紧接着，虞宁将草鱼放置在菜板上，用菜刀对鱼开/膛/剖/肚。
一条活蹦乱跳的鱼，瞬间成了一条菜板上的死鱼。
虞宁活动了一下手指。
这把菜刀远没有她人鱼形态下的指甲锋利。
不过，为了一旁开启的摄像设备，以及用餐卫生，她不得不挥着这把略有些钝的菜刀杀鱼。
几位家长们陆陆续续将手中的鱼处理干净，然而苏薇仍停留在第一步“杀鱼”这件事上。
瑞琪在一旁看了一会儿，她走上前轻轻拉拉苏薇的衣角。
“妈妈，有个好办法。”
苏薇低下头，瑞琪凑上去，窃窃私语了几句。
抓不到鱼的苏薇，从店内找了个打包袋，将盆内的草鱼单独捞起。
苏薇将草鱼摁在菜板上，然后她一手拿着菜刀，对着草鱼鱼头一阵猛敲。
没过一会儿，这条草鱼便被她敲晕，草鱼渐渐停止了挣扎。
苏薇趁此时机，将草鱼处理干净。
“接下来要教大家该如何片鱼。”
蔡老头都是在小门后做菜，食客们都知道他做的酸菜鱼堪称一绝，但对蔡老头的刀功如何，他们都无从可知。
他的酸菜鱼鱼片，在滚烫的热锅中涮上几秒后，便会变成脆弹白嫩的鱼片。
在众人的围观下，蔡老头片下了第1片鱼片。
做了一辈子酸菜鱼的菜老头做菜经验丰富，他甚至可以毫不夸张地说，就算让他蒙上眼睛，他都可以将一整条鱼的每一片鱼片，都片得没有一丝一毫破损的地方。
蔡老头片下的第一片鱼片，片的速度极快，他菜板上的这条草鱼，鱼肉还在微微弹动时，一片薄如蝉翼的鱼肉，便被蔡老头片了下来。
鱼肉甚至薄到可以透光的程度。
“看清楚了吗？这就是正确的手法。”
蔡老头说完，他又继续片着剩下的鱼肉。
几乎在眨眼时，一摞10多片的鱼肉便被蔡老头快速片下
他神色游刃有余，意味着他还可以将速度提高得更快。
蔡老头的片鱼手法堪称魔术，这鬼斧神工般的刀功，吸引了在场所有人的注意。
崽崽只知道蔡爷爷做饭好吃，却没想到蔡爷爷用菜刀片鱼鱼，也这么厉害呀！
利奥惊讶地微张着小嘴，他看看菜板上的草鱼，再看看被蔡老头片下的一片片鱼肉。
片刻工夫后，蔡老头便将一整条草鱼剃得干干净净，只剩下一副完整如初的骨头架子、鱼刺和鱼头鱼尾，没有任何一丝鱼肉的残渣。
“这条鱼全都片完了，你们应该已经学会了教给你们的偏于手法了吧？”蔡老头看了眼时间，“你们现在开始片鱼吧。算上先前杀鱼的时间……一个半小时后，来检验成果。”
蔡老头说完，他的目光落在了站在一旁捧着桃子大麦茶，眼巴巴望向他的几只幼崽。
“至于你们……”蔡老头拐杖点了点地，“去给你们做点吃的。你们全都给乖乖坐在餐桌旁，不准乱动，知道吗？”
这些幼崽们最会用无辜又可怜的眼睛看着他，让他心软。
反正现在也不是他营业的时间，水蓝星上本就幼崽数量少，好不容易有几只幼崽来他店里录节目，他也得好好招待招待他们，以免坏了观众对水蓝星的印象。
对，没错。他做的这一切都是为了水蓝星，才不是为了讨这些幼崽们开心呢！
蔡老头端着他片好的鱼，又回到了小门后的厨房里。
崽崽又可以吃到蔡爷爷做的菜啦！
听到有菜吃的利奥，乖巧地捧着怀中的茶杯，乖乖坐在椅子上，翘首等待着美味佳肴出现在自己的面前。
蔡爷爷做的酸菜鱼，鱼肉鲜辣弹滑，崽崽每次都可以吃好几大盆！今天蔡爷爷片好了鱼片，应该还是做酸菜鱼吧？
崽崽好几天没有吃到蔡爷爷做的酸菜鱼，现在回忆一下酸菜鱼的味道，崽崽的口水都要流到地上去啦！
利奥软绵绵的胖爪擦了擦即将泛滥口水的唇角，粉嫩的小舌尖将唇瓣舔得水润润的，在灯光的照射下折射出漂亮的光泽。
熊安安问：“崽崽弟弟，你来过这家店，这家店的菜味道怎么样呀？”
瑞琪好奇：“菜里面也有桃子的味道吗？”
路星星皱眉：“这店看起来又破又小，能做出好吃的菜肴吗？”
“蔡爷爷做的酸菜鱼，非常好吃哒！”利奥道，“就连赵阿姨包的鱼肉馄饨，都没有蔡爷爷做的酸菜鱼好吃哦！”
利奥的对比生动形象，让幼崽们立刻对蔡老头做的菜充满了期待。