难道……他下意识地瞥了眼林简刚刚擦好的头发,三观的某一处轻轻地裂开了。
“主食有红米饭,春风碧螺,卤兽脚面,有想吃卤兽脚面的么?”祁欢努力维持着笑容,脑子里机械地盘算了下待会做水煮肉片和梨撞虾的时间。
众人明显都对兽脚这样食材比较排斥,最后还是秦淮那桌有个寸头青年弱弱地要了个小份,说是想尝试下。
主食上桌的时候,祁欢额外帮寸头青年那份唯一的卤骨面加了个卤蛋。
那人本来还有点担心,但四溢的香气打消了他不少顾虑,闻起来跟刚才上的那道红烧肉几乎不相上下。他试探性地夹起块兽骨,轻嗦了下,软糯的兽肉跌入齿间,味道鲜香,沁人心脾。
“嗯!”那人含着肉说不出话,只能用力朝祁欢点头,太好吃了!
卤肉浓郁的香气勾得周围其它人都伸长了脖子,薛克吸了吸鼻子,立刻觉得手边的那盘饆饠不香了。
“小星厨,要不你也给我来个小份尝尝?”他忍不住咽了咽口水。也不知道是不是心里作用,祁欢觉得他的动作还真带着点熊类动物的憨气。
“给我也加一份。”魏金也坐不住了。
“我也要。”
“我也要!”
小份卤骨面,+7!
等到七份卤骨面上桌,众人已经被先前那碗的香味勾了半天,狼吞虎咽,眨眼就吃了个精光,不得不又加了八碗。清爽鲜甜的梨撞虾更是很得林简的喜欢,他吃得满意出手也一如既往的大方,一共两百出头的餐费,直接给了三百。
忙和得差不多,祁欢就催着全海回家给全雨送饭,除了准备好的卤骨面和梨撞虾,他还特意给全雨做了份带芝麻粒的限量版糖珊红果。
送走一屋子人,祁欢正在大堂收拾餐具,突然瞥见小家夥躲在楼梯上探头探脑。
“饿了?”祁欢朝他招招手,小家夥点点头,‘噔噔噔’地跑下楼。
“坐会儿,我去给你拿吃的。”示意他坐在旁边那桌的空位,祁欢擦了擦手走进厨房。
鱼丸汤和卤骨面都是留好的,祁欢拿出两套餐具,正盛着汤,外面突然乒乒乓乓一阵乱响。
他举着汤勺冲出去,就看到装餐具的盆倒扣在凳边,杯盘碗盏撒了一地。
“我只是想帮个忙。”团团拿着个空盘子站在边上,一脸的不知所措。
幸亏今天用的餐具大部分都是类似不锈钢的金属材质,声音虽大,碎片却不多。上下打量了一番,确认小家夥没受伤,祁欢温柔地安抚他,“没事,你没伤到就好。”
难得的晚餐共处时间,祁欢试图跟团团增进下感情和信任度,开始努力查找话题。
“尝尝鱼丸,好吃么?”
“嗯。”
“卤肉怎么样?我用了十八种香料做底的。”
“好吃。”
“今天在家怎么样?”
“挺好。”
每个话题团团都能把答案控制在两个字以内,完全延伸不下去。祁欢气馁地扒了一大口面条,然后突然想到一个小家夥可能感兴趣的内容。
“你小舅舅真的很厉害么?”
“那当然,他可是整个联盟星域最强的。”团子骄傲地扬起肉乎乎的小下巴。
“我像你这么大的时候,也觉得我姐是天底下最聪明的。”祁欢翘起唇角,一提到小舅舅就不一样了,这小子就是个舅控吧?
“那你现在不这么觉得了吗?”小家夥第一次反问。
祁欢夹住肉的筷子顿了顿,微微偏头,“那也不是,只不过后来我凑巧又遇到了很多聪明绝顶的家夥。我们人族有句话,叫做文无第一,武无第二,他们各自擅长的领域不同,我又是其中最普通的那个,上限有限,分不出来到底他们谁更聪明。”
小家夥眼神一亮,“我知道了,就像那种普通版的力值仪,只能测到S级,不管你是S,还是超S,在它那里的结果只能是S,识别不出更高的了。”
“你懂得可真多。”祁欢干巴巴地笑了下,甚至都不知道他说的力值仪具体是什么东西,只能从超S这个级别猜测可能是用来测精神力或者体能数值的。
“是你懂得太少了。”小家夥毫不留情地道。
“没办法,我前些天受了重伤,失忆了,忘了很多事情。”祁欢晃了下筷子,毫不脸红的将锅推给了‘失忆’。
“对不起。”小团子脸上露出愧疚的神色,似乎觉得自己刚才那句话不太礼貌,然后努力地想了会儿,夸奖他道,“但是你做饭很好吃。”
“谢谢。”祁欢摸了摸他的脑袋,团团给面子的没有躲开。
小家夥也是肉食脑袋,虽然鱼丸也很喜欢,但明显更爱吃卤骨面,一份吃完了就眨巴着亮晶晶的大眼睛眼巴巴地看祁欢。
“还想吃?”祁欢失笑,起身去给他盛第二碗,“你这眼神很像我一个朋友,说起来卤兽脚这道菜我还是为他学的呢。那时候为了走食疗路线,让他多吃点补身体,我可着实废了不少功夫。”
“补身体?”
“他啊别看长得又高又帅,其实身体底子特别差,一不小心就要进医院,字面意义的那种‘金玉其外,败絮其中’。那时候我常开玩笑,蚊子落在他脸上都担心把他踩伤了。”
“他是你的伴侣吗?”
“咳!咳!咳!”祁欢被呛到了,连连摆手,“当然不是,只是好朋友。”
“那你为什么那么照顾他?”
“朋友之间互相包容和照顾不是应该的吗?他也会照顾我啊,”祁欢晃悠了两下勺子,“他那个人吧,小事情上经常缺根弦,但是越大的事情越靠谱,特别靠谱。这么说吧,就算你把事情弄得一地鸡毛,他也能帮你理得清清楚楚,顺便还能把那些鸡毛收起来给你装个枕头用。而且他对朋友很有耐心,不像我姐,解释两遍还听不明白的话就要揍人。”
“我小舅舅也是,揍人特别疼。”小家夥的团子脸皱了皱,一副心有戚戚焉的模样。
“我姐还好,揍人不疼。”祁欢‘幸灾乐祸’地朝小家夥眨眼。
“其实我小舅舅揍人也不太疼。”团团小声地找补了句,又仰头看向祁欢,“多吃东西有让你朋友身体变好吗?”
“当然有,药补不如食补嘛。而且美味的食物能让人心情愉悦,心情好大脑就会分泌……”祁欢纠结地皱了下眉眼,想不起来宋瓷当初说的那个名词,只好含糊地略过,“有益身体的成分,就会让身体变得更好。短期来说,比如熬夜没精神特别疲惫的时候,就可以做点咸的,补充元气,早晨总是起不来睡不醒就吃点苦的醒神恢复精力,特别亢奋的时候吃酸的,能帮助收敛集中注意力,心情低落的时候吃辣的能愉悦些,烦躁生气控制不住想发火的时候吃甜的,能让心情变好。”
团团若有所思地点了点头,又开始埋头猛吃。
祁欢皱了皱眉,难道小家夥跟宋瓷一样,每天大部分时间都在睡觉,是因为身体不好么?
把他哄上床休息,祁欢又回到厨房,挽起袖子准备完成最后一个任务,熬油、煮肉。
今天林简他们带过来的那头哆哆兽,油脂肥厚,跟猪板油非常类似。他就跟万老二要了块肚子上的板油,打算自己熬一下试试能不能吃。另外他还要了一小块斑兽肉,打算试试所谓的煮不烂到底是什么效果。
石兽的肉据说跟长面兽的内脏一样,对兽族有毒,万一做饭的时候忙中出错弄到菜里面就不好了,所以他特意等到最后才单独来弄。
带毒的食材在地球简直太常见了,比如部分蘑菇、河豚、四季豆,严重的甚至致命,但只要足够谨慎,处理得当,用对烹饪方法,就可以享受很多顶级美味,猪油单独拿出来虽然算不上顶级,却是让食材增味的绝佳辅料。
所以就算最后不能在店里卖,只能自己吃,他认为也值得尝试。
熬猪油其实很简单,把板油洗净切成小块,放到锅里跟少量清水一起大火烧开,等水分全部蒸发,板油开始出油,转到小火,慢慢搅拌熬到油色清亮,锅内只剩金黄的油渣就可以出锅,剩下的就是放置冷却让它凝固成油膏了。