余萍抬头看向余青梅指的方向，“小妹，那个不好的，等秋天山上其他野果子熟的时候，二嫂给你摘好的吃。”
余青梅有些疑惑，这杨梅还不好，“为啥不好？”
“那果子虽然乌黑、红艳的长得好看，但里面很多虫子的，这吃到嘴里……”余萍一哆嗦的说道。
杨梅有虫是正常现象，现代也有一部分人因为虫子不吃没泡过盐水的杨梅，但绝大多数人吃杨梅都是水洗洗直接吃，更有甚者一边摘一边吃，虫子怕啥，丰富的蛋白质啊。
“二嫂，那山上这样的树还有没有？”余青梅坚持问道。
“有的，好几棵呢，不过小妹这虫果你可千万别吃，真的很多白色小虫。”余萍说道。
虫果，原来杨梅被乡里人称呼为这个啊，余青梅点点头先同意，反正离成熟还有一段时间，现在不急。
刘花和余萍野菜割得差不多了，带着余青梅三个女娃娃下山了。
趁着做午饭时间还早，又一头扎进屋子开始做头绳。
河山镇，余老头和余何氏进了一家香烛店，买了香、蜡烛就出了店铺往肉摊去了。
路过镇上摆摊的算命摊子，余何氏有些挪不动了，“当家的，我们这上普济寺拜菩萨是不是应该挑个日子？”
余老头见余何氏在摊子前停住脚就知道她的想法了，“是得挑一个好日子。”
余何氏见余老头这么说就坐下了。
摆摊的是个老头，瘦骨嶙峋的，穿着一件破旧的长衫，见有人来就抓了抓稀疏的胡子，“这位大嫂子想算什么？”
“先生，我们想算个好日子去寺里拜菩萨，您看这要多少钱？”余何氏说明来意，并重点强调了费用，真是让人一听就懂。
算命先生何生允一听生出三根手指。
“三十文啊。”余何氏惊呼，这都能买两斤瘦肉了。
“错，是三文。”何生允纠正。
余何氏一听三文更惊讶了，这么合算。
一看余何氏的神情何生允就知道她的内心想法，“大嫂子，因为你只算个日子，那是很简单的，所以不贵，如果你讲明为什么去寺庙的原因，那我就要把这因加入，这算法就稍稍复杂些，那价格就要再贵些。”
余何氏一听懂了，就跟吃面加什么配料一样，“那加上因要多少？”
何生允伸出五根手指。
“哦，五文也还行，那我要算一个。”余何氏说道。
“错，是五十文。”何生允再次纠正。
“五十文了要。”余何氏暗忖这因真是贵。
“大嫂子，不二价，同意就算，不同意您另找他人吧。”何生允说道。
余何氏见这先生说的这么直爽，顿觉肯定是位高人，“我算。”
“大嫂子请说。”何生允做了请的手势。
“先生，我小儿子去府城参加院试了，我就想去趟普济寺给他求求，保佑他路上平安顺利，您看我们哪天去比较好？”余何氏说道。
何生允有些吃惊，然后抬头仔细打量了一番余老头和余何氏，看来不是无知、重利的人，不是求功名利禄，而是求路上平安，看来人品不错。
何生允闭眼开始认真掐算，足足有半盏茶的时间，才睁开眼，“大嫂子，你们四月初三那天去，定能心想事成。”
余何氏一听这话就笑开了，“哈哈，先生，那就借您吉言喽。”然后数了五十个桶板给何生允，跟他告辞后就去了肉摊。
在摊位上买了三斤瘦肉，肉铺小哥一如既往的给常客余何氏搭了几根大骨。
买齐东西，俩人就回家了。
余老头和余何氏到家时，差不多就要开饭了，一家子囫囵几口就吃好了。
余何氏把瘦肉拿给余青梅，嘿，肉到手，下午就试着做肉松，这天儿渐热，就稍微做些。
余何氏和余青梅开始在厨房忙活做肉松，打算就用个一斤左右的瘦肉。
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第一百二十四章 肉松
瘦肉切成块洗干净，冷水下锅焯水，洗去浮沫，去菜园子把之前种下的野蒜摘些过来调调肉味。
野蒜、肉块加水继续煮，煮至瘦肉酥烂捞出，待凉些用水将肉块撕碎，然后用擀面杖进一步敲碎，弄成比较均匀的肉碎。
锅里倒油开始炒制，炒到水分半干加入酱油、白糖，然后一点点食盐，继续翻炒，炒，还是炒，炒到肉末很干、松散，手感轻盈，可以灭火了，灭火后还是不能停下翻炒的动作，再炒个半盏茶的时间，出锅。