而在座的华夏评委们，或多或少都是从那个年代经历过来的。他们如今每个人都有着不同的身份，他们的故事，也无非是贫苦少年在城市闯出一片天地的故事。
但是在评委们的内心深处，冬日最大的温暖，莫过于吃上一口热乎的团圆饭，听父母亲戚唠家常，一旁放着春节联欢晚会。而夜晚的窗外，还传来“噼里啪啦”的烟花声，爆竹声。
然而现在，城市里禁止燃放烟花爆竹，他们年纪已过半百，父母亲人渐渐离去。春节联欢晚会，也从陪了他们几十年的老面孔，换成了小花小鲜肉。
就连年夜饭，并不像从前，吃着热火的大锅菜，杀猪菜也从餐桌上消失。现在的年夜饭，更多是找家酒店饭店，定个包厢，吃着餐厅里的美味佳肴，但年味，也就此淡了。
“真没想到，金栗竟然选择了杀猪菜！”徐程叹了口气，“小姑娘的脑袋就是灵活。我想半天，也想不到这种绝妙的点子。”
然而鲁克的想法却并不一样：“金栗选择这道菜，无疑是大胆的尝试。而且，她这次，恐怕危险了。”
“危险？怎么回事？”徐程不明所以地看向了鲁克。
鲁克指了指评委区道：“杀猪菜的确是许多华夏人心中的‘冬日温暖’。但是你可别忘了，在座也有不少评委并不是华夏人。”
“而杀猪菜中的血肠，猪肚……恐怕不见得他们能接受。”
听鲁克这么一说，徐程也觉得有些道理，他倒吸了一口凉气：“那岂不是，金栗这次危险了？”
鲁克并没有回答徐程，他朝着金栗的方向眯了眯眼睛。
“其实也不一定。这是她的事，我们还是先担心一下自己吧。”
金栗知道，自己选择的这道杀猪菜，也许会让场上一部分评委皱眉。
她一路走到今天这个地步，经历过不少的艰辛。而这个全国美食大赛，因为系统颁布的任务，她不得不要选择获胜，不能出一丝一毫的差错。
所以参加比赛的过程中，每一道菜，都是经过她精心设计完成，所以比赛结果也显而易见，她的晋级之路也一帆风顺。
不过，这并不是她想要的。
金栗做菜已经有一年多了，她对自己的做菜水准有着充分的把握。她知道自己的极限在哪儿，所以她做的每一道菜，都在极限范围之内。
然而今天，当她闻到酸菜的第一时间，她突然改变了想法，她想要挑战自己的极限。
血肠，猪肚……这些也许是国外评委们，从来不会品尝的“劣等食材”。
但是金栗就想挑战一下，她想知道，凭借自己做菜水准，能否让评委们，对着这些，他们可能穷极一生都不会触碰的食材，进行人生第一次的尝试，并且爱上这种食材。
金栗知道，自己这种想法太过愚昧天真。倘若其他人得知她此刻的内心想法，必定会对其嗤之以鼻。
然而，不知是不是她天生敏锐的第六感在作祟。
她觉得这次，她能够成功。
这是金栗第一次，如此全力以赴地去做一道菜。从前的她，只需要全神贯注于菜品的制作就行了。
但是这次不一样，她倾注了自己这段时间来所有的进步，所有的想法，小心翼翼地进行着每一个步骤。
她的速度也以肉眼可见的速度变慢了。
“时间还剩十分钟，请选手们抓紧时间装盘。”
这一次，节目组给每名选手身边都安排了两名助手。专门将选手作完的菜肴端至十张桌上，所以又给选手留出了一定的时间。
金栗此时紧盯着面前盖着锅盖的锅。而她一旁的选手们，正纷纷忙着装盘。他们菜品的制作，已经接近尾声了。
“时间还剩五分钟，请各位选手抓紧时间。”
助手端菜的时间需要三分钟。金栗也熬到了时机成熟，她立马将菜分成了十份，交到了两名助手手中。
“倒计时。五，四，三，二，一。”
“时间结束。”
助手也将最后一份杀猪菜端上了桌。
金栗提在心口的石头，也落了下来。
她擦了擦额角因为忙碌与紧张而沁出的汗珠。她活了这么多年，这还是第一次有着与时间赛跑的感觉。
真是太刺激了！
金栗自我感觉良好，但是她首次成为选手中，完成比赛任务最慢的一个，在其它选手看来，这是不可思议的一件事情。