大家还没反应过来呢,一笼屉八个月牙形的大蒸饺就装满了?
哎,什么时候的事儿?
这是正常人类能有的效率?
那边三个人擀皮儿,才能供得上他一个人包。
别说客人们,就连胡海等人每每见他火力全开时,眼珠子都得掉一地。
那个年轻人没有点儿争强好胜的心呢?
私底下,他们四个帮厨都曾向往过,还偷偷相互掐表计时。
然后……手抽筋了。
罢了罢了,吾等凡人,就不跟挂比比了。
曾有人拍了视频发到网上,众网友纷纷大呼不科学。
“这踏马肯定是后期处理过啊……”
结果当场就有几个技术大佬跳出来证明:
“原装视频无疑,没有后期加速的痕迹。”
“别挣扎了,那是廖初,厨师界手速第一人,输给他不冤枉。”
这条弹幕一出,整个屏幕都干净了一瞬,然后爆炸式刷屏:
“我怀疑你在开车,且我证据确凿!”
那边廖初包完蒸饺,瞅了胡海四人一眼:
看清了?
以后就都这么干。
胡海等人:“……”
这不难为孩子吗?
来廖记餐馆之前,他们每个都是佼佼者,可来了之后……一天不挨顿打击竟然不习惯了!
别的不说,光同时掌握红白案这一点,就特么不科学!
当初四个年轻人第一次目瞪狗呆地看着自家老板操作完之后,颤巍巍发出了灵魂一问:
“您怎么做到的?”
廖初的表情竟然有点迷惑:
想做,就做到了呗。
没系统之前他就会啊。
为啥?
穷!
寿命短!
他就必须在最短的时间内,学最多的东西。
所以,他觉得现在的孩子,没追求。
这很不好。
廖初一身轻松地洗了手,又去看布丁。
还是装点着大量水果的幸福布丁。
一般来说,如果遇到很特殊的感情果,廖初要么收藏,要么就单给自己人用。
可架不住枣儿娘的感情太过丰沛,短短几天就攒了一大罐子。
数量多就罢了,浓度也高得离谱。
普通感情果制作甜点的话,可能一枚也就做两人份左右。
但枣儿娘的幸福果,那小小一枚,就够做十多只布丁了。
太多了会嗓子,也容易让人情绪失控,产生成瘾性……
正好最近五一假日,隔壁的休闲吧正式开业,廖初就顺势推出了五一节日限定款幸福布丁。
每天限量六十只,销量很不错。
他刚把布丁拿出来,就见门口进来一对父子。
当爹的见了他就笑,“廖老板。”
是之前春节时,满大街找条头糕的父亲。
廖初颔首示意,又看向他身边的年轻人。
两人足有六七分相似,都是浓眉大眼的方正长相,高高大大的,看着就很舒服。
只是小伙子有点瘦,脸色好像也比正常人少点血色。
“好了?”
廖初问。
小伙子咧嘴一笑,“嗯,差不多好了!”
他有些好奇地打量着这座在过去几个月内,每天都跟自己产生联系,却从未来过的餐馆,年轻的眼底满是喜悦。
心脏手术是个大手术,再加上后来大量失血,小伙子足足在床上躺了两个月,才能在别人的搀扶下下床走动。
出院之后,爷俩就在医院附近租了房子养病,也定期会去检查。
当爹的每天都会专门跑到廖记餐馆来买汤水给儿子补养,久而久之,跟廖初也就混熟了。
小伙子一天天好起来,也就对这家餐馆越加好奇。
他有时候就会忍不住想,如果当日没有那份条头糕,自己还能不能坚持到下手术台?
毕竟,事后就连医护人员都说是奇迹。
廖初擦了擦手,像接待朋友一样,过去跟他们聊天。
“走过来的?”
爷俩脑门儿上都冒了汗。
小伙子点头,“我每天都走。”
当爹的有点骄傲,“他犟呢,今天走一百步,明天两百,一点点的,还真就自己走过来了。”
手术成功后,后期恢复就成了重中之重,其中一日三餐,尤其重要。
因为条头糕的事情,当爹的对廖记餐馆很有点雏鸟情怀,租的房子差不多就在医院和廖记餐馆的中点处。
当爹的天天来,早就对这里的规矩烂熟于心,当下就要了两份特早。
又叫了八宝粥。
虽然叫八宝粥,但这里的“八”字,其实很有点虚指的意思,市场上贩卖的八宝粥配料往往不那么精准。
材料都是提前一晚泡好的,凌晨起灶小火慢炖,各色米粒都开了花,粥水交融,宛若胶质。
好厨师会主动控制各色材料的配比,借助它们自身的香甜增加口感,而不必后期再加糖。