张北把一大盆衣服抱到客厅阳台的时候,天边已经现了一点鱼肚白。估计不到半个小时,就有太阳从那熟悉的天边颤颤巍巍的升上来,给屋子里洒满了金huáng。
大大小小的衣物把阳台撑得满当当的。等到都挂满了,张北才发现衣物大多都是白色的,夹杂着几件黑色或灰色,就这么飘dàng在阳台上,惨兮兮的。
这么想着,张北的身子突然眼前一黑,紧跟着晃了一晃,下意识的随手一抓,咣啷啷的几声接连响起,白色的被罩被拽到了地上,索xing张北借着这个力倚在了阳台的玻璃门上,没有倒下。缓了好一会儿意识才又回笼。洗的雪白的被单飘落在地上,虽然之前张北拖了好几遍地,可还是感觉被单沾染了尘埃。张北只得捡起被单重新洗了一遍。
把被单撑开,再次挂在阳台上的时候,一束阳光打了过来。紧接着,两束,三束,一片阳光毫无保留的绽放,阳台上灰白的衣物被染成了金huáng,张北眼前的小城也被整个笼罩在金光之下,看着热烘烘的,像刚烤熟出炉的蛋糕。小城在太阳的召唤下,开始苏醒。
第18章 第 18 章
18.
张北觉得时间也差不多了,就下楼去了小区楼边上常去的那个菜市场,里面已经人流攒动。大多都是上了岁数的人,像张北这样年纪的人真不多。张北去了常去的那个摊位,刚一过去,就被摊主认了出来,热qíng的打着招呼,“小张啊,好长时间没来了,gān啥去了?”
张北还在心里想着措辞,就听摊主又说了一句“你先看看啊”,说完了忙回头给另一位买家挑的菜上称,“二十三块六,您给二十吧。”
倒也免了张北的为难,张北去ròu案子边上转了转,摊主李叔已经忙乎完了,就问张北,“咋的?这次不吃鱼,该吃ròu了?”
“恩。想吃猪脚。”张北答道。
“奇了?倒是头一次见你买猪脚的。”李叔一脸诧异,手上倒没停,拿起第二个猪脚就给张北指着看,“就来这个,这个是小猪的,吃着ròu嫩。给你剁好了?”
“嗯。”张北二话没说。
几乎从他搬到这个城市,住在这个小区里,就认识摊主了。摊主是一对老年夫妇,老两口都六十多,本地人,家就在张北家挨着的那个小区。老两口有一个儿子一个女儿,儿子娶了个本地媳妇儿,很是泼辣,平时也不怎么管他们。女儿嫁了外地的一个富商,做了阔太太,几年也不回来一回。给不给他们钱,张北就不知道了。张北平时就来他们这买菜,买的次数多了,人就熟识了。
“知道咋做吧?”李叔一边拿刀顺着筋骨切着猪脚,一边问张北。
“知道”,张北声音有点儿黯然,佯装轻咳了一下,“一会我再去买点儿huáng豆,一块儿炖了。”
“哟呵,还挺会吃。”李叔说着,已经切好了装好袋递给张北,转身到里面的案子底下摸索了半天,掏出了一个布兜,就提了出来。到了案台上解开一看,正是huáng豆。
“huáng豆还买啥,这是你姨她乡下的表侄送过来的。自己家地里种的,好huáng豆,炖猪脚吃香着呢。”说着,从旁边扯了一个塑料袋,就往里面装。
“够了,叔。”眼看着捧了好几捧了都,张北忙伸手挡着。
李叔一看说道,“行,也够炖上几顿的了”,就系了袋递给张北,还说着,“下回再来,叔再给你装。”
张北笑了笑,岔开了嘴问道,“婶呢?”
“感冒了。哎,老了,感了冒不愿意动弹,我就没让她出来。”李叔回答道,语气里是对老伴的心疼和维护。
张北看了看李叔鬓边已经花白的头发,应和着说,“嗯,累了病了就得歇歇。那我也回去了。”说着,递了一张一百过去,转身就要走。
“等会儿,找钱呀。”李叔在身后嚷。
“不用了,下次再找吧。”张北头也没回,答道。
“也行,叔给你记着。哎,对了,猪脚先焯一遍水再炖哈,不然腥。”
“知道。走了,李叔。”
第19章 第 19 章
19.
回到家里,换了鞋,张北拎着袋子直接进了厨房。
把猪蹄用冷水清洗了两遍后,放在热水里焯了一会儿,捞了出来,沥gān水分。另一边,热锅倒油,等油温热时,放入切好的葱段、姜蒜片煸炒。没放八角之类的香料,他不喜欢那个味道。然后放入几粒冰糖翻搅融化,倒入了已经沥gān水分的猪蹄进行翻炒,又倒了点老抽。渐渐的,厨房里的ròu香越来越浓,张北觉得浑身的细胞似乎都被这香气唤醒了。