杀完了猪,才抱着孩子回来,厨房那里都是二大娘帮忙张罗的呢。
吃过了饭,哥俩儿就去了二大爷家。
倒是王春华,正好出门:“燕婶子在家吧?”
“在,你去吧,家里没什么人,正好跟她和孩子做个伴儿。”王子平道:“也出去躲躲杀。”
王春华不自觉得就摸了摸肚子:“嗯!”
她也是个孕妇呢,可是去别人家觉得不太方便,还是去平子叔家里躲一躲吧。
王春华去了他们家,他们兄弟俩就来了二大爷家。
彼时两头大肥猪已经抓了来,这可是二年的大猪,三百多斤的重量,没少喂好东西。
杀一头自家吃,另一头会卖掉。
已经有收农村猪肉的人来了,这人是个中年男人,头发梳的流光水华,穿着一身挺休闲的棉服,没戴帽子,但是带着一双眼睛,看起来文质彬彬的样子。
014唐峰
014唐峰
“来,二安子啊,这是唐峰。”二大爷介绍那个中年人给王子安认识:“是从市区来的,家里有个大超市,可大了,来咱们这里收猪肉。”
唐峰很有礼貌的跟王子安握手:“你好,我听二大爷说过,你是王家围子的骄傲。”
王子安乐了一下:“什么骄傲啊?哈哈哈!好好教导孩子们读书,很快我这老骄傲,就要被他们一群小骄傲,拍在沙滩上了。”
唐峰被他逗笑了:“我也被你拍在沙滩上了啊!”
俩人见过面之后,因为不是很熟悉,所以有点拘谨,加上要杀猪了,故而都去帮忙,也没多聊什么。
等到等饭的时候,二大爷才告诉王子安:“我们围子因为没有修公路,来收猪的不多,何况只有三十六户人家,所以我们围子里的猪,都卖给唐峰,他带着车子来的,拉回去后放他家的超市里头卖。”
“价格呢?”王子安在意的是价格。
“跟我们平时散卖的价格一样,而且唐峰还自己开车来拉走,比我们自己运到市区里去强多了,市区里头也不让随便摆摊卖猪肉,你得有检疫的公章,还要缴纳给当地不知道哪儿来的收税的人,不给就有可能被掀翻摊子,白瞎了猪肉,所以我IE了省事儿,我也就找唐峰来买猪了。”
王子安点头:“那就行!其实咱们这儿的猪肉挺好的。”
“好有什么用,地方偏远,马车进市区一趟不容易,拉到地方,再回来,两天时间,市区过夜倒是容易,马怎么办?”二大爷瘪嘴:“镇子上也买不上价格,何况周围都是围子,高台子最近的朱家围子,更是有好几个养猪大户,常年供应猪肉不说,还喂的饲料,半年就出栏,听说吃的狠一些的,三个月就出栏,哪像咱们这儿的猪肉啊?喂二年才杀,喂一年的杀了都吃亏。”
农家养的猪,喂的都是什么?
除了自家刷锅的时候,一点潲水之外,就是漫山遍野的猪食菜、米糠和苞米瘪子这一类的东西,都是天然的,比起那些催肥的猪饲料,可好多了。
但同时,成本也多。
养猪场根本不会给猪吃什么猪食菜,那东西就是一种野菜,嫩的时候,人吃了都不碍事,猪吃了是抗饿,可也长肉慢。
而且长得瘦肉,不是肥肉,不压称啊。
农家的猪,在第二年开始,会偶尔喂一顿粮食,让它长肉,所以养了一年的猪都不太大,养了二年的猪杀了吃肉才香呢。
“唐峰家里有个堂姐夫,就是在检疫局工作,咱们的猪卖给他,他再去检疫局检查一下,有了那个公章,盖上去之后,就能在他自家的超市里卖了。”二大爷道:“就连你子玺哥家进货的地方,都是他给找的,别看是同一个地方,有人带着跟没人带着是不同的价格,咱们多亏了人家帮忙,不然围子里头连个食杂店都没有。”
王子安觉得这个唐峰还不错,虽然一看就是个生意人,但是好歹是个有良心的生意人。
他要是收购猪肉再压价,那他就不看好这个人的人品了。
杀了猪之后,很快就收拾妥当,下午就能坐在一起吃杀猪菜啦!
在酒桌上,唐峰举着酒杯敬了二大爷一杯:“多亏了二大爷帮忙,才有了我这收猪的好事儿。”
“也亏了你不嫌弃这里地处偏僻,一有猪就来收购,一年四季都不挑时候。”二大爷也很感慨:“我知道,朱家围子那边三家养猪的也找过你,不过你就是选了王家围子,还有盖家围子两个地方。”