赵燕子她们人手一辆车子,有自行车,也有三轮脚蹬车,都适合走山路不说,还能放好几个筐子。
这帮老娘们儿采了很多蘑菇,尤其是油蘑菇,产量高;还有松蘑菇,也不少。
而且在采摘之初,她们就分门别类了。
赵燕子一天就采了两大筐的油蘑菇,一小筐松蘑菇,以及一筐大腿蘑菇,哦,大腿蘑菇也叫粗腿蘑菇,学名叫牛肝菌,多生于朝阳山坡上,个体做为东北野生食用菌类的“大哥大”,十分庞大!
这种蘑菇的大型伞盖直径足有二十厘米、厚度足有五厘米。
伞盖内侧菌褶为海绵状,菌柄粗壮、较硬,切开里面呈疏松状。
最妙的是,这种蘑菇的鲜品和干品都可食用,以前有人大量收购。
在晾晒时,鲜香扑鼻,放在阳台上,满室生香。
一般也是晾干后食用,和肉类一起炖,味道特别鲜香,口感绵软,营养丰富。
但是现在外面没有人收购了,因为现在少见这种好东西了,只有王家围子的人自己上山采点蘑菇,自己家吃。
还有白花脸,哦,叫白香菇,是一种野生香菇,或成堆,或成线分布。通体白色,菌褶细密,有浓郁的气味。应采集后晾干备食。
一般和肉类炖食,味道特别香,口感特别好。
与它同类,比它更好的是粉紫香菇,俗称紫花脸,白中透着紫色,形态及生长习性和白香菇类似。
而且这种野生香菇一般地方都没有,王家围子的老娘们儿采了这种蘑菇都是当调味料使的,堪比味精。
一袋味精好几块钱,但是这种蘑菇磨成粉,可是免费的哦!
味道好不说,还很健康!
比什么味精啊,鸡精强多了。
剩下的什么喇叭蘑菇、扫帚蘑菇、雷窝子蘑菇,都被分了出来,多多少少,大大小小十几个筐子,都装了蘑菇。
去年徐铭尊来的时候,根本没有这么多蘑菇,品种少不说,量也少。
现在么,这帮老娘们儿放开了手脚去采蘑菇,加上山上蘑菇厚的关系,家家户户都弄了十几筐子。
还有不少黑木。
赵燕子很高兴:“今天采了不少木耳。”
“嫂子,那么多木耳,吃的了吗?”王子安还记得,自己山神庙里头还有一大袋子的木耳呢,干木耳。
泡发的话,会很多。
“这晒干了能放个三五年,不怕坏。”赵燕子过惯了苦日子,能节省一点是一点。
其他人也是如此认为的,所以采集东西越多越好。
估计这一年蘑菇山货的没少整,一群人上山轻巧,下山就慢了很多,不过到底是走山路习惯了,下山也安全的下了来,在山下分开的,各回各家。
徐铭尊一路上都欲言又止,被王子安偷偷掐了好几下,他最后气鼓鼓的回到了山神庙,掀开胳膊,发现都被王子安给掐红了。
气的徐铭尊,差点跟他掐架。
不过没敢,他还琢磨那个山中的精灵呢。
可惜,王子安回来之后就去做饭了,山里头采来的蘑菇,要他细细的分开,然后要择干净,不能沾湿,要求很多,让徐铭尊慢慢干活去了。
而当天晚上的汤,则是人参鲜菌菇汤。
味道甘美而清淡,徐铭尊晚上喝了两大碗,想要跟王子安说点什么,可是王子安愣是没给他机会。
指使他干活儿,还都是一些无比繁琐的活儿,必须全力以赴,精心炮制才行的事情。
以至于他都没机会开口,王子安已经去睡觉了。
结果第二天开始,所有王家围子的人都聚到一起,开拔,去徐铭尊的幺节地那里,帮他起板蓝根。
前头说过的,板蓝根这种药材,只能人工薅出来,不能机器不能进药田。
十亩地的药田,他雇佣了五十个人,一个人给二百块钱,一天采摘大青叶。
大青叶一亩地出了三百公斤,湿的大青叶,收拾了两天,大青叶就收拾好了,十亩地一共出了一千公斤,水分很大,两天晒干了,缩水了不少,但剩下的都不错。
而十亩地的板蓝根,这帮人一天就给他薅干净了。
一亩地出了上千公斤的板蓝根,这还是刚出来的斤两,晒了三五日之后,每亩地出了干板蓝根,五百公斤一亩地。
“五百公斤,不错了,一般的地,一亩地最多四百公斤。”徐铭尊十分开心:“一斤五块钱,五百公斤就是一千斤,一亩地五千块,十亩地五万块!”