一名被私下联络过的评委强颜欢笑:“可能是某个环节出了差错,大家就都贴在这里了。”
“现在怎么办?”又一名被私下联络过的评委思绪飘飞,心想如果咚哥的榴莲没获得冠军,他是不是要把收的钱退还给对方?
“怎么办?”楚芃麦遇到的美女评委吴文静神情迷茫,一句都没听懂,只觉得这群人说话莫名其妙,“当然是开榴莲尝味道,赶紧打分了。标签撕下来贴一边就是,还能怎么办?”
农业部派来的几个评委倒是听出他们话语间的机锋,觉察出点什么,彼此对视一眼不禁冷笑,这是又有人在搞小动作啊。
“没错,咱们做评委的要怎么办?当然是该做什么做什么。小吴,走,开榴莲去。”头发胡子花白的老爷爷拄着拐杖冷哼,无视众人直往桌前走。
他是世界榴莲协会的会长,即使年纪大了精力不济,把手中权力分散下去,也余威犹在。
腿脚不便的他慢吞吞地走到第一个榴莲前,随手撕下尾部的号签贴在旁边的碗里。他满是皱纹的手拿起旁边的小刀,利落地在榴莲尾巴上一翘一划,再一掰。
第一个榴莲就这样露出浅黄色的肉,逸散出独属于它的果香味,静待众人品味。
其他人面面相觑,无奈跟上去。这下也别无他法,榴莲打开他们还能不吃?那协会请他们来做什么?
现在,他们也只能边吃、边看、边琢磨哪个是咚哥家的榴莲了。反正知道是猫山王榴莲,眼前这个黑刺榴莲肯定不是。
各怀心思,众人品尝完眼前的黑刺榴莲,低头打分,又默默走向下一个猫山王榴莲。
陈先生给周围的人使眼色:你们觉得这个榴莲像目标榴莲吗?
周围人眼神迷茫,似乎在说:可能是,可能不是。
一连看了好几个品质差不多的猫山王榴莲,众人不禁在心里呐喊:除了品种,其他情况他们一无所知,能看得出是哪个榴莲才见鬼!!!
算了,摆烂,该怎么打分就怎么打分。最后的结果要是不符合林咚的预期,也只能怪他自己倒霉,怪不到他们头上。
至此,整个评审团的气氛才回归正常,彼此有说有笑,三言两语发表起自己的见解。
“这个青皮好,味道完全不输猫山王,就是树的年份浅了一点。”吴文静尝完口感后,又忍不住用戴手套的手捏了捏果肉的质地。
综合判断后,她在打分表上保守地写下,外观:8分,颜色:9分,质地:7分,香气:8分,味道:9分,尝后感:8分。总分49分。
她还顺势伸头,偷瞄一眼周围人的打分表,发现除了华国和大象国的评委偏好清香干糯型给的分偏低外,其他人给的分都和她相差不远。
漱漱口,吴文静作为小辈又跟着其他人转战下一个榴莲。这个榴莲一打开,大家都皱起了眉头。
“怎么有个生包榴莲,太不应该了。这是实在没有合适的榴莲,随便送一个过来糊弄吗?”有人不满地说。
这拐杖的老爷爷依旧严谨地完成看、嗅、捏、品尝四个步骤,解释说:“这个榴莲一看就不是商品种,是原始种,成熟度难以把控是常事。”
不管原因如何,这个榴莲的评分全都很低,基本等同于垫底的存在。
接下来,他们又一边漱口一边往下吃,吃到少量熟过头的榴莲和颜色外形不佳的榴莲,以及风味各异难以评出高低,以至于连分数都极为接近的榴莲。
碰到最有争议的榴莲是二十八号,一个个头不大,但出肉率极高的榴莲。这是楚芃麦用生子丹优化过,由陈杰教授研发的矮化抗寒榴莲。
它完全没有苦味和酒味,味道清新香糯,水分恰到好处,还奶香十足,吃完令他们顿时神清气爽,已经感到腻味的味觉得到了解放。
吴文静惊喜地点点头,这个干包榴莲的口感虽然不符合她平时的口味,甚至是她希望会去找老板退货的“干番薯”,却意外凭借味道征服了她。
她就像一个平时爱喝原味咖啡的人,喝到加了奶和方糖的蓝山咖啡,依然得叹服这就是世界上最极品的咖啡豆。
外观:10分,颜色:10分,质地:8分,香气:10分,味道:10分,尝后感:10分。总分58分。
打完分,她又偷瞄其他人,发现评分有些两极分化。华国评委和大象国评委都不约而同给出60分的满分。
她听不懂大象国的语言,但能听懂华语,就见四个华国评审一边吃榴莲一边说。
“还是大象国这种没有苦味和酒味的榴莲,符合我的口味,真好吃啊,一直吃都吃不腻!也不知道比赛后能不能找老板买几个带回去。”
“你怎么知道是大象国的榴莲?我看参赛的大象国选手为了迎合评委喜好,送来的也都是全熟的榴莲。”
“不管,反正这个最好吃,是我今天吃到最好吃的榴莲!可惜,很多人不懂欣赏它的美!!!”
“看不出来是什么品种,但希望是我们国家允进口的品种,我愿意花高价买!!!”
至于其他评委,和她一样中立的存在也都打了不低的分。但一些不要脸的人显然不希望这个榴莲夺冠,厚着脸皮打了一个不算低,但显然也不符合这个榴莲质量的分数。
吴文静控制不住翻了个白眼,跟在老爷爷身后走向下一个榴莲。排列无序的榴莲被一个又一个地打开,35,108,72,41,3,96,8……
每一个人都有自己的口味,吴文静其实一直认为这世上没有所谓最好吃的榴莲,直到遇到了8号。一个明显出自老树,果肉因糖分过于充沛而微微发皱有淤青色黑金现象的极品猫山王榴莲。
她很难形容这是一种怎样复杂的感受,八号的猫山王榴莲既干爽,又黏润,外干内湿。它既甜到你的心里,又有不使人讨厌的苦涩,既有浓郁深沉的酒香,又有清新淡雅的奶香。一切都是那么的平衡和谐,不会让任何人讨厌它,只有深深的惊艳。
所有人都被这个榴莲震撼了。
就连从第一届就开始做评审的拐杖老爷爷都不得不承认,这是他有史以来吃过最好吃的猫山王榴莲。
即使把每一届的冠军榴莲全都凑在一起,他依然会选择这个榴莲成为王中王,冠中冠。
他甚至有些怀疑这个榴莲不是普通的猫山王榴莲,而是什么猫山王的变异品种。从这个角度想,他第一次给出60分的满分,希望这个榴莲获得冠军,拥有新的命名,继而推广种植成为一个新的品种。
而那些被收买的评审,此刻也很难昧着自己的良心给这个榴莲打低分。因为真的太好吃了,就像吃到世界上顶级的夹心巧克力一样!怎么能这么好吃!!!
何况,林咚说过他们果园送选榴莲是树龄最老、味道最好的猫山王榴莲。他们给眼前这个味道最好的老树榴莲打满分,不是应该的吗?
满分、满分、满分、满分……
场面陷入久久的寂静,所有人打完分都在埋头苦吃。直到最后剩一桌子榴莲皮,才有人懊悔道:“怎么就吃完了?我还想测测甜度来着。”
拄着拐杖的老爷爷轻轻敲击地板,感慨:“我从未出错的味觉告诉我,它的甜度起码超过了45,太难得了。”
没有人反驳这个数字,因为这个榴莲的甜度太高,味觉侵略性实在太强,以至于他们漱了口都还能感到嘴里有淡淡的回甘,再吃其他榴莲都只觉得寡淡无味,如清汤白水,毫无吸引力,甚至脑子都在不断回想刚才那个令人惊艳的猫山王榴莲。
……
会场外,咚哥榴莲园的老板林咚正穿着精心准备的礼服,接受记者的采访。他对自己这些年种榴莲的种种辛劳之事侃侃而谈,就等着一举夺魁后发布出去造势了。
“……知不足而奋进,望远山而前行。抱着这样的信念,我才能种出世界上最好的榴莲!”林咚满面笑容,慷慨激昂地背诵着提前写好的稿子,意气风发地说。
“谢谢林先生配合采访,预祝你拿下本届世界榴莲大赛的冠军了。”记者拿起相机为他拍下一张照,和他握手告别。
送别记者,林咚自信一笑转身往会场里走去,心想冠军非他莫属,他已做好万全准备!