将葱姜蒜剥好，切成碎，再一直剁，最后碾成泥状。
这一步不好太好操作，比较费时。
再加入白糖，盐，辣椒粉，糯米糊和切好的虾米碎。
将白萝卜去皮切丝，葱切段放入腌料中，均匀搅拌。再将已经去完水分的大白菜取出，将腌料均匀涂抹在白菜上，以便入味。最后，再淋上一些事先腌好的辣椒酱，就算是完成了。
这种泡菜可以现吃现腌，一般三天左右就可以发酵好，入味。
做完这些活计，杜玉娘已经腰酸背痛了。
刘氏也没比她强多少，两大缸的酸菜啊，虽然有人帮忙打下手，但是一口气干完这么多活，还是挺累人的。
就在这时候，杜家的大门，突然被人敲响了。
第一百四十五章 送信
当当当~
杜家的大门，被人敲响了。敲门声有些急促，节奏感也很生疏。
这个时候，是谁来了？
刘氏刚要起身，却被杜玉娘拦住了。
“娘，你歇着，我去看看。”
刘氏捶了捶自己的老腰，就又躺了回去。
杜玉娘快步的走出上房。
上房离大门口只有二十步左右的距离，但是她每走一步，心跳都在加速。
她一直在等消息。
杜安兴去镇上的康家酒坊做学徒做了很久了。
他不是一般的学徒，只要适用期一过，他就可以到柜台上当一名三等的账房先生，从记流水账开始。
杜安兴是读书人，记账对他来说，根本不是难事，只要他用心工了，别说三个月，一个月就可以出徒。
事实证明，杜安兴确实很争气，三个月的期限还没到，就在康家酒坊站住了脚，当了一名三等的账房先生，月钱也从二钱，变成了一两半。
两个多月的时间，杜安兴一直本本分分的在酒坊做工，让人挑不出任何毛病来。
别问杜玉娘是怎么知道的，当初刘老汉帮杜安兴找活干的时候，就已经埋下伏笔了。他利用自己跟二掌柜的关系，在作坊里拉拢了一个不起眼儿的小学徒。他也不用这个小学徒做什么了不得的事，只是让他暗中监视杜安兴，看看他平时有没有什么不规矩的地方。如果杜安兴老实本分，小学徒就不会给杜家送信，但是如果杜安兴去赌钱了，又或者做了什么极不好的事情，小学徒就会抽空往杜家来一趟，给杜玉娘送信。
现在杜家的大门被敲响了，杜玉娘能不紧张吗？那总觉得门的那头，就是那个来送信的小学徒。
“谁呀？”
此时杜家两兄弟带着杜安康在山上打柴下套子呢，二房的张氏大概在睡觉，那个婆娘一向很懒。杜小枝带着杜小碗出去了，估计是去看杜小叶了。
所以，如果门外的人真是小学徒的话，那么眼下这个时机，真的是最好的时机，而且消息不会被泄露，一旦抓到杜安兴的把柄，她就可以打他一个措手不及。
“谁啊？”杜玉娘的心跳得比平时跳了一些，说的话都带着颤音。
“请问这里是杜家吗？”外门的声音，让杜玉娘一愣，随后也失望起来。
分明就是个女孩子的声音嘛。
杜玉娘叹息了一声，打开大门。
门外，站着一个女孩子，她大概十四五岁的模样，中等身材，梳着很普通的包包头，上身穿着一件绿色的碎花袄，下身是褐色的棉裤。这姑娘眉眼里全是英气，往那一站，就看出了气质上的不同来。
“这是杜家，你是……”
那姑娘看到杜玉娘，也是愣了一下，随后咧嘴笑道：“你是不是杜玉娘？”
大概因为彼此都是姑娘家的关系，杜玉娘对眼前的人并没有过多的防备之心。
杜玉娘点了点头，“你找我吗？”
“哦，是这样的！”那个姑娘神神秘秘的拉她到一旁，对她说，“我是康家酒坊的学徒……”
康家酒坊的学徒？
女的？
杜玉娘又惊又喜，她做梦也想不到，酒坊的学徒会是女的啊！
“我，你……”一向淡定的杜玉娘，都不知道该怎么开口说话了。
那姑娘爽朗的笑了笑，道：“你也没有想到吧！”
杜玉娘点了点头，“那你来是……”
“哦对了！差点忘了正事。”那姑娘拍了拍自己的额头，方才道：“之前，刘大叔曾经跟我说过，让我帮忙盯着……”说到这儿的时候，那姑娘的眉毛一直挑啊挑的，仿佛在说你知道我要说谁吧？