“还有啊，你那三个不成器的义兄也回来了，吃了你的点心，也一个劲的夸呢！”
雷闻达有三个儿子，大儿了雷玖，出生在九月，二儿子雷柒，出生在七月，小儿子雷伍，出生在五月，名字都是简单粗暴的。光听名字，这哥仨的排序可就乱了套了！
“那我明天让人送去一些！”
常氏就道：“你有心了，可不能这么惯着他们。玉娘啊，我呢听杨峥说你想买人，这不，我找了最靠谱的人牙子，把人都给你带来了，你见见？”
啊？这么快。
杜玉娘点了点头，“我确实挺着急的，义母，多亏了你了。”
“这点小事，还值当你特意说一回？”常氏扬声冲着外面道：“谢氏，你进来吧！”
这时，门外走来一个妇人，中等身材，穿着一身靛色衣裳，头发梳得整整齐齐的，脸上带着几分和气模样，竟跟杜玉娘以前见过的那些人牙子有些不一样。
常氏道：“这是谢氏，非常有口碑！她带过的人，都不错的。”
杜玉娘跟谢氏点了点头，算是打过招呼了。
“我的要求，不知道你清楚了没有？”
谢氏不是那种什么生意都做的人，所以一般大户人家选下人，都找谢氏。她手里的人价钱都不低，但是一个能顶两个用，也确实值那个价钱。
“太太，听说您想找三十岁上下，签了卖身死契，会做厨艺活的女婢，是不是？
杜玉娘点头，又道：“不知道你手里有没有壮实，本分的婆子？我也想挑两个看看。”
谢氏没有喜形于色，只是认真地道：“今天我带过来的，都是会厨艺的，并没有带粗使婆子。您要是想挑，明天我再带人来。”
“好！”
谢氏又道：“人在院子里，太太请随我来。”
杜玉娘就跟着谢氏出去了，常氏自然也是跟在她身边的。她想法很简单，觉得杜玉娘年纪小，之前也没见过什么世面，怕是挑不好，自己在她身边，也能指点一二。
院子里整整齐齐的站了七个人，穿着一样的衣服，每一件都是浆洗得很干净的。这几个人面容不同，可是头发都梳理得很整齐。
“抬起头来。”谢氏站在一旁发话。
原本微微低着头的七个人，都抬起了头。
杜玉娘一眼瞧过去，心中微微吃惊，这个谢氏，果然是很厉害的，居然能把人言周教成这个样子。
这七个人面容干净，看着眉眼都很平顺，普通。她们的年纪都在三十五岁左右，光是这样看着，便觉得每一个人都差不多少，连眼神都是一样的平静。
真是三百六十行，行行出状元啊！
杜玉娘慢慢地走了过去，在这些人面前一一走过。她看得很仔细，甚至让这些人把手伸出来，仔细的看了她们的指甲，结果每个人的指甲都修理得非常干净。哪怕她们的手很粗糙，但是纹路里却是干净的。
杜玉娘点头，表示满意。
第五百九十五章 日常
杜玉娘对谢氏道：“我会留下来三个人，不知道可不可以考验一下她们的手艺。”
谢氏点了点头，“您请便。”
杜玉娘找来了面盆，开水，面粉和案板。
“这里有面粉，你们依次上前和面就可以了。”杜玉娘道：“没有规定要和什么样的面，你们任意发挥就好。”
七个人面色微动，你看看我，我看看你，都没有想到杜玉娘会出其不意，想出这么一个法子来。
杜玉娘指着站在她左手边排首的人道：“就从你开始吧！”
那人上前，先是净了手，然后试了试水温，将事先准备好的开水放了一会儿，这才开始和面。她和面的手法一般，同寻常人家妇人做面食没有什么区别，先往面盆里倒少量的水，然后用筷子将面团搅至絮状，最后再下手将面团和好，扣在盆里。
杜玉娘点了点头，又道：“下一个。”
第二个妇人站了出来，她个头略矮，长得敦实，先是挽起袖子，然后便麻利地和面。这个人干活比第一个人还要快很多，看起来手上有把子力气，每一下，都能把案板按得晃两晃，很快就把面团和好了。
接下来便是第三个，第四个……
杜玉娘全程看在眼里，默默的记下她们的表现以及她们揉好的面团状态，等七个人都揉好了面，杜玉娘便又让她们伸出了手。