后面一片整齐的跟帖:
“果果舅舅,上吧!”
“俺也一样!”
“俺也一样!”
部分家长的心态都很年轻,跟着跟着队形就变得诡异起来。
现在倩倩和佳茗小朋友已经成为连接家长和“小酥饼采购群”的关键纽带。
每当他们从果果这边尝到了什么新品种点心,便会如实转达给爸爸妈妈,然后佳茗妈妈就会在群里发起@果果舅舅的采购行为。
从之前的小酥饼,到现在的蛋黄酥、蛋卷、小月饼,无一例外。
简直就是引导时尚糕点的弄潮儿!
大家想得很明白:
廖先生这个人吧,看着冷冷的,但实在心细。
谁家小朋友有什么特殊喜好、过敏,都分得明明白白,从没出过岔子。
多值得信赖呀。
反正孩子们都要吃点心的嘛,如果去外面找,一来未必吃得惯,二来卫生和成分也不好说。
这会儿接下来一年的庆典点心品质都有了保障,对家长们而言也是个解脱。
廖初看了下合同,发现这种私立幼儿园的活动真的特别多。
每年九月份的亲子互动会,十月初的国庆联欢、下旬的运动会,十一月的校庆,十二月的圣诞联欢会和年底互动……等等。
每次都需要糕点。
确实是笔大单子,难怪要招标。
青叶幼儿园实行小班教学,小中大三个班加起来也才54个人,就算加上当日的家长、教职工,也就100来个。
而小型糕点的话,后厨的大烤箱每次都能烤200枚上下,一天也就忙活完了。
过去一段时间内,廖初又陆续招聘了两名服务员,还有两个在后厨打下手的。
现在客人不太用他招呼,后厨洗菜、布菜、收拾厨具等活儿也不用他干,客人虽然日益增多,反倒更轻松了。
区区一个月一两次的糕点订单,算不了什么。
员工多了之后,廖初就把最先入职的关文静提成小组长,让她负责迎来送往和大堂活动。
每月还多加了300块钱工资。
关文静高兴得不行,还特意打电话给爸妈报喜,说自己升官了。
下午廖初带着果果回餐馆,路过房屋中介时,想了下,进去要了几份资料,通过微信发给了余渝。
他已经考虑在这个小区买房了,之前方方面面考察过很多次,感觉确实不错。
余渝很快回了个谢谢,还顺便带了两张车库的图片,外加一个上吊的表情包:
“今天是三楼水管堵了,所以……又漏了……”
廖初点开一看:
纵深向的车库内部还满是水渍,甚至有几处墙皮都被泡掉。
确实不能继续住了。
第45章 葱油饼 卷凉皮
完成第二次职员扩招后, 廖初给自己算了一笔账,关于寿命的账。
现在餐厅只开放一楼,扣掉厨房、卫生间和柜台的空间, 一共有大小合计18张桌子,最小的坐两人,最大的坐六人。
但实际经营过程中, 并不是每群来吃饭的顾客都恰恰是双数。
平均下来, 每日差不多有将近四分之一的位置空着。
现在餐厅的经营比较稳定,每餐都能保证翻台两次。
再加上早餐带走的……
廖初简单统计了下,店内加店外, 每日至少能招待食客约360多人次。
不过这里面至少有一半是熟客,每天两顿甚至三顿都在店里解决。
而每人每日满意值上限为10, 无法重复刷分,所以只能算个人, 而非人次。
那么,实际上每天能提供满意值的差不多就是240人左右。
如今信仰之力上升, 大家的满意值也跟着提高。
但有利有弊, 因为生意火爆后时常需要等位, 也经常有急躁的客人为此迁怒。
但平均下来, 差不多也能有8左右。
估算下来,他几乎每天都能赚取两个半月的寿命!
扣掉日常琐事、放假不营业以及意外情况,就照每年实际营业9个月好了。
那么照现在的速度, 就算不扩大经营,他只要再努力工作两年, 就可以完成长命百岁的目标。
比预想中的快很多。
“那如果百年封顶之后, 满意值会怎样?”
廖初问系统。
“就没有实际作用了哦, ”系统道, “不过宿主依旧可以通过数值高低来判定顾客满意程度,有利于更好地经营呢。”
廖初扬了扬眉毛。
有些像厨师专用的读心术。
“那么,信仰之力……”
“一家真正的完美餐厅,不仅要有色香味俱全的菜肴、无微不至的服务、优美的环境,更要有自己的特色。”系统认真道。
特色……
信仰之力……
廖初默默地看了眼外面的大鱼缸。
所以廖记餐馆的特色,就是搞封建迷信吗?