“二哥，二哥……”余青梅呼唤了一阵子，然后余中伟一边跑一边系裤腰带，“小妹，发生什么事了。”
余青梅一看二哥的样子就有点不好意思，感情自己打扰二哥办大事了，“二哥，你的事比较急，你忙好来厨房给我帮忙嘞。”
余中伟已经收拾妥当了，“二哥已经办好事了，不过爹那边？”
“爹爹说了，你们借给我了。”余青梅笑着说道，“那二哥洗干净手来呀。”
余中伟闻了闻手，一脸哀怨，“小妹，你好像在嫌弃二哥。”
“我怎么会，二哥这么好，不过这做吃食不就要干净嘛。”
余中伟洗干净手也进了厨房。
只见大八仙桌上放着十个鸡蛋、两碗面粉、一个糖罐还有一碗豆油，一小撮茶叶，“这些对不。”余何氏问道。
余青梅一脸笑意，竖起大拇指，“娘，好棒。”余何氏听了眼睛眯成缝。
“娘，给四个盆子吧。”余青梅说道。
余何氏转身就给拿了来，然后余青梅两个盆子一组分好，并把桌上的蛋和面粉也分成两份。
“大哥、二哥一人负责两个盆子。”余青梅分配道。
余大伟和余中伟都点头答应。
“娘，蛋你来敲，这个蛋黄和蛋白要分开放在盆子里，盆子里的水先用干布擦干。”余青梅讲解。
余何氏手脚俐落的擦干净水滴，并把十个鸡蛋都给蛋黄蛋白分离。
余青梅在两个蛋白盆子里放上一些糖，然后把老爹做的打蛋器洗好擦干让余大伟和余中伟打发。
“哥哥，你们用这个打蛋白，一直打。”余青梅把打蛋器递给他们说道。
余大伟和余中伟听小妹吩咐，开始打蛋白，打，一直打……
这时余萍端着碗进屋了，“娘，羊奶来了。”
余青梅看着白花花的羊奶很是开心，本来想着没有奶就加点水凑合着算了，结果上次送豆腐去阿珍婶子家，发现她家有只大肚子的母羊，真是天助我也。
“娘，你用纱布把这茶叶包起来缝上。”余青梅说道。
余何氏就进屋做针线去了，这么一点茶叶，缝个几针很快的，果不其然，没一会儿余何氏就回来了。
余萍刚升起火，余青梅让余何氏把羊奶和茶叶包一起放到锅里煮。
------------
第七十章 蛋糕
“这茶叶是去羊奶膻味的？”余何氏看小闺女要把茶叶放羊奶里面煮，想来是做这个用的。
“娘，真聪明。”余青梅夸赞道。
羊奶煮沸盛出放凉，这下全部材料都齐全了，就等蛋白打发了，那个是重点也是费时间、费力气的活。
余大伟和余中伟已经打了好长一段时间了，蛋白已经从透明变成乳白色了，余青梅又加了一些糖，让他们继续打发。
大冬天的羊奶没一会儿就凉了，余青梅就开始处理蛋黄，无奈打蛋器对自己来说实在太重，余何氏一下子就接过手去了，“娘来，另一个盆老二媳妇你来打，青梅你就说怎么做吧？”
“往里面放勺子糖，然后把蛋黄打散。”余青梅一声令下，余何氏和余萍就忙活开了。
“羊奶两个盆子各放一半。”余青梅接着说道。
“现在把面粉倒到里面搅拌。”
余青梅看盆里已经搅拌均匀，呈现黄黄的粘稠的糊，可以了。
这厢大哥和二哥还在打蛋白，余青梅看着不忍心，“哥哥，累了休息一下再打。”
“没事。”余大伟和余中伟异口同声回答。
余青梅在蛋白里最后加了一些糖，蛋白再打发一下就能完全凝固了。打蛋器上的蛋白呈现倒三角形状且固定不动，蛋白终于打发完成了，余大伟和余中伟一脸笑呵呵的放下。
“娘、二嫂，拿铲子把蛋白舀点到蛋黄里，然后上下搅拌。”余青梅说道。
余何氏和余萍擦干铲子开始舀蛋白，舀一些搅拌，然后再舀一些，等全部蛋白混到蛋黄里后，把豆油也加进去搅拌均匀，终于可以上锅蒸了，整整两大盆，余青梅让分成小碗装的，两个灶同时开工，水开后，把小碗放上去蒸。
“大约一炷香的时间就好了，现在就等了。等等出锅让你们先吃，这么辛苦。”余青梅说道。