重生八零:农家小财主_作者:淡宁远(100)

  这样的日子其实也不是他柴家独有,几乎百分之八十的农户都是这样的。

  当然,柴家也例外,因为时常会卖肥猪。

  第六十九章 卖头肥猪

  明天又要卖一头肥猪了。

  “为什么不将这一批五头一起卖呢?”这是柴雨晴不能理解的地方。

  “屠夫要不完,再说了,隔一段时间卖一头还有血旺吃。”柴满山笑道:“当打牙祭了。”

  血旺汤曾经也是只有过年杀过年猪的时候才能想的事。

  三年前的柴家想都不要想,但是现在的柴家却是不稀罕了。

  “雨林,明天早上跟我一起去接血旺。”柴满山道:“不要睡懒觉。”

  “不,让姐姐去,姐姐上学了去了都是我去的,今天她回来了我就该睡懒觉。”柴雨林表示抗议。

  一点儿都不公平,次次都让她去做事。

  “我去就我去吧。”柴雨晴倒觉得无所谓。

  可是,当听爸爸说明天早上三点钟就要起床的时候她就有点后悔了。

  话已说出了口,再反悔连柴雨林都要笑话她。

  “为什么这么早去啊。”柴雨晴不解的问道:“屠夫这么早就起来了吗?”

  这个时候卖肥猪是可不是将猪拉到屠宰场,而是送到乡上公路旁边的一个杀猪房里。

  “你不懂。”柴满山看了一些小女儿然后道:“明天早上边走我边给你说。”

  睡梦中的柴雨晴就被拉着出门了。

  挑了一挑小箩篼,柴雨晴其实只是给爸爸打电筒。

  “夏三妹他们一天要杀两头猪。”柴满山这才将为什么要半夜三更出门告诉她:“我们这头早上杀了,她打理好了就藏起来,到了五点左右再杀第二头,到时候收税的来了就只看到一头。”

  这不是偷税漏税吗?

  柴雨晴觉得老爸是助长了他们的歪风。

  “这个道理谁都懂,可是谁又会去管她呢。”柴满山道:“做生意的人,哪有人人都那么老实的呢。”

  原来做生意偷税漏税从现在就开始了啊!

  柴雨晴心里抽了抽,上有政策下有对策,还真是一点儿都没有错,钻空子这些人从来不是傻的。

  最傻的当属卖猪的人,叫几点去就几点去。

  刚到一会就听那个屠夫让去帮忙按猪,穿着雨鞋的柴满山走进去之后就听到了猪的惨叫。

  柴雨晴无比庆幸没有住在杀猪房的旁边,也很同情住在他家附近的乡亲。

  杀猪般的惨叫还真不是一般的惨,真正是很让人惊悚。

  就是一会儿功夫,再没有了猪叫声。

  这就杀了!

  柴满山在帮忙刮猪毛,柴雨晴坐着打瞌睡,迷迷糊糊的就看见屠夫抱了两个边口出来。

  “这个六十八斤”过了称又称另一边:“这个六十二斤,呵呵,刚好一百三十斤。”屠夫笑道:“果然是一头大肥猪。”

  “我看活猪有一百八左右,看来我还是看多了点。”柴满山很是高兴,一边收拾着猪大肠和猪血旺,想了想,让那个叫夏三妹的女人在后腿上割两斤肉下来:“喂了一场猪,总不能吃不到猪肉吧。”

  “就是,你们家一年卖猪不少呢,得舍得吃才好。”夏三妹麻利的划了一块下来过称三斤半。

  你说要两斤,人家就给你三斤半,多出来的你也不可能说不要。

  最让柴雨晴不解的是,为什么不在过秤之前就割肉下来呢。

  “猪只要进了他家的圈就得听他的价了。”柴满山苦笑摇头:“我们卖给他吊边是二块八,他们卖出来就是三块九四块钱一斤了,转手就赚钱。”

  还真是黑啊,自己喂的猪,之前不让砍,过了秤就得按市场价算。

  肠子和心肺屠夫不要就得拿回来,猪肚和猪腰和猪肝只能算一半的价钱,怎么算都是养猪人吃亏啊。

  不过,猪大肠柴雨晴却很喜欢,殊不知,多年后的猪大肠比肉价还要贵。

  或者,多年后的人们实在不知道什么是美味了,这个时代嫌弃的东西都被他们所热衷。

  卖了肥猪就有血旺汤喝,而且还不止是一家人。

  柴家人经常卖,也经常舀血旺汤送人家。

  柴满洲和柴满柱自然不用说了,杨四婶家也送了一些去。

  “又吃你们家的血旺汤,吃得我都不好意思了。”杨四婶高兴的说道:“我都想好了,我也像你们一样喂肥猪,只不过本钱不太够。”