火锅已经开火,冒热气了,但是还没有沸腾。
在这当口,阮绮玉让大家自调蘸料。
目前的蘸料就只有几种,葱、姜、蒜泥、香菜、鲜辣椒碎和她中午做好的鸡肉酱,除此之外,还有酱油和醋,都是营养液来的,味道却也差不离。
“叔叔阿姨们,选你们喜欢的就行,它们很百搭,不要担心会不好吃。”
苏珊喝了一碗鲜美的鸡汤和一颗好吃的肉丸子,彻底成了发小手艺的死忠粉,听到她这么说,当即点点头,道:“小玉出品,能不好吃嘛?!”
阮绮玉点了点她的脑袋,说:“吃也堵不住你的嘴。”话说完后就笑开了,作为厨师,直言的赞美最让人欢喜。
阮家的蘸酱碟第一次面世就受到了大家的喜爱。
周行亮颇为自得,面前的这些餐具,加上厨房的厨具都是他亲手制作的,不过上面的图案和形状是由阮绮玉亲手绘制而成,做出来的效果自然精美。
就连小屁孩周辰风也端着个碟子,面容严肃地调起了蘸料,许是辣椒还有鸡肉酱的颜色夺目,他下手就往里捞。
阮绮玉急忙拦住了他:“辰风,这些很辣,小孩子不能多吃。”
顿了顿,吓唬道:“吃了嘴巴会着火的。”
周辰风可不是个好糊弄的,用看傻子的眼光看向小玉姐姐,脆生生说:“小玉姐姐,我爸爸说人是不会着火的。”
阮绮玉没想到现在的小孩子都这么聪明了,明明她小时候只会跟在大孩子后面疯玩来着。
“好啦好啦,姐姐是吓唬你的,但是辣椒小孩真的不能吃。”她拿起他手中已经戳到辣椒里面的小勺子,示意他舔/一口。
周辰风以为这东西和刚才的丸子一样好吃,毫不犹豫地将小舌/头一伸。
马上跺脚跳了起来,双手不断往嘴里扇风。
边上的无良父母不但没有行动,还在旁边直笑。
无法,阮绮玉去厨房倒了一杯凉白开给这个可怜的小子。
都说,不听老人言,吃亏在眼前,长辈的话还是有一定道理的。
阮绮玉想,经过这件事之后,小辰风估计就能体会到这句话的深刻内涵了。
也不知道随了谁,缓过劲来的周辰风不但没有惧怕辣椒的威力,反而是跃跃欲试,爸爸说了,作为男子汉,在哪跌倒,就要在哪站起来。
刚才辣椒把自己辣哭了,他不怕!就要吃。
阮绮玉从来没有见过这么固执的小孩,好说歹说,才让他选了鸡肉辣酱,辣椒圈她吃着都怕,更何况这么小的孩子,就怕他把娇嫩的胃给吃坏了。
各自调好蘸料之后,大家不自觉地用筷子沾了蘸料,放到嘴里尝了尝,有的眼睛一亮,有的皱紧了眉头。
阮绮玉都看在眼里,笑着开口:“奶奶,还有庄阿姨,你们再去调一份吧,适合自己口味的蘸料,火锅吃得才舒心。”
调蘸料这事儿简单,多吃几顿火锅就知道了,她们都是新手,可以理解。
等大家面前都放好了一碟蘸酱后,火锅终于煮开了。
两边都咕咚咕咚冒泡了。
阮绮玉不着急汤菜吃,而是盛了鸡汤到大家碗里,暖暖胃。
“这汤很鲜美,大家尝尝。”
一般小玉推荐的,都是好东西。
大家纷纷动起了汤匙。
“真好喝!”柳纯脱口而出,是她从来没有接触过的滋味,比任何营养液都要好吃!
这句话说完,她就再也没有任何言语,专心喝起了汤,小口小口,珍而重之。
男人们的动作就没有女士来得温婉了,周行亮喝到酣畅,直接放弃了汤匙,端起碗就喝。
豪放之势淋漓尽致。
喝完还抹了一下嘴巴,遗憾道:“好喝是好喝,就是量少了一点儿。”
阮平涛老神在在,说:“喝饱了汤,这火锅就没你的份了。”
“那可不行。”周行亮笑呵呵的,又说:“小玉的手艺,那不能错过。”