方玉邀请他们坐下，一一介绍，“这道菜叫凤凰蛋，其实做法很简单，只需要鸡蛋，猪肉，还有青葱，将鸡蛋煮熟，用凉水浸少许，剥去外皮，猪肉剁成泥，同葱姜末放在碗内，加入蛋清、淀粉、盐及酱油，老酒，用手打上劲，打上劲的肉茸分成几份，包在每个鸡蛋上，放在四成热的油锅内炸透，蛋切成两半放在盘内蛋黄朝上，排成圆形，下调料放碗内，加凉汤浇在周边，最后一道工序上笼蒸半个时辰，这凤凰蛋便可出锅。”
第二百四十章
“这么复杂啊？”
苏星月和秋葵听完后大跌眼镜，看起来这凤凰蛋就几个蛋而已，可是这制作的手法如此的复杂，师父还说简单？
师父就是师父，他觉得简单，对于他们来说可是有难度。
“来，先尝尝味道如何，这一直都是我试你们的菜，今晚，你们来试试师父做的菜。”
“好啊，那就却之不恭。”
苏星月也不客气，夹了一个凤凰蛋轻轻咬了一口，里面香浓的汁水儿从鸡蛋中渗出，有肉香的味道袭入口腔，煎炸过的鸡蛋变得酥香口感醇绵，别有一番风味。
“师父，真好吃啊。”
以她金舌头的标准来说，这道菜不亚于御厨所做的，真是幸运，竟然可以尝到如此的美味。
方玉放下筷子，双眸凝视着她，“喜欢吃就多吃点。”
秋葵也尝了一尝，这味道真是绝了，他舔了舔嘴角，“星月，你说的没错真的很好吃，我长这么大，还从未吃过如此好吃的鸡蛋，这鸡蛋里面塞了肉末，肉末里面的香味和鸡蛋完美融合在一起，真是绝佳。”
方玉见他们两人吃的很开心，欣慰的道，“喜欢就多吃点，今日你们两个没给师父丢脸，不过后日
的比赛才是重点，你们一定要全力对待，绝对不能输！”
方玉的话虽然是无比轻松的，可是，却像两个无形的担子压在两人身上，两人放下了筷子，“师父，我们尽力而为。”
苏星月深深知道佳肴学府的实力不容小看，刚才墨子师兄已经提醒过他们了，而且，她下山见识过佳肴学府学生做的菜，虽然是做的扶桑菜，可是他们在这里学习中华菜，一定也是习得精髓的。
虽然佳肴学府背地里派了阿部一郎来捣乱偷学厨艺，不过，这件事情现在都没有线索，不了了之了，也就是说无法证明什么，该来的还是要来。
真是一山还比一山高，才翻过这座，接下来要挑战更高的了。
“我刚才见过李菲儿兄妹了，今日他们的表现也是不错的，尤其是那汤汁做蘸料的方法，真是让我大开眼界。”
“师父也觉得李小双是人才？”
“无需置疑，虽然他们两人不是什么好人，不过，却是有做菜的天赋。”
此话一出，苏星月和秋葵有些沮丧，见他们两个脸色不太好，方玉则轻声安慰，“不过你们两不错，要知道，你们的底子比他们浅薄是事实，不过，什么时候也不是一成不变的，只要不停的钻研学习，不停总结失败的经验，你们的厨艺便会更上一层楼。”
“只要不给师父丢脸就行。”
秋葵笑的腼腆，想给方玉夹菜，“师父，你也吃啊。”
“师父，那你也请李菲儿兄妹吃饭了？”
方玉知道她想问什么，摇了摇头，“没有，说实话我不喜欢她们兄妹的为人，徐兄的事情若不是她们从中作梗，今日他也应该在赛场上见证你们成长的。”
方玉不是圣人，从私心来说李菲儿兄妹确实太过于过分，可是作为传授她们菜肴的师父，他必须要一视同仁。
苏星月竖起大拇指，“师父三观正，真是极好。”
“三观？”
这倒是个新鲜的词儿，他从未听人提过。
苏星月忙解释，“是啊，三观，就是价值观，人生观，世界观，师父能嫉恶如仇，和我们站在一条线上，谢谢师父！”
“是啊，谢谢你师父，没有你何来我和星月的今日？”
秋葵抬起茶杯，“就让我和星月以茶代酒敬师父一杯？感谢师父悉心教导，助我们达成心愿。”
两人抬起酒杯，方玉却并未接受，他伸手阻止，“不必了，这杯感谢的茶还是等你们决赛获胜那日再喝吧，到那时，师父一定会准备最好的桂花酒，和你们一同爬上高耸的房顶对酒当歌。”