小花匠的农园生活_作者:南瓜夹心(120)

2018-01-02 南瓜夹心

  电话里面的人闻言高声喊道:“小旭你疯了吗?哪有人鼓励别人抢自己东西的?我真不明白你爷爷是怎么想的,好好的酒楼和菜谱直接给你不就行了,非要你们师兄弟斗什么菜?”

  “妈,你说这句话的时候是认真的吗?我们这群师兄弟里,要说最没有资格去继承明月楼和邹家菜谱的人应该就是我。”

  电话对面的人闻言沉默了一下才开口道:“小旭,你这句话是什么意思?”

  “没什么意思,实话而已。”

  “是不是有谁和你说了什么?你别信,那是在破坏咱们母子关系,你…”

  “妈,不论你怎么说,这一次的斗菜我都不会参加。”

  ……

  “既然你这么说了,我就让乔治回去带你参加。”

  “妈你是不是晕头了,这是我们师门内部的事情,乔治他一个做法国餐厅的主厨回来干嘛?他有资格吗?”

  “怎么没有资格,你们老头子亲口说的,斗菜的时候他所有徒孙辈的都可以参加,我也是他的弟子,我的徒弟为什么不能参加?”

  “妈你是不是疯了?”

  “我没疯,我只是把本来就应该属于我的东西拿回来。”

  没等邹旭再说什么,那边电话就被挂断,他听着电话里传出的忙应,眉头皱的能夹死苍蝇。

  “糟糕,妈居然把乔治那个家伙派了回来。混蛋,那家伙可是蓝带主厨,国宴上招待过美国总统和英国女王的家伙,这不是作弊吗?”

  “那家伙精通西餐又掌握中餐要领,大师兄和小师弟不一定是对手,其他的师兄弟就更别想,要赢他除非是……”

  说道这里邹旭回头凝视了一下宝家民宿的厨房,想了半天后终于咬牙说道:“阿焵,别怪师兄去捅你的鸡窝,实在是师门有难,你不回去不行。”

  第52章 想不出标题了

  当天晚上周全没回自己家的小二层, 他真的和宝大厨一起守了一夜的厨房, 帮着他给汤锅撇了一夜的浮沫。

  本来宝焵是不想让他留下来的, 因为第二天就有一位跑堂小哥休息,他还要顶班上岗。

  然而在这边看了一段时间的周全发现,随着火炉里面那只烤全羊的火候越来越大, 宝焵哥翻动和给羊皮刷油的间隔时间变的越来越短,最后几乎十几分钟他就需要把那只整羊拉出来翻面刷油。

  这种情况下如果在兼顾汤锅这边,也不是说忙不过来, 但是更费心劳力是一定的。

  本来熬夜就已经很累人, 不想宝焵哥那么累的周全,在被推出厨房大门后, 又自动走了回来。

  趁着对方给烤羊刷油的功夫,周全拿起了撇汤的漏勺, 一点一点仔细的把浮在汤上的杂质全部捞出来丢掉。

  宝大厨没在赶他,想着现在时间还早, 等一会他犯困的时候在把人撵回家也不迟。

  然而这一心软,就在没能硬起来,因为他发现有对方守在身边的感觉, 居然很让人眷恋。

  第二天上午, 厨房这边的员工陆续过来上班,文叔接过了周全手里的漏勺,而他则打着呵气换上了跑堂小哥的工作服,揉着眼睛顶班去了。

  同样一夜没睡的宝大厨见状一言不发,只不过翻动烤全羊的时候动作的力度大了不少。

  中午上菜的时候, 那只慢火烤了一天一夜的带皮全羊终于烤熟,那锅吊了一天一夜的汤也终于完成。

  将做好的开水白菜一份一份的放置在茶碗里,点缀上枸杞子作为着色,宝大厨挥手让人给四进那边上菜。

  至于那只带皮的炉烤烤全羊,宝大厨喊上周全,两个人抬着亲自给对方送了上去。

  四进的主卧里,邹旭还有他带过来的那三个朋友正捧着茶碗状的餐具慢饮着里面的汤。

  他的那位老外朋友用还不太熟练的汉语有些磕绊的问道:“旭,你点了开水煮白菜吗?但是这茶碗里面的开水为什么闻起来那么香?这是中国功夫茶的另外一种喝法吗?”

  说着熟练的用筷子把茶碗里面跑着的白菜心夹出来,送入口中咬了一下。

  邹旭见状无声的向天翻了个白眼,心想给他吃开水白菜真是糟蹋了老祖宗的手艺。

  一边这么这么想着,他一边低头饮了一口茶碗里面的‘茶汤’顿时一股鲜香溢满了他的口腔。

  为了这碗汤,厨房那边忙了一天一夜,经过长时间的熬煮,食材里的滋味已经全部都融入了汤头之中。