一个佛系的粉丝就该如此。
观众们自己安慰自己,然后弹幕画风再度归于和谐。
伊帆关掉闹钟,往腌制好的肉里打了一个鸡蛋,又加入两大勺的玉米淀粉,搅拌均匀,使得每一块肉的表面都挂满了粉浆和蛋液混合的糊糊。他往锅里倒入油,烧热后将肉块逐块放入,炸至定型后转小火,炸熟后捞出来,放在一边沥干油和放凉。
趁着这点功夫,他将小番茄和青椒切块,需要用的菠萝他在直播一开始就削了皮用盐水浸泡着,现在也切成小块备用。
等肉放凉,他重新烧热锅,倒油,用大火将肉稍微炸一下,再捞起来沥油。
伊帆另外架起一个锅,加入番茄酱,然后倒入醋、白砂糖、还有一点点盐,加入水淀粉,用小火煮开,熬成酸甜的汁。
他边熬煮便搅拌着,一边跟观众讲解:“这个汁看个人口味,喜欢甜的就能加多点糖,如果不想要太甜,可以加点醋中和一下,我这个是偏甜的,女孩子可能会更喜欢。”
观众表示:“别说,我们都懂,你是做给你妹妹吃的,肯定是甜口”
虽然能理解……但是,为什么他们没有这么一个好哥哥!
羡慕嫉妒恨!要吃很多很多菠萝咕噜肉才能恢复!
等锅里熬煮的汁差不多了后,伊帆倒入切成小块的菠萝、小番茄和青椒,搅拌均匀后就关火,再倒入放凉的肉,快速翻搅,让肉的表面均匀裹上酸甜的汁,这道菜就大功告成了。
他将菜装盘,惯例在摄像头前展示了一下。
炸过的肉块通体是泛着稍微深的褐色的金黄,配上同样黄澄澄的菠萝块、嫩红的小番茄、翠绿的青椒,被浓郁酸甜的汁液挟裹着,就像挂了一层糖浆一样,晶莹剔透,不用特意去闻,都能感受到那股甜蜜微酸的香气,甚是动人。
观众们欢呼着,迫不及待地举起自己的筷子叉子和双手,往看起来就很美味的菜肴一扑……扑、扑了个空?
是谁!?是谁夺走了他们的美食!?
观众们愤怒了,然而定睛一看,他们齐刷刷傻眼了。
因为他们看到,主播端着菜在镜头下晃了不到三秒,就立刻挪开,放到了一边等待的小萝莉面前,还顺手给她盛了饭,取来勺子和叉子,简直贴心得不可思议。
观众:“……”他娘的,这个死妹控。
小萝莉心安理得地接过碗筷,开始慢条斯理地品尝,一边吃还发表意见:“这个有点甜了。”
伊帆说:“是吗,可能糖放多了,那下次我放多点醋?”
小萝莉点点头,她用勺子盛了一块递到伊帆的嘴边,眼神催促,伊帆笑了笑,低下头一口咬住。
果然很甜。
观众:“……”
这种吃狗粮的感觉是怎么回事?
好在他们随后就反应过来,小萝莉的位置并没有离开直播范围,所以观众们还是能够品尝到美食的,总算是将他们的怨念压了下去……才怪!死妹控今天的事情他们记住了!
一份菠萝咕噜肉哄不好了!
观众们气鼓鼓地举起叉子,使劲戳下去,然后塞到嘴里。
……卧槽好好吃!
不过几秒,弹幕就被一片花式彩虹屁占满,玫瑰花一朵接着一朵绽放,仿佛大型表白现场。
习以为常的伊帆并没有在意这点细节,因为他调好的第二个闹钟也响起了。
他回到流理台边,将腌制好的虾一一沾上淀粉。他敲了几个鸡蛋,只留下蛋清,给虾裹上,然后再沾上一层面包糠。“穿”上了三层衣服的虾逐一下到油锅里,在滚烫的热油中冒出了无数细小的气泡,从透明的淡青色逐渐变得绯红,最终被亮眼的金黄色覆盖,黄澄澄的分外诱人。
观众们觉得嘴里的唾液不由自主地加速分泌,捂着脸抹了一把嘴巴,开始哀嚎:“求速度!求上菜!”
伊帆将虾捞出来,摆好盘,取了几片嫩绿的菜叶子和几颗切开的嫩红的小番茄做装饰,然后在旁边放上一碗甜辣酱:“好了,黄金凤尾虾,完成了,吃的时候记得蘸酱。”