季平安低头一看,只见背篓里面用放着一扇新鲜的排骨。正如何朗所说,排骨上留了不少肉,得翻开另一面才能看到被骨膜包裹着的细骨头。
这确实是一副好排骨,炖汤红烧都会很好吃。季平安感激道:“谢谢朗子。”
何朗嘿嘿的笑了:“谢啥啊。我跟你说,今天老马家的排骨就被我们两家包了,我老娘在家做萝卜排骨汤呢,我等一会儿要多喝几碗汤。”
何朗正准备将他背篓里面的衣服往季平安的背篓里面塞,突然他看见里面有一套衣服:“哎?你怎么带了一套衣服啊?”
季平安随口说道:“小白穿的。”
何朗翻了个大白眼:“你那猫已经被你娇惯上天了,给他做小衣服也就算了,出门还给他铺个轿子。啧啧,他什么时候给你搞个八抬大轿,找十八个人来伺候你,我就服了他了。”
季平安刚想说话,就听旁边传来了小白的声音:“好。”
季平安扭头一看,只见小白正坐竹林中。季平安连忙问道:“怎么样?看到是什么了吗?”
小白不好意思的低下了头:“他速度太快,我没追得上,让他逃了。”
季平安摸着小白的脑袋安慰道:“没事啦,估计是野兔子之类的,等你伤势恢复了,肯定能逮住的。”
何朗噗嗤一下笑了:“得了吧,它都没兔子大,就它能逮到兔子?还是洗洗睡吧。”
季平安瞅了瞅何朗,这一刻他突然有些担心何朗。要是他知道小白化成人形之后比他还要高,他是不是会后悔现在对小白出言不逊?
*
作者有话要说:
季平安:走,小白,给你做好吃的去!
躲在暗处的小黄不争气的眼泪从嘴角流出。
自古黄白是一家,对吧?有了小白,小黄就不远了对吧?
那问题来了,封面上这么可爱的小黄,你们舍得清炖?
第27章 雪笋肉片与萝卜排骨汤(中)
32.雪笋肉片与萝卜排骨汤(中)
冬笋看着大, 剥开厚厚的外壳之后能吃的肉其实不多。季平安将冬笋倒在院中的青石上,他一手摁着笋子一手将菜刀的尖角深深的扎入笋子根部的笋衣中。
‘呲’的一声,菜刀划破了笋衣一路向上, 快要到笋子中部时,菜刀快速倾斜。笋衣上的划痕因为菜刀的动作被撑大, 清脆的咔咔声传来,原本紧紧包裹住竹笋的笋衣开始松动。
菜刀再左右一扭, 白嫩的冬笋就暴露出来了。此时只要轻轻一抠, 一个巴掌大的陀螺形状的乳白色冬笋就出现在了季平安手中。
季平安将冬笋外皮上附着的笋衣削了,他时不时的抬眼看看小白。只见小白手里拿着一根竹枝,他正在院中的青石上划拉着什么。随着小白的动作,地上结出了一层细微的冰霜。
细小的冰晶闪烁着很快就在阳光下消散,等小白停手的时候, 地上什么痕迹都不见。但是季平安知道,他家的院子中多了一点什么东西。虽然看不到,但是他能感觉到。
小白丢了手里的树枝对季平安笑了:“可以了。”
虽然小白什么都没对季平安说,但是季平安知道,他刚刚画的那些东西一定是用来对付老林子里面把自己撞下水的那只野兽的。
没想到那东西这么凶, 竟然能从老林子里面跟他们两到家。
季平安有些好奇了,到底是什么养的野兽, 让小白这么忌惮。
剥了三四只冬笋之后,季平安就收手了, 这些笋子足够他和小白吃两顿的了。清理出来的冬笋白嫩嫩散发着竹子特有的清香, 放在筲箕中就像是美玉。
新鲜的冬笋质地脆嫩,纵向剖开时会听到笋子裂开发出的清脆咔嚓声。没有机会长开的笋子内里不像春笋一般有空腔, 冬笋的肉都紧紧的团在一起。在季平安的菜刀下, 它们很快变成了厚薄均匀的笋片。
小白看了看放在盘子里面的笋片夸奖道:“平安你真的很会用刀。”
笋子是脆的, 稍有不慎就会崩开。如果换了其他人来切笋片,笋片有很大的可能会切碎。然而此时堆在盘子里面的笋片像是一片片三角形的小梳子,看着非常可爱。
季平安从一边的木盆中拿出浸泡好的雪菜拧干,他利落的将碧绿的雪菜切成小段:“你就别夸我了,我有几斤几两自己还是清楚的。”
顿了顿之后季平安想到了另一件事:“小白你是不是饿了?碗柜里面有南瓜饼。”
季平安做的南瓜饼是用青南瓜做的,下霜之前的青南瓜必须尽快的处理完。除了喂鸡,季平安这两天都会捡两个做成菜吃。
青南瓜擦成丝,里面拌上面粉撒上一点盐,在油锅里面煎得两面金黄。热的时候吃外皮香脆内里软糯,凉的时候吃又是不一样的风味。