大家看着这对斗气冤家都笑了。
「嘿，丽丽和良仁，我说过厨房里面不许跑动!放学留下来拖地板!」史蒂芬生气地说道。
梅丽最后奋力一脚踩在吴良仁的脚上，无视其痛得咧嘴的样子，和其他同学们一起立刻回到各自的桌台前。
「今天我要教大家用一种传统的方式过滤清汤。」史蒂芬说道。「这个方法的原理是利用蛋清的凝固特性去吸附那些汤水中的小残渣。主材料是两个鸡蛋清。做法的重点是微火，汤加热到刚冒小泡的程度就行，如果汤沸腾了就表示过热，那就要重做。」
杜晓雄按照老师的教导，把切好的蔬菜、牛肉碎和鸡蛋清搅拌在一起，然后轻轻的把材料放到汤里面，同时紧盯着火苗，防止汤过热。
「小熊熊，你也要多关心关心自己的前途。」梅丽盯着自己的汤，叹了口气说道。「我现在天天作梦都希望等我毕业的时候，满城尽开西餐厅，我好找工作啊。」
「嗯。」杜晓雄小声应道。当初决定学习西厨，其实是为了梦想胜过为了谋生。毕业后的出路不是没考虑过，但和迫在眉睫的交学费相比，那就变得遥远很多了。
「所以像钟明理这样的好人，我一定天天烧香保佑他吃好睡好，永保安康!」
杜小雄满脸黑线……
「大家都要加油啊。」巡视到西餐部的吴校长看到学生们都在认真的练习，很高兴地鼓励学生们。
杜晓雄觉得校长说这话的时候，那温柔的目光仿佛若有所指的停留在自己身上，心里顿时一凉。
「没事的，没事的。」杜晓雄安慰自己说：「只要下午面试成功就好了，然后再找多一份兼职，辛苦一点，就会有钱了。」
下了课，和同学们告了别，杜晓雄简单整理了一下仪容就立刻去红狮酒吧。
而苏泽秀已经准备好等「小动物」自投罗网了。
第二章
「来，我们先到员工室谈。」苏泽秀把杜晓雄带向员工室，望龙同情地看了杜晓雄一眼，转身继续自己的工作。
老板就算把全世界卖了，他都不会有异议——望龙是以一种忠犬式的心情为泽秀工作的。
进入员工室，锁好门，苏泽秀拉了张椅子让杜晓雄坐下，然后自己坐到他对面。
「你穿这么少不冷吗?」苏泽秀体贴地问道。
「还好，谢谢关心。」杜晓雄害羞的报以一笑。
「晓雄，在开始工作前，我需要先问你几个问题。」苏泽秀突然用严肃的语调说道。
「请问。」杜晓雄不禁紧张起来。
「听说你有财务上的困难?你好像还欠着几万块学费没交?对吧?」苏泽秀盯着杜晓雄圆圆的眼睛说。
「你……你……怎么知道?」杜晓雄的小脸血色尽褪，难以启齿的私事被知道，不知道接下来会发生什么事的恐惧让杜晓雄两腿开始发软。
「不要紧张。我这样问都是为了酒吧安全。我是个很体贴员工，给员工很大自由的老板。在给予他们极大自由的同时，我也要确保他们都是正当人士。如果我的员工有财务困难，那就很难保他会偷钱或趁我不注意的时候利用职务的便利进行不法勾当，影响酒吧的利益和声誉!」苏泽秀一脸义正词严地说道。
「我不是那样的人，请相信我。」杜晓雄急忙解释。
「当然，我相信你是乖孩子。」苏泽秀用温柔的语气说道。「不过我没打算让你在我酒吧里打工。」
「啊?」杜晓雄一听，眼泪立刻就在眼眶里转啊转，希望落空的打击对于现在的他来说有点过于沉重。
「我介绍另外一份工作给你，更适合你，钱也只会多不会少。那样你不仅可以赚取足够的学费，还可以改善一下生活。」给完一棒槌，该给点糖了。
「是什么工作?」杜晓雄小心翼翼的问道。
「在说工作之前，我先说个小故事。」苏泽秀慢悠悠的说道。
「我朋友是一位成功男士，在单亲家庭长大。他的母亲是个事业型女人，虽然极力争夺到他的监护权，也不过是为了面子而已，并没有放太多时间在他身上。自小孤独的他每次入睡都会抱着他母亲送他的泰迪熊，所以渐渐养成了一种精神依赖，不抱着泰迪熊就睡不着觉。成年后虽然依赖性减少，但仍不能完全戒掉这习惯。由于他非常重视这只泰迪熊，愚蠢的他就把它收藏在保险柜里。结果就是，有一帮愚蠢的贼以为保险柜里保管的是名贵珠宝或重要文件而把保险柜偷走了。于是我朋友没了心爱的泰迪熊，天天失眠，笑死我了，哈哈哈哈——」说到最后，苏泽秀一点也没替朋友担忧的样子，反而幸灾乐祸地笑了起来。