  很快厨房中二人一个擀饺子皮,一个包,气氛安静中带着几分温馨。

  直到将最后一个饺子皮擀出来,楚易文也开始包饺子,他包饺子的手法是跟老爷子学的,包得又快又漂亮。

  “楚爸你包的饺子真好。”商时贸本来觉得自己会包饺子,等看到他包出来的饺子,顿时觉得没有对比就没有伤害。

  在他开始跟楚易文学包饺子时,房间里,不知道是不是少个人的缘故,很快叶其林也醒来,左右转着脑袋,发现商时贸不在,他直接起身。

  楚瑾钰和胡一齐很快被他起身的动静吵醒,于是三人都没再睡。

  等他们洗漱完从房间出来,看到商时贸在跟楚易文一起包饺子,楚瑾钰这个亲儿子还没什么反应,胡一齐已经像是吃醋似地跑过去:“楚爸,你竟然教他包饺子不带我!”

  楚易文闻言哭笑不得道:“你不是才起来,我怎么带你?”

  “不管,我也要学。”

  胡一齐说完就挤到两人中间开始凑热闹,然而包出来的饺子却是有些一言难尽。

  “你包的什么玩意,待会那个饺子你自己吃。”楚瑾钰嫌弃道。

耽美书斋推荐浏览: 书禾禾 美食文 系统 爽文 轻松 日常 无cp