猫在末世废土种点田_作者:月寂烟雨(118)

  夏霍渠总结道:“不必担心家里的粮,现在真不缺,不够的话先让他挪点出来用着,等抽出手了再补回那个窟窿。”

  他说着朝空峙那边抬了抬下巴,“空峙你也是,以你的能力,今年的收获肯定远大于支出,不必那么着急。”

  夏露浓空峙一起点头。

  夏霍渠道:“最难的时候都已经过来了,现在完全没必要焦虑,慢慢来就行,我们不缺口粮。”

  夏露浓乖乖应下,“我知道了,番茄这边我多试验几次。”

  吃完饭,燕昔年夏霍渠继续去水电站那边忙活。

  先前夏露浓还纳闷他哥他们那么勤奋,累死累活,现在才明白,这都是他昔年哥的产业,怪不得那么上心。

  夏露浓留在家里,空峙一起,折腾他那番茄。

  番茄晒成番茄干,原本应该切成两瓣,他们家的番茄大,最后切成了四瓣。

  这些番茄都在露天环境下成长,偶尔有些虫眼损伤,这些都要挖掉,挖下来的部分丢在旁边桶里,他们等会拿去喂鸡。

  剩下的番茄则切好放在大木盆里。

  在烤制番茄之前,夏露浓先用薄盐腌制了一下,尽量控干水分后,才放肉酱下去腌制,而后送入锅里烤制。

  锅是特制的大锅,下面是木柴燃烧过后留下来的火炭,锅盖上再放一部分燃烧着的火炭。

  上下齐烤,最大限度地让这批番茄受热均匀。

  夏露浓一边烤番茄干一边继续切,偶尔抬头看一眼,期待里面出来的成品。

第53章 创意

  番茄水分特别多,烘烤起来比别的蔬菜要慢一些,不过在炭火的慢慢烘烤之下,还是慢慢皱缩,最后缩成一小块。

  夏露浓换了一次炭火,换的时候特地掀开锅盖,用长筷子夹了一块,吹凉后慢慢品尝。

  空峙坐在灶边烧火,见他皱着眉头,脸上表情有些怪异,开口问:“怎么,不好吃?”

  夏露浓不知道怎么形容这种感觉,干脆夹了一块递到他嘴边,“你尝尝。”

  空峙看番茄一眼,张口咬着番茄的边缘,咬进嘴里品尝片刻,给出结论:“味道还行。”

  “是不难吃。”夏露浓又尝了一块,皱着眉道:“就是还差了点什么。”

  番茄酸酸甜甜,甜味比酸味稍微多一点,烤成番茄干之后,大体也是这个味道。

  外面裹上了肉酱和油脂,酸甜的番茄多了肉香味,回味更加悠长。

  这个的确还可以,但对于夏露浓来说,它太寡淡了些,不是不好吃,只是缺乏记忆点,没有那种让人一口一块,停不下来的感觉。

  对于这个时代的人们来说,这款小零食还差了点什么。

  空峙道:“这个版本你不满意,那些晒出来的番茄干还没肉香味和油脂,估计会更寡淡。”

  “说得也是。”夏露浓愁道,“我再想想。”

  空峙道:“要是心有疑惑,等这锅番茄干做出来了,请人尝尝不就知道了?”

  “有道理。”夏露浓道,“那剩下的番茄暂时不切?我们等会去问了再说。我总觉得烤这样的番茄干不会太受欢迎,得问一问别人。”

  夏露浓这种感觉完全来源于一种直觉,他直觉一般比深思熟虑后的结果还准。

  听他说要暂停,空峙“嗯”了一声继续坐在灶边烧火。

  夏露浓夹了一碗半干的烤番茄出来,自己咬一块,给空峙也塞一块,越吃越觉得这番茄干还可以,不由皱眉小声自言自语道:“奇怪,到底哪里不对劲?”

  很快第一锅番茄干便烤了出来,夏露浓拿个小笸箩装了,拉着空峙出去拿给路上的行人试吃。

  基地中无论熟悉还是不熟的人,接到他们的试吃请求后,都很乐意帮忙。

  大家都表示这番茄干很好吃。

  当夏露浓问是否愿意用五斤米换一斤番茄干的时候,大家也都直接表示出了不愿意。

  夏露浓一路降价,最后两斤米换一斤番茄干时,十个人中才会有一两个人同意。

  夏露浓抱着笸箩和空峙回去,郁闷道:“我猜对了,大家果然不愿意换,两斤米换一斤番茄干虽然能挣点,但柴火人工摆在这里,挣那么一点,我们还不如直接去搜集物资。”

  空峙问:“那地里那么多番茄怎么办?”

  “我想想。”

  “要么养点什么?食堂那边不是养了猪?”

  “养猪太麻烦,还臭。”夏露浓头摇得跟拨浪鼓一样,“况且拿番茄去喂猪也太浪费了。”