【不用鱼肉用什么？难不成和你一样用猪肉吗？】
【见过不要脸的，没见过主播这么不要脸的，错了都不肯承认。】
【这是被打脸恼羞成怒了？但凡有点智商的，看鱼香肉丝这道菜的名字就知道，这道菜和鱼有很大联系，甚至可以猜测主料就是鱼。鱼香肉丝这道菜是遗失名菜，就算你想做仿古菜，也拜托你靠谱点，不要犯这么愚蠢的错误。】
“好，那我问你们，既然你们知道这道菜的做法已经遗失了，那又凭什么信誓旦旦说鱼香肉丝就是鱼做的？”
【那你倒是说说你又是凭的什么用猪肉这样八竿子打不着的食材来做鱼香肉丝这道菜。】
“鱼香肉丝这道菜中的‘鱼香’二字，指的不是食材，而是一种味道。川菜菜系中味型多变，其中的鱼香味是最具有代表性的一种味型。鱼香味的菜肴以一种叫鱼辣子的泡椒为主要调料，烹饪过程中会产生一种烹鱼的味道，故称鱼香味。”
“所以，鱼香肉丝，指的是鱼香味的肉丝，而不是什么用鱼肉丝烹饪。”
林清眠娓娓道来的科普不知不觉让躁动的观众平息了下来。
听他说的头头是道，有理有据，貌似不是假的。
质疑的声音还在，但是已经没有之前激烈了。林清眠便开始做今天直播的饭菜。
“今天我要做的是四菜一汤，香辣口水鸡、蜜汁鸡翅、炒虾仁、手撕包菜，还有一道胡萝卜玉米排骨汤，希望大家喜欢。”
因为煲汤最费时间，所以他准备先煲汤。
排骨用水焯至看不见血色，这个过程中，那种难闻的腥味依旧弥漫在直播间里面，星际人普遍五感敏锐了不少，闻见这种味道根本受不了，发出了和之前一样的质疑，“这么难闻的东西，能吃？”。
林清眠最初的观众立刻发弹幕解释，并且大肆宣扬这个现在闻起来臭不可闻的东西，一会会变得多香。
刚开始直播间大部分都是因为星网上的事情进来的，如今听到他们的解释，也起了好奇心，反而留下了。
直播间的氛围逐渐恢复了之前的和谐。
与此同时，white餐厅的后厨。
厨房里各种厨具设备十分完善，可以容纳十余人在里面一同进行烹饪。但偌大的厨房房门紧闭，里面只有宋子敬一人。
宋子敬正看着林清眠的直播，不过，他看的不是现在的直播，而是几天前，林清眠第一次做灌汤包时的直播回放。
视频中，林清眠正在拌馅料，视频外，宋子敬也跟着一步一步的添加调料。
房门咔哒一声，突然打开。
宋子敬被惊到，猛地关掉直播，扭头看向身后。
“老师，您来了。”宋子敬把自己的慌张隐藏起来，态度恭敬道。
来人二十出头的年纪，身形修长，有着一张温润精致的面孔，气质温文尔雅，仿若翩翩公子。
白司寒面色柔和，眼神却有些淡然：“做好了没？今天顾先生要来，你能不能出头，就看今天顾先生的一句话。”
宋子敬立刻严肃了起来：“老师放心，蟹黄汤包的做法我已经研制出来了，一定不会让您失望的。”
“这道菜肴的做法已经遗失，能研制出来说明你很有天份。赶紧做好，一会上菜的时候别出岔子，顾先生定会对你另眼相待的。”白司寒告诫完之后便离开了。
宋子敬整个人却因为他的话振奋不已，激动地脸都红了。
二十分钟后，汤包出炉，前面也来了传菜的声音。
宋子敬端着蟹黄汤包，恭恭敬敬来到了走廊，然后再由白司寒陪同着一起到了楼上的VIP包厢。
开门的瞬间，包厢内极尽奢华的装饰映入眼帘的同时，一股浓郁至极的香味扑鼻而来。
分明还没有上菜，包厢里怎么会有如此诱人的香味？
白司寒定睛一看，发现包厢里的人正在观看一个美食直播。
这年头，竟然还有人肯把烹饪过程直播出来？真是稀罕。白司寒忍不住多看了两眼。所以他并没有发现，身后端着菜的宋子敬的脸色，在看见主播面孔时，瞬间变得慌张了起来。