而且以前她总是一个人吃饭，就算是再贵的饭菜，吃起来也难免冷清。现在确实一大家子人，团团围坐在炉火旁，锅里的汤沸腾翻滚，水汽蒸腾而上，自有一种红火热闹，让人不自觉地被感染。
“给，健胃消食片。”肩膀被人轻轻一碰，唐含递过来一板药片。
江黛剥出两片，放在嘴里咀嚼，自己都有些不好意思，这么大的人了，居然还会吃撑。
唐含倒是并没有多想，在她旁边坐下，随手抓来一只抱枕，笑着道，“你之前说胃口小，我还以为是客气话，还怕你是吃不惯我们这里的饭菜。”结果居然是真的。
“阿姨的手艺很好。”江黛辩解。
唐含不服，“今晚的菜明明是我做的好吗？”
“阿姨全程在旁边指点。”江黛立刻接话。
这一点唐含也不能否认。
据说可靠的家长，往往会把孩子给养成饭来张口衣来伸手的废物，而不靠谱的父母养大的孩子，反而会更早熟懂事。唐妈太能干，唐含虽然不至于被养成废物，但她也必须承认，自己在很多事情上也就仅止于会做，跟老妈是没法比的。
反正唐妈是二十年如一日地嫌弃着她。
正想着，就听见唐妈喊，“唐含，来把碗收一下洗了！”
唐含认命地站起身，见江黛跟着站起，连忙道，“不用，你坐着吧。”
“我跟你一起，两个人快一些，就当是顺便消食了。”江黛说，“你不是说，我们现在已经不算是客人了吗？当然得帮忙做事。”
唐妈出门一趟，回来见到两个人并排站在水池边洗碗，忍不住嫌弃，“噫……唐含你越活越回去了，就这几个碗，你自己赶快洗完算了，还让人家小江动手。”
“阿姨没事，总是吃白饭，我也不好意思的。”江黛回头笑笑，“反正也没别的事做。”
这倒是。现在的年轻人，谁不是整天捧着个手机？不是在聊天，就是在游戏，不然就是看小说看剧，就连唐妈自己，闲着没事也会刷一会儿抖音，玩两局消消乐。
但是江黛没有，她来了这么几天，唐妈几乎没怎么看到她拿手机。有人的时候，她也能自然地与人说笑，但没人时，就那么安静地坐着，也不知道在想什么。
小小年纪，心思这么重。
这么一想，给她找点事情做，反倒是好事了。
于是等唐含洗完了碗，又接到了另一项工作：整理稻草。
唐家有几块田，每年都会种一些水稻自己吃。收割完之后的稻草，作为牲畜的饲料，当然也是要收回来的，全都扎好堆在厢房的阁楼上。唐妈拿了一捆回来，让他们帮忙把外面杂乱的草叶撕下来，留下光洁干净的草茎。
这种新鲜事，小泽最积极，正在不停帮倒忙。秦屿不得已，只好跟在他身后收拾残局。
“这是要做什么？”江黛对这些自己不懂的事都很有兴趣。
唐含给她拎了一条小板凳，“做霉豆腐，就是腐乳。”
“用稻草做？”江黛非但没有听明白，反而更疑惑了。
聪明人偶尔犯起迷糊来，实在是很可爱，唐含忍着笑道，“要把稻草铺开，豆腐放在上面发酵，等霉菌长出来。”想要霉菌长得好，豆腐就要放在干燥通风的地方。稻草的秸秆显然很符合这一要求。
几个人一起动手，没一会儿稻草就整理完了。唐妈拿了菜刀，将头尾剁掉，只留下中间比较均匀的那一段，放在一旁备用，然后才去收豆腐。
榨好的豆腐用刀顺着纹路切成长条形的大块，整整齐齐地码放在簸箕里端回来。
“吃豆腐吗？”她笑着问。
唐含立刻举手，唐妈就切了一块，用盘子盛了放在炉盘上。豆腐还是热的，不用再做加工，酸汤豆腐有一种很特别的香味，就这么直接吃有些淡，但更能品出豆腐本身的味道。若是蘸上一点烧烤用的干辣椒粉，那味道就很绝了。
江黛真的没打算吃，但是看其他人吃得香，最终没忍住诱惑，还是伸手拿了一块。
好在健胃消食片已经开始起效，腾出来的空间勉强足够她将这块豆腐塞进去。而且正因为只能尝个味道，反而让人恋恋不忘。
她转过头，看着唐妈将一层稻草铺在纸箱底部，用刀将豆腐切成小块，均匀地铺在稻草上。放满了一层，就在豆腐上再铺一层稻草，然后再切豆腐，如此层叠，最后再盖上一层稻草，封好纸箱，送到楼顶的杂物间去发酵。
剩下的豆腐，一部分留着放在冰箱里，等回头杀猪之后，和了猪血做血豆腐。另一部分抹上盐，放在炉盘上烘烤出水分，这样可以多储存一段时间。最后一部分则切成片，下油锅炸成豆腐干，之后无论是切丝炒菜，还是切片直接放在汤锅里煮食，味道都很好。