好像他们哥嫂不容人似的。
不过,二十万啊,伙食费,这得吃的龙肝凤脑吧?
可怜一辈子没见过这么多钱的赵燕子,只想着将自家产的各种家禽杀了冻起来,然后慢慢吃,今天干靠大鹅子,明天红烧小笨鸡,不然觉得拿了二十万的伙食费,给人吃大饼子,有点亏心。
那边,王子安就直接带着徐铭尊去了厨房:“就我们俩人吃饭,我就不跟你客气了,今天我们就在厨房吃饭好了,让你吃个地道的东北铁锅炖。”
“铁锅炖我吃过。”徐铭尊斜眼看他:“你该不是想让我守着锅台吃饭吧?”
“猜对了!”王子安哈哈大笑:“就我们俩,外头还那么冷,下雪的时候,倒腾饭菜上下楼也很累的,在厨房吃饱了收拾干净就回去睡觉了,多好。”
徐铭尊倒是个伶俐的人:“那我能烧火么?我看土灶台烧火挺有意思的。”
王子安怜惜的看了他一眼:“可怜你长这么大,竟然没有烧过灶坑,这样吧,以后灶坑归你管了,你想烧火就烧,不想烧……也得烧。”
徐铭尊这下子是给自己找了个好活儿。
他第一次烧灶坑,根本没经验,还是王子安教他怎么引火,怎么烧柴的,然后他就乐滋滋的坐在小板凳上看着灶坑了。
王子安不管他,他忙着做菜呢。
说是做菜,其实他也没啥厨艺的,只不过是大嫂人好,将饭菜给他做了个半成品,例如今日的排骨,红烧肉和酸菜。
排骨是炖好了的,红烧肉也是五花三层的好猪肉,酸菜也都是嫂子让大哥深秋的时候运上来的白菜,亲自在这里干了一天的时间,给他腌了一大缸酸菜。
还有几个小坛子里的小菜。
从麻烦的香菜根儿,到蒜茄子,辣椒沫儿,糖蒜,应有尽有,还有为数不多的咸蘑菇,不过王子安就会用青辣椒炒咸蘑菇,这道菜可简单了,基本上不用放盐。
放点五香粉,两块猪肉靠点荤油下来,炒熟了就能吃了。
只可惜,今天他不准备做这道简单的菜,他也没青椒。
山上下去一趟不容易,还要去镇子上买东西,他基本上半个月采购一次。
何况如今大雪封山,轻易的不会有人出门,王家围子的人更是因为路远,不会去镇子上,如果迫不得已要买东西,也可以委托王子玺跟他媳妇儿给进货,他们家冬天也有一些青菜可以卖的,普通的青椒啊,黄瓜之类的。
只加一点价格,实惠了全围子。
王子安捞了一棵酸菜出来,用菜刀切成了丝,这个活儿他会做,小时候也曾经帮老妈切过菜呢。
不过也就会切个酸菜丝,萝卜丝的,像是土豆丝就不行了,容易把手给切了去。
所以只会用擦板子,擦土豆丝。
他麻利的切了一颗酸菜,然后将化的差不多的排骨跟红烧肉倒进了锅里头去,此时锅里头已经烧开了水,而旁边的电饭煲里头,也开始咕嘟咕嘟的冒泡了,米饭同时蒸上。
再把切好的酸菜丝丢进锅里头去,然后放了半勺子的十三香调料粉。
然后就把锅给盖上了:“烧火,烧开十五分钟,我们就能吃饭了。”
“哦。”徐铭尊开始认真的烧火。
王子安则是趁机将厨房收拾了一下,要保持卫生好就得勤快一些。
幸好前两天将水缸里的水挑满了,不然这死冷寒天的谁去挑水啊?
收拾完了,王子安又把早就热了的另一个锅里头的红烧肉端了出来,电饭锅那边跳闸了,他掏了一半的饭出来,用红烧肉拌了之后,端着给送到了前面,与孤狼山神爷说了几句话,这就是孤狼山神爷的晚饭了。
这边他刚进了厨房的门,徐铭尊那边也喊了一嗓子:“到时间了!到时间了!”
“瞎喊啥?啥到时间了?”王子安莫名其妙的看着大唿小叫的徐铭尊。
“十五分钟,我看着手表呢。”徐铭尊委屈了一下:“到时间了,菜该熟了,吃饭啦。”
“到点了就说到点了,吓了我一跳。”王子安将另一个大砂锅放到了土暖气的炉子上,里头半只老母鸡,人参须须用竹刀子切了五片进去。
放在炉子上熬着,然后才盛了米饭,跟徐铭尊一人一大碗米饭,打开了锅盖。
里头是简配版的猪肉烩酸菜,撒了半勺的精盐上去,然后才撒了早就切好了的葱花:“动筷子,吃。”
徐铭尊还真有些下不去筷子了:“头一次这么吃,”