我用美食制霸世界_作者:荼娘如荠(111)

  “你和李姨都是家里的老佣人了,这点规矩都不懂?看来,我可能要换两个得力的人了。”

  陈姨面色露出些许慌乱:“少爷,我们……”

  方未只是睨了她一眼,陈姨便紧紧地闭上嘴,不再说了。

  方未坐到了餐桌旁,看着面前摆放着的两菜一饭,对着旁边恭敬站着的李姨道:“李姨,今天你做得倒是挺少的。以往,不都是四道菜起步吗?”

  李姨心里一紧,低着头,没有说话。

  一旁的金栗感到气氛有着微微的尴尬,于是她道:“方未,别说这么多了。赶紧尝尝,李姨的手艺怎么样。”

  方未看了金栗一眼,然后拿起筷子,率先夹了一片醋溜白菜。

  “李姨,这道菜我去年就说不用出现在我的餐桌上,怎么今天又出现了?”

  李姨不知所措,只好看向了金栗。

  金栗无奈地道:“美食就像时尚界追逐的流行风尚,每年的变化都不一样。说不准你去年不喜欢的,今年又喜欢了呢!”

  方未又一次看了金栗一眼。

  金栗抿了抿唇,她总觉得今天的方未似乎有些奇怪。以往的他对待其他人,都是外冷内热。

  但是今天不一样,今天的他,却有着说不清的一丝……威严?

  作者有话要说:  方未:不乖是要被弹脑瓜蹦的!!!

  金栗:???哪儿不乖了???

  方未:让你来我家做客,就是做客。随便摆架子!可不能被某些用心险恶的佣人使唤!哼!

  某些用心险恶的佣人·李姨&陈姨:少爷,冤枉啊!!!

  ps:某绿□□站规矩,xx以下不能接触。所以打p?g,只好改成了弹脑瓜╮(╯▽╰)╭

  第50章 草莓炖奶(修)

  方未用筷子轻轻夹起一片醋溜白菜, 将它放入口中, 慢慢咀嚼。

  醋溜白菜的每一片叶子,都被醋的香气包裹,但是伴随着糖的加入, 又中和了醋的一点酸。白菜叶被金栗炒得脆嫩, 每咬一口, 都能尝到白菜叶的清甜。

  更难得的是,金栗能将普普通通的白菜帮子,炒得比白菜叶子更好吃。因为许多人吃蔬菜,都只喜欢吃柔嫩的叶片, 这也是因为叶片能够更容易吸收菜的滋味。然而叶茎部分却比较难吸收菜的滋味, 所以很难入味。但是金栗做的醋溜白菜,却让方未头一次对白菜帮子上了瘾。

  白菜帮子被切成大小正好的菱形。每一块白菜帮子都包裹着糖醋汁儿,在灯光下泛出琥珀色的光泽, 微酸的香气也刺激着口水的分泌。

  一口醋溜白菜, 一口香甜软糯的米饭,温暖饥肠辘辘食客的肠胃。

  醋溜白菜以肉眼可见的速度消失,因为份量并不多,所以方未就着醋溜白菜,只吃了半碗饭。

  随后, 他又将视线转移到了猪肉白菜炖粉条上。

  猪肉白菜炖粉条, 名字简单粗暴,里面所含有的食材,也展示得淋漓尽致。

  猪肉白菜炖粉条, 就是以猪肉,白菜,和宽粉条作为主食材的一道菜肴。而这道菜所用的手法是炖,所以外观上,看上去并没有醋溜白菜那么美观。

  方未忍不住微微皱了皱眉。

  李姨时刻注意着方未的一举一动。她见方未皱起了眉头,于是立马解释道:“这只是一道家常东北菜,是我的一个朋友教我的。所以可能摆盘不是很好看……”

  方未看了她一眼,李姨立马把话咽了回去。

  方未拿起筷子,将筷子伸向了盛放猪肉白菜炖粉条的小砂锅上。这是金栗为了让菜能够保温,所以特地使用的容器。因为这道菜最好便是趁热吃,若是等得久,菜凉了,那么粉条便会黏成一坨,菜也就毁了。

  方未先尝了一口白菜。

  猪肉白菜炖粉条中的白菜,和醋溜白菜中很大的区别,在于醋溜白菜主要以重调料来掩盖白菜的一丝寡淡。但是猪肉白菜炖粉条,却是以其它食材,来烘托白菜的几分清甜。

  此刻的白菜经过炖煮,早已吸收了锅内所有的精华。白菜放入口中,还有些温热,并不烫嘴。它在入口的一瞬间,方未便能感受到一股鲜甜的汤汁,随着他的不断咀嚼,从白菜叶中不断地溢出。汤汁带有肉的香,白菜的甜,整道菜的鲜,令人回味无穷。

  方未皱紧的眉毛,也渐渐舒展开来。

  没想到,这道看似其貌不扬的菜品,竟然能带给他惊喜。