廖初收回视线，继续捏饺子，“没事。”
煮饺子就不用他下手了。
方阿姨迫不及待道：“你能不能做做那个什么芹菜叶子饼？我也学学。”
芹菜并不算贵，如果真能用叶子做饼的话，小朋友的餐桌上就又多了道菜。
廖初估算了下芹菜叶的数量，先在大盆里搅了些面糊，又往里面磕了两只鸡蛋。
鸡蛋不用加的太多，主要是提香，也为了成品颜色好看，提高酥脆度。
然后把洗净的芹菜叶切成粗条，和胡萝卜丝一起丢进去搅匀。
翠绿的芹菜叶，橙红的胡萝卜，都在呈现出淡黄色的面糊中浮动，好看极了。
刘香兰和方阿姨都看呆了，“这可真好看！”
别说小朋友们了，就是她们这些大人见了也爱吃的。
往大平底锅里略抹一点油，舀一大勺面糊进去摊开。
“嗤啦！”
白烟伴着水汽一同窜起，空气中瞬间弥漫开芹菜特有的清香。
因为加了鸡蛋，味道中更多几分醇厚。
方阿姨用手扇了两下，“哎，真香啊。”
刘香兰更是感慨道：“没想到芹菜叶子还能这么吃。”
以前困难的时候，她倒是做过咸汤，可终究不算正餐。
像廖先生这么做，可是既当饭又当菜，还挺简单的！
到底是大锅饭，锅碗瓢盆，什么都大。
就眼前这只平底锅，直径至少也有半米了，足足摊了十二只芹菜叶饼，面糊立刻去了一半。
约莫两分钟后，面糊凝固，多余的水分被蒸发，廖初晃动锅子，就听饼子底部和锅底摩擦，发出沉闷的“斯拉”声。
嗯，凝固了。
他挨个翻面。
金灿灿的底部立刻翻转上来。
高温瞬间锁住水分，绿的依旧绿，红的依旧红，而面糊的部分，却都变成了美丽的灿金色。
凑近了看时，还有细小的油花不断爆裂，连香气也跟着越变越浓。
圆滚滚的，一个都没破没裂！
方阿姨就夸他好技术。
廖初道：“锅子保养得好，不粘。”
对管理厨房的人来说，再没什么比这话更令人舒坦啦！
方阿姨顿觉喝了一碗舒心汤，心道这小伙子咋越看越顺眼？
“你这话还真说对了，”她难掩得意道，“锅碗瓢盆就是咱们厨师的家伙事儿，可不能怠慢喽。这里头每一口锅我都仔细开锅、保养，不生锈不说，还省油呢！”
厨艺好不好另说，炊具起码得保养好了。
不然就跟士兵锈了枪似的，那还能行吗？
一锅芹菜叶饼很快就做好了，廖初又把剩下的面糊照样摊了一回。
有经验的人都知道，美食这种东西，数量叠加之后，释放出来的香气是呈几何倍数增长的。
就像一队来势汹汹的大军，只要破开你的第一道防线，再往后，便势如破竹。
别说那些小孩子，就连余渝都被窗户里飘来的香气馋得够呛。
廖先生到底做的什么呀？
怎么这么香！
刚才隐约听说是做什么饼？
正经饼哪有香成这样的！
“假设咱们把这个饼带入x……”
此言一出，余渝自己都愣了。
我完了。
几个学生眨巴着眼睛看他，“老师，你是不是饿了呀？”
余渝抓抓头发，诚实点头，“你们饿不饿？”
一排小脑瓜整齐地上下摇摆。
“那今天上午的课就上到这里，”余渝果断道，“现在，让我们去看看中午吃什么好吃哒！”
一群大朋友小朋友齐声欢呼起来。
司和作为最大的孩子，还有点不好意思。
“可是，这套卷子还没做完诶……”
余渝笑道：“磨刀不误砍柴工，吃饱了才好学习，你今天上午已经做的够多啦，休息下吧。”
这个姑娘什么都好，就是太懂事了些，学起来不要命的。
说话间，一股风刮过，香气越发浓烈。
司和就听见自己的肚子很没出息地叫了两声。
余渝笑着对另一个小姑娘眨眨眼，对方心领神会，立刻拖着司和往外跑。
司和踉跄了几步，接触到外面的空气后，心情突然变得雀跃，也跟着笑起来。
真好呀！
这样的日子真好呀！
于是稍后廖初抬头活动颈椎时，就发现窗台又满了。
经历过一次之后，余渝大概是脸皮厚了，带头冲他笑，“嘻嘻。”
后面一群小朋友也都跟着嘻嘻哈哈。
廖初：“……”
他忽然觉得有些好笑，就单独铲了一张芹菜叶饼放入盘中，和筷子一起递到窗台那边，交给那个“领头的”。
“再做一个冬瓜蛋花汤就好了，你们先分一分。”