这真的很容易,随便去外面走一圈,就能找出一些现在还很落后的行业或店铺,照前世的方式做出调整,就又是一个能淘汰现在同行的新项目。
“当我没说。”被她将军,郑建树只好认栽。
方明湘望着他憋屈的模样,笑得更开心。
小吃店开张的日子终于到了,方明湘一早和谢国兴出发,每人带着两只花篮去道贺。
走到两家小店门口,各放了两只花篮,看到姜文彬和蒋学华,都穿着一件昵大衣,精神十足地站在门口,迎接客人到来。
他们今天的开业方式,没有搞得很复杂,开门时间到了,放了挂鞭炮,就算完成了。
“姜文彬,祝你生意兴隆,财源广进,发大财啊!”方明湘走过去,笑着说道。
同时朝店里望过去,只见里面八张长条桌,已经坐满了顾客,再有人来,得拼桌了。
“谢谢湘姐。”姜文彬红光满面地回答。
以前摆摊时,总梦想有一天能有一家自己的小店,那就幸福了。
没想到才过去半年,梦想就实现了。
“加油干,争取明年开分店。”方明湘鼓励了一句。
见谢国兴在旁边跟蒋学华说着差不多的话,又补充了一句:“你们两家店一定要团结,谁家缺什么材料,及时送过去,别最后搞得窝里斗。”
以前觉得不大可能,毕竟两人已经成了好朋友。
主要是双方父母都来了,有时候中年女人心眼小,万一谁家生意好,谁家差一点,难免会心里不舒服。
短时间内还能忍着,时间长了,难保不出问题。
“放心,我会眼我爸妈说的。”姜文彬明白方明湘的意思,认真地回答。
方明湘离开这边,到旁边去找蒋学华。
“湘姐。”蒋学华看到了,叫了一声。
“加油干,争取明年开分店,后年买房买车,到时找个漂亮的老婆。”方明湘拍拍他的肩,笑着调侃道。
相比姜文彬,蒋学华更痞一点,这样逗他,也没问题。
“有湘姐帮忙,肯定能行的。”蒋学华嬉皮笑脸地回答。
方明湘朝里面望去,除了蒋爸蒋妈,蒋月华和哥哥也在,看来为了这个弟弟,全家人都出动了。
既然他们都在,自然要进去打声招呼。
第三十二章 要过年了
不过店里跟隔壁一样,客人全部坐满了,还有顾客点了东西,站在旁边等着。
“做了多少了?”方明湘走进去,悄悄问蒋月华。
六点钟开门,现在七点多钟,过去一个小时了。
这些客人应该是第二批或者第三批了。
“已经有二百多营业额了。”蒋月华怕被人听到,附到她耳边悄悄说道。
这点钱,对于工厂来说,真的是小意思。
但是对于一家小吃店来说,真的不少了。
一个人平均消费三元,那已经有六十多个顾客进来了。
假如一碗面吃十几分钟,就是说三批人吃过了。
八张桌子,一次坐两个人,坐满十六人,有时候一家人或一群朋友来,一张桌可以坐三到四个人。
也就是说,几乎没有停过生意。
“看来小吃店的生意确实不错。”方明湘感慨地说道。
或者说,现在虞城的早餐市场,确实没有开发出来。
大多数早餐店,供应的都是豆浆油条肉包和粢饭饨馄,就算有面店,大多也是简单的咸菜肉丝面,不像这边的店里,面条丰富多彩,想吃什么口味,都能吃到。
虞城虽然是小县城,生活条件好的家庭还是有一些,早餐能消费五元以上的,应该也不少。
“是啊!”蒋月华点点头。“我现在也觉得,当你用心做一门生意的时候,永远不必担心没有顾客光顾。”
两家店面积还是小了点,人一多就显得挤。
方明湘和谢国兴等空下来,各吃了一碗面,就离开了。
中午回家吃饭,路过小店时,发现店里依然坐满了人,还有人站在门口,等着顾客离开再吃面。
“开门做生意,最要紧的是顾客,不能让他们外面等。”方明湘走过去,提点蒋学华。“在收银台边上放几张椅子,让顾客坐下来,再给他们倒杯热水——”
现在是冬天,外面还是比较冷,让人坐下来,倒杯热水,这就是服务。
别的小吃店,不讲究这些的时候,你做到了,就能收获顾客的好感。