先把炖在火上的骨头汤盛出来端到骆爷爷面前,然后她才开始切菜备菜。
“这个好像就是那个易溪的馆子了,终于找到了!”
门外有女孩子的雀跃声响起,易溪正好在收拾外面的桌子,下意识回头一看。
是一个穿着皮衣和铆钉靴的女生,脸上还画着很浓的妆。
“欢迎光临。”
她把自己昨天晚上手写好的新菜单递了过去。
进来的女生一看,嚯,这字写得可真好看,一定是那边坐着的那个老爷爷写的。
“我是看了昨晚上的直播过来的,不用什么特别的菜,你给我摆一些好看的雕花就可以了,对了,我还有五个朋友待会儿到,你先做一个不容易冷的菜吧!”
女孩儿语速很快,说话铿锵有力,性子倒是和她的装扮完全不一样。
现在已经是十二月的天气,就算是汤菜也很容易冷掉,易溪干脆就卷起袖子开始做凉菜卷。
芹菜、胡萝卜、白菜梗洗净切丝,绿豆芽洗净摘除头尾,香菇泡软切丝,粉丝泡软切成小段备用。
半锅水大火烧开,放入准备好的材料后烫40秒,捞起沥干水分,加芥末酱及其他调料。
接下来再把春卷皮摊开,放入已经沥干的材料,边缘涂上蛋黄后卷好切段装盘。
本来这就是一道鲁菜中很有名的凉菜,到这里也就结束了。
但是想到刚才那个女生说的要雕花,她就拿起还没有被自己霍霍完的南瓜,用昨天得到的白玉花刀雕了一个小花篮出来,然后把切好的凉菜卷儿全都放了进去,旁边再摆了两朵漂亮的胡萝卜花。
李芸坐在自己的位置上,打量着这家被自己老爸提起过不下十次的店,只觉得所有的一切都不尽如人意。
这墙怎么看怎么灰扑扑的,也不知道粉刷一遍或者贴个好看的墙纸!
这面积也太小了吧,总共才摆下六张桌子,真是白瞎了她女神的手艺!
还有那个厨房,怎么看怎么不顺眼,自己女神在这里做饭也太委屈她了吧!
不行不行,她一定要把自己女神挖角过去!
第27章
四分钟后,李芸瞪大了眼睛看着面前巧夺天工的南瓜马车。
易溪软软笑了笑,虽然雕了个篮子,最后还是觉得南瓜就应该有南瓜的样子,然后——就换成了南瓜马车。
用筷子小心打开马车的门,里面排排坐的凉菜卷儿就出现在了眼前。
南瓜马车外面穿着小衣服的马车夫也是凉菜卷做的!
“这个是我雕好之后蒸熟了的,可以吃。”
易溪指着马车夫的南瓜小外套解释到。
毕竟洞若观火已经到7级了,控制火候对她来说已经开始变得得心应手起来。
同时,因为刀工和火候等基础功等进步,她做菜的方法虽然还是之前从这条街的饭馆里copy来的,但是味道也变得比之前好了一些。
“您先吃着,其他的等您的朋友快要到了的时候我再去做,免得凉了。”
虽然可以放在厨房里保温,但是那样就没有刚出锅的味道好了。
易溪希望所有人都能吃到菜最好的味道。
“女神!”
见她要走,女孩儿突然伸手抓住她的衣袖。
“嗯?你在叫我吗?”
女孩儿小鸡啄米似地猛点头。
“我叫李芸,我爸是李文方,我家在县城里有一个大饭店!”
“???”
“你来我们家上班吧!”
李芸眸光潋滟。
自家老爸可说了,这个易溪天赋凌然,是一块上好的璞玉。
如果能把她挖去自家饭店,再训练教导一段时间,绝对比省上的大厨都还要更加厉害。
李芸是家里的小女儿,上头还有两个哥哥,所以从来都没有被逼着下过厨房传承家业,所以并不清楚易溪到底多厉害。
她只是昨天日常刷直播的时候刷到了那个比试,觉得这小姑娘狠狠打脸吴奇的感觉超酷,当时就把易溪站为自己的新女神了。
萌妹子扮猪吃老虎的样子实在是太帅了!
易溪很不擅长拒绝别人,和人家说话的时候也多轻声细语的,所以一下子被李芸的过度热情给吓着了。
“我现在是这里的厨师啊……”
虽然在县城的话,说不定离自己阿爹的医院会近许多,自己还能在工作之余去看看阿爹。