爱极乐有了一家生产饼干的工厂, 冰兰买了一次，干巴巴的苏打饼干，用洋口铁盒子包装上居然卖得很好。如果弄一家工厂倒是不错的主意, 没钱，没人, 没能力的前提下, 只能将利益分给别人一部分。
冰兰从英国人那里买了一个被淘汰的烤箱回来开始自己鼓捣。明兰最是心细, 水兰嘴巴馋, 别人歇着的时候，三个开始摆弄点心。
吃货的冰兰对此太熟悉了，只是不能表现的太好。装模作样想别人怎么教的，他们该怎么做。材料倒是齐全，有英国人在，很多高档货也有的卖。
“这就是玛格丽特饼干，很简单吧，都尝一下”冰兰做了最简单的玛格丽特饼干。稍微老了一点，对于没吃过西点的人，只当就是这个味道。
水兰拿起一个，酥酥的，带着甜味：“好吃”
陈家的人都围上来，看她们弄出来的东西，张氏道：“当然好吃，就看那些东西吧，又是鸡蛋，又是面粉、白糖的，能不好吃吗？”
“大妹你想拿去卖？”陈继民问道。
“不一定，我们再弄几样看看”
接着做最平常的苏打饼干，然后就是升级版的曲奇饼干，陈家人不知道三个孩子没用多长时间居然折腾出那么多种。最后还做出了面包，就是东西浪费的让人心疼。
冰兰将几种饼干都做了一些，摆在陈家人面前：“我觉得可以开一个工厂”
“你知道家里没能力”陈阿强有些惭愧道。
“找人合伙做，咱们要一份分红就行”陈阿泰提议。陈家女人不掺合意见，这样的大事需要男人拿主意。
陈家三个男人去找村长，冰兰听说他们又都去了马六甲府城。最后的结果就是冰兰家出配方，与族长家和陈家另外一家有实力的共同办工厂。冰兰家不出钱，只拿6%干红。就这样，陈家三个男人都乐晕了。要知道投资一家工厂需要不少钱，他们不出钱就能拿到钱，怎么不乐？
6%也不算少，冰兰在工厂动工后，开始调试出最佳配比。其实这些书上都有，但为了准确，还是要亲自验证一下。毕竟要大规模生产的东西，一点也不能差。
饼干目前能做的有四类：苏打饼干、曲奇饼干、巧克力饼干、薄脆饼干。同一种类还可以分很多种，负责生产的族叔让冰兰将产品暂定四种。品种可以慢慢增加，那叫不断出新。
从准备到投产，冰兰和明兰在亚罗牙也的工厂呆了将近半年，与陈家另外三人攻克一道道难关，最后将四种美味的饼干用生产线生产出来。饼干装进精美的铁盒，随后卖到欧洲和东南亚地区。
除了苏打饼干，其余都属于高端食品，价格不菲。却很有市场，哪里都不缺有钱人。随后饼干厂分红几乎都被用于购买橡胶树的种子。
1905年的时候，冰兰家的橡胶园已经达到了一百多亩，水稻三十亩。加上冰兰和明兰管理的兰花花圃，陈家的日子总算好转起来。
但是陈阿强兄弟依然很执着地开垦土地，无他，橡胶的收购价越来越高。利益驱使，陈家各家都在种植橡胶树。
“女士，您要不要来一点新鲜水果，这样可以消除您旅途疲劳”冰兰用熟练地英语问一位刚从邮轮下来的女士。
“谢谢，我没办法吃啊，等下次再说吧”女人很礼貌地谢绝。
“这是我们刚剥好的山竹肉，清热解暑”冰兰拿出一个草编的小篮子，底下铺着干净的棕榈叶，里面装了一半白生生的山竹肉，而且还很细心地放了一个小木叉。
“好吧，我突然很想吃了”女人接过草编蓝，给了冰兰五毛钱。
“谢谢女士”冰兰装进兜里，接着下一位，“这位先生，您是不是有些晕船？我这里有冰凉的椰子水，您喝了一定会精神起来”
“先生，要不要给夫人来一些水果？我这里有全马来最好、最新鲜的水果”
......头等舱和二等舱的人已经下完了，冰兰带来的水果也卖的差不多。然后就是看时间卖带来的竹筒饭、籽粑、咸肉棕。尤其在码头附近的商贩或行旅客商，有些人就喜欢这个味道。