李氏心疼得直抽抽，“那是我乖重孙要喝的奶。”
杜玉娘就道：“祖母，你让它们先喝两顿，等它们长壮实点了，就把它们和母羊分开。以后挤奶这活就交给我了。”
李氏掸了掸身上的土，跟杜玉娘并肩往前院走。
“小锦还听话吧！”
杜玉娘嗯了一声，“帮我拎菜呢！也没乱跑。”
“瞧着回来的时候好像不大高兴！”
杜玉娘暗笑，却一本正经地道：“她不就是那样吗？您想多了。”
李氏纳闷，难不成真是自己想多了？
这么会儿的工夫，杜玉娘已经洗好了手，她换了一身衣裳，然后去找了田氏。
“大嫂，羊我是买回来了，可是这羊是野山羊，母羊不吃东西，身体弱，小羊也要吃奶才能活。我想先养几天，等母山羊熟悉一下家里的环境，小羊也壮实些了，再给大宝，小宝煮奶喝。你觉得呢？”
田氏连忙道：“我没意见，玉娘，这事儿还多亏你一直惦记，我听你的。”
杜玉娘点了点头，“那我先去看看有没有卖草料的，买一些回来。”
田氏连忙拉住她：“你别去了，不是还要做饭招待杨镖头吗？你去准备吧，晚点让你大哥去。”
杜玉娘想了想，就同意了。
她转身回了上房，开始准备晚上请客的菜。李氏也换好了衣裳，洗过了手，又重新梳了头发。
“做菜的事急不得，你放心，祖母来帮你。”
杜玉娘点了点头。
杨峥是主角，请他吃饭，当然要做他爱吃的。
杜玉娘准备做一个水煮鱼，这道菜她不是第一次做了，上次杨峥就很喜欢吃。这个季节已经没有什么新鲜的蔬菜了，所以家里准备的山货，干菜就派上了用场。可以发泡木耳，做鸡蛋炒木耳，蘑菇可以用来炒菜，也可以用来与整鸡一起炖，做一道小鸡炖蘑菇，这是非常有名的一道菜，这道菜香味浓郁，汤汁鲜美，很多人都喜欢。
杜玉娘想了想，还是放弃了小鸡炖蘑菇，打算做一个香酥鸡，另外再做一个山珍汇。香酥鸡这道菜的特点是，鸡肉外焦里嫩，因为要用到的配料比较多，所以鸡肉的味道很有层次，吃起来既有微微的麻辣口感，又有浓郁的咸香口感，是一道非常好的下酒菜。
山珍指的就是蘑菇，把几种不同的蘑菇放在一起煸炒，注意火候，只需要一点盐，就可以让这道菜变得鲜美异常。有时候，食物本身的味道，可以碾压一切调料，它最真实的味道，才是最吸引人的地方。
除了香酥鸡，水煮鱼，鸡蛋炒木耳，山珍汇这四道菜以外，杜玉娘打算再做一道酒鬼花生，一道回锅肉，加上大骨头炖酸菜和酸辣土豆丝。
第三百四十四章 家常便饭
杜玉娘打定了主意做八个菜，便让李氏帮忙杀鸡。
李氏却道：“八个菜少了，该做十个，十全十美嘛！”颇为看重杨峥的意思。
杜玉娘一边切土豆丝，一边道：“这个时节，上哪儿找那么多菜啊？”
“不是有腊肉嘛！还有卤下水呢，不也是菜。”
杜玉娘把切好的土豆丝放到水里泡着，甩了甩手上的水，道：“那就再做一个腊肉炒红椒，切一盘卤下水。”
李氏满意了，一边点头一边道：“就该这样。”
祖孙二人通力合作，没用多久，便将要料理的食材收拾得差不多了。
杜玉娘把切好的食材分盘装好，将卤菜捞出来切成小块，兑了一些蘸料，用小碟子装起来。
切好的鸡肉块已经淋好了水，杜玉娘将鸡肉腌起来，热锅烧油，准备炸鸡肉。
李氏则是坐在灶边拉风箱，帮杜玉娘控制火候。
天色渐晚，虎子已经下学回家了，厨房里飘出了饭菜的香气。
虎子忍不住跑过来瞧，看杜玉娘都做了什么好吃的。半大小子正是长身体的时候，在学堂念了一天书，这会儿已经饥肠辘辘了，闻到食物的香气，肚子更是咕咕叫，直接抗议起来。
“姐，你做了什么，好香啊！”
杜玉娘顺手把炸好的鸡肉捞出来两块，又捡了几块腊肉一起放进碟子里，递给虎子道：“你先垫垫肚子，还有一会儿就吃饭了。”
虎子连忙接过来，一边捡了肉往嘴里放，一边嘟囔道：“知道了！”