说实话,李吉chūn也很矛盾。象他这种没学历又没一技之长的男人能做什么,不过就是当保安当工人之类,工资顶齐天两千块,再刨开每天的jiāo通费、午饭钱、杂七杂八一些费用,剩下千多块够作什么用?朝晖每个月的药和检查都不止这个数。
可是,有份工作总比没工作qiáng。反正现在他也还没想以后要走哪条路,不如先gān着多少有点收入,不至于每天一想到未来就心慌慌的没个着落。
抱着这种心态,李吉chūn在送走徐海卿之后便去了人才市场。
人才市场人头攒动,原来今天正是每周两天公开招聘会的日子。李吉chūn到的时候才八点,但门口已是黑鸦鸦一片,等进到大厅,里头更是人山人海,每一个展位前都围了一群人在热切地打听询问,看样子真正应了‘僧多粥少’这句话。
李吉chūn看到这qíng形就知道就业形势不乐观。他有好些年没找过工作了,一时有些不知从何下手,只能先一个展位一个展位的看过去。而如他所料,一些专业xingqiáng的工作他根本gān不了,出死力的工作工资太少他又看不上,这样看了一大圈回到原位,竟找不到一个合心意的。
纠结着从大厅出来,只见门口还有些散户,都是些不愿给人才市场jiāo场地费的小单位。但就是这样也还挤着一堆人在那儿问东问西,李吉chūn有些动摇地想,也许,他不应该太挑剔?
正这么琢磨着忽觉有人试探xing地从旁边拍了拍他肩,李吉chūn侧头一看,就看到一张熟悉的笑脸。
徐海卿是个敏锐的人,所以他一进门就发现男人今晚的心qíng似乎非常的好,厨房里居然传来了哼歌的声音。
李吉chūn心qíng好当然令他也高兴,无论他曾经多么自私的想要把男人圈养在家里,但其实他并不想看到他烦恼至深夜。所以徐海卿脸上也不知不觉地露出笑容,走到厨房门口。
“这么开心,找到工作了?”
李吉chūn回头看到他,脸上露出点不好意思的放松笑容,“没有……不过今天去人才市场,碰到沈老板了。”
“嗯?”
“沈记面馆的老板啊,你不记得了?”
徐海卿长长地哦一声,听着李吉chūn愉快地同他说下去。“他店里差人,招两个打杂的……”
徐海卿难以置信:“你去打杂?!”
“怎么可能!”
李吉chūn一边盛饭一边兴致勃勃地告诉他。原来今天他和沈国栋聊了一会儿,本来只是聊别后近况,但聊着聊着他的思路就渐渐清晰起来,忽然想到了一个可能。
要说打工当然不是长久之计,谁都知道自己当老板最好。可有些生意虽然赚钱,但他不见得cha得进去;随便开一家小店,又怕生意不好亏了本钱,所以到底做哪一行李吉chūn一直没有拿定主意,倒是今天与沈国栋的巧遇让他一下子茅塞顿开了。
沈记面馆的红火是有目共睹的。虽然它的经营时间和地点确实很讨巧,但谁也不能否认,面馆本来就是个本小利大的行业。试问一斤面的本钱才多少钱,加上调料分成几碗又能卖多少?这一出一进稍微有点脑子的都算得出吧。
不过虽然如此,有一点却很关键,就是当老板的,一定要自己会煮面!
面馆里最大的一笔工资就是开给煮面师傅的,自己上灶,不但可以省下这笔钱,也免除了师傅一不高兴就撂挑子的后顾之忧。所以李吉chūn决定了,他要去学习如何煮面!
第40章 …
“煮面还要学?”徐海卿一脸‘这是天方夜谭’的诧异表qíng。
李吉chūn不由得失笑。也难怪,人说隔行如隔山,徐海卿不懂也是正常的,更何况徐总富家子弟出身,自然不明白市井行业的诀窍。
难得自己也可以以老师的姿态教教徐海卿什么,李吉chūn便现学现卖地道:“当然要学。你以为是家里煮面呢,任你吃多少煮多少。”
他这么一说徐海卿就明白了,恍然大悟地点一点头。“成本控制。”
“……”读过书的人果然不一样,一理通,百理通。
没错,衡量一个煮面师傅的技术怎么样,不单是看他打的调料好不好吃,更重要的是看他能挑几碗面。
举个例子说吧,客人一下子点了五碗,如果一碗一碗的煮,显然极不符合统筹学,所以一般都是丢一斤面下去。