他也曾问过秀才，从来盘点就换人，省的把新老板坑了。你敢全汤全水的把我们全都留下来，就不怕我们合伙骗你？
连旁边的那些同行都在笑秀才傻，花钱买个赔钱货，最后肯定亏的连本都收不回来，这摊撑不了多久，搞不好一个月都用不了，就要关门大吉了！
可没想到，这换了老板的第一晚上，就出现了座无虚席的热闹，这让周围的同行全都大跌眼镜！
秀才也对孙瘸子说道：“你孙瘸子要是喜欢耍这种心眼的人，就不会撑了小半年入不敷出的生意，还月月给这些伙计照常发工资了！这些伙计如果都是贪财忘义之辈，就不会看到店里生意惨淡，还无怨无悔的跟着你了！我知道你们这些人心里想什么，我也有这样的亲人，我知道从那里出来的，不都是坏人！”
谁也不知道，秀才曾经有位堂哥，因为偷窃被判了五年，出来后不仅被别人看不起，连自己家人都嫌弃他，大伯那年卖牛的两万块钱不见了，全家人都怀疑堂哥偷了，大伯更是拿着棍子抽了堂哥一顿。
本来就因为找不到工作而备受歧视的堂哥，最后都懒得解释了，直接跑到河边小树林里上了吊，而发现他尸体的当天，患有轻微老年痴呆，有些健忘的伯母，才在米缸下面，找到了自己藏起来的那些钱！
秀才跟堂兄从小一起长大，关系最是要好。他知道堂兄偷那些东西，只是一时冲动，并不是惯犯，在冲动之下做出的事情，成了一辈子都抹不去的黑点，堂兄肯定在临死的时候，都是后悔的。
关键是堂兄的右腿因为小时候被牛踩断过，有点跛，所以他第一眼看到孙瘸子的时候，就感觉他跟堂兄非常的像，经历也像，正好也不想跟唐玉山和二锤子一样，搞安保公司，于是就买下了这个摊。
有句话秀才没说，段青玄的钱，不是那么好坑的！就算你们真的是养不熟的白眼狼，到最后也会人财两空，老板自然有办法，让你们把吃下去的再吐出来！
“阿成，你怎么了？”旁边桌上几名正在吃烤鱼的客人突然一阵骚乱，一名客人捂着肚子慢慢蹲在了地上，嘴里大口大口的呕吐。
众人吃了一惊，全都扭过头去看着这一桌，就在这时，旁边一桌也有因为二十多岁的女子，喊着肚子疼，也弯腰大吐特吐！
秀才脸色一变，站起身对段辰和两名女子说：“你们坐着，我过去看看！”
烤鱼摊的老板难掩幸灾乐祸的心思，大声叫着：“他们的鱼生有毒！这种东西，本来就不卫生，都不经过加热消毒，吃了能好受嘛！”
其他人也纷纷附和：“就是嘛，鱼身上都有好多细菌的，吃了很容易得病的！”
“我听说东日国最喜欢吃鱼生，所以他们每年医院都接受不少细菌感染而住院的人，有些根本就没办法治疗，只能等死了！”
“这老孙大排档都是些什么人啊！你们忘了吗？他们只管挣钱，哪管别人的死活啊！”
听着周围人的议论，扎着围裙的孙瘸子也神情懊恼，看着秀才的眼神充满了无奈。
本来他从老板将为员工，也没有什么不舒服，毕竟之前也是厨师，不是老板，他也清楚自己，根本不是当老板的料，就算是一个小小的路边摊，他也照看不好，卖了摊位给人家打工，也没有什么芥蒂。
今晚新老板露了这么一手，让他感到惊喜，再看着吸引来的这些人，更是让他看到了希望，搞不好这摊子，能够做起来，红火起来！
可玩玩没想到，竟然这么快就被打回了原形，作为这种大排档小吃摊，一旦食品卫生出了问题，那简直等于被判了死刑，以后没人敢来吃了！
一群客人也纷纷扔掉筷子，有人捂着肚子说道：“我的肚子也不好受了，也想吐！不好，这鱼生真的有问题！”
“不是吧？刚才我可是吃了不少呢！我特么岂不是死定了？”
“不行，我要去医院检查！老板过来，这医药费，你得负责！”
一名站在旁边的伙计急了，瞪着众人喊道：“你们在这里胡掺和什么啊！这两桌的人是后面来的，根本就没吃到鱼生！我问你们，吃过我们这里的鱼生吗？”
那两桌人都有些尴尬，不过这种事也不能强赖，只要摇摇头。烤鱼摊老板冷笑着说：“没吃鱼生可吃了你家鱼了啊，是鱼有问题，又不是做法有问题！怎么着？想推卸责任吗？”
“就是啊！你们家的鱼有问题，否则人家怎么会变成这样？这可不是装的！”
“出了事就要负责，你们可不能逃避责任！”
“我们也吃了不少，肯定也有问题了，只是还没有发作而已！你们可要负责，我们现在就要去医院检查！”