农家悍女_作者:不语安然(213)

  采薇心中的郁闷一扫而光,开心的重重的点了点头,拿了两根肉骨头准备带给华氏,让她熬汤给珍儿喝,珍儿会用苦肉计,她一样会装大度。

  到了华氏家里,采薇敏感的发觉华氏虽然对她说话客客气气的,可是带着疏离感。

  采薇也不多想,把那两根肉骨头从背篓里拿了出来,对华氏道:“这两根肉骨头是我今天去霍大叔的肉铺上买板油的时候,霍大叔送我的,我特意带了两根给珍儿表姐熬汤喝,据说对脚伤有帮助。”

  华氏客气道:“你珍儿姐姐年轻,那用得着补?她的脚过些时日就没事了,这两根肉骨头你留着给伍大夫吧,人家可是很尽心的帮你。”

  采薇听她这话里有话,却故意装作不知,心想你不要,我也不会求着非要你收下,于是道:“既然舅妈不要,我也就不强人所难。”

  便把那两根肉骨头依旧扔进背篓里,又进了房间,抱起那盆米酒和华氏招呼了一声就走了。

  华氏一口气堵在嗓子眼不上不下,她心中有气才故意不收采薇的肉骨头的,采薇不说检讨下自己,居然真把肉骨头又带走了!这是诚心要把肉骨头送给她吗!

  到了伍大夫的家里,采薇打开米酒,一股米酒特有的甜香味顿时弥漫开来,米酒已经酿成了。

  采薇把米酒里面的汁水逼出来倒进大米粉里,再把大米粉放进厨房里,交代林氏和发面那样,把大米粉催发起来,至于米酒,已经做好了就不能再用棉袄捂着了,不然会发酸,不好吃了。

  等着面和大米粉发好的时间,采薇要陈沐风去了一趟伍大夫的菜地,拔些大萝卜和其他蔬菜回来。

  伍大夫没时间种菜,所以菜地里没什么蔬菜,除了大萝卜就是大葱,再就是几颗心子没有包紧的大白菜,陈沐风一样摘了一些,当然白萝卜之前采薇有吩咐,所以特意拔了很多。

  ☆、第一百四十八章米发糕(第九更)

  陈沐风扯了菜回来,采薇把洗干净的肉骨头让他捶开,这样等会儿煨汤的时候味道才好,而且骨髓也容易熬出来,很有营养的。

  陈沐风笑着照做了,虽然采薇一直支使着他干这干那,可他甘之如饴。

  然后采薇又要陈沐风在院子里搭了个简易的灶,煮肉骨头汤,肉骨头汤非要熬的时间长营养味道才最佳。

  林氏她们已经把所有的米面都发好了,该动手做点心了,陈沐雨去洗蔬菜了,陈彩蝶和陈彩凤姐妹两个就都来帮忙。

  人多力量大,很快就做好了十个铁盘的点心,然后烘烤,大火烘烤十五分钟,小伙再烘烤两三分钟,一炉点心就大功告成了,因为昨天陈沐风的弟弟妹妹都不在,所以采薇给了他们一人一块点心尝尝鲜。

  陈沐风笑着道:“你这点心还要拿去卖,给他们分着吃一块就行了,太浪费了!”

  采薇甩了他一个白眼:“他们可是你的亲弟弟亲妹妹,给他们吃怎么浪费啦,你说给我听听!”

  陈沐风好脾气的笑笑,没回嘴。

  陈沐雨是男孩子,不好意思吃,因此不接,嘟囔道:“哪有男孩子吃点心的?”

  采薇嘴角抽了抽,怎么这兄弟两个都这种德行!

  “男孩子怎么不能吃了,你哥哥昨天也吃了,嘴上没长毒疮啊!”

  陈沐雨听她这么说,只得接过来吃了起来。

  陈彩蝶姐妹两个吃吃地笑,然后对采薇道:“姐姐的点心真好吃!”

  说笑间,又做了十盘点心出来烘烤。

  今天因为要做六十斤面粉,量比昨天大多了,因此所有的核桃酥出炉,已经过去了近一个时辰,已经到了午时。

  于是采薇开始动手做午饭,一口锅里焖高粱面馍,另一口锅里采薇没有忙着炒菜,而是先少了些滚烫的开水,然后放入一些米酒,等米酒滚开之后,加了些白砂糖在里面,又趁热打了七个鸡蛋进去,鸡蛋刚一打进去,采薇就动手盛米酒,这样的鸡蛋是溏心蛋,比煮的硬硬的鸡蛋好吃。

  刚好一人一碗,采薇让陈彩蝶姐妹两个和小满一起往上房堂屋里端。

  堂屋里最后一位病人也走了,正好吃鸡蛋米酒。

  众人都拿起一碗米酒喝了一口,都大赞好喝,就是不知道这是什么,这里没有米酒这种小吃,蛋酒和糊米酒好像是楚地特有的小吃,不过一般的江南城市都有这种小吃卖,林氏小时候吃过,只是不会做,道:“这叫蛋酒,酿成的米酒即使不冲成蛋酒生着吃也很好吃,很甜。”