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注1：
齐亦和颜滟说话的时候还是2011年的Shake Shack，这个汉堡品牌从2000开始创立，强调慢速发展，2004年才开了第二家店，一直到齐亦带颜滟去吃的2011年都还没有“冲出纽约”。
不过，到了现在（2017年）的Shake Shack不仅在全球有了超过70家门店，而且还是一家年入十亿美金的纽交所上市公司。
Shake Shack的粉丝堪比“果粉”。
Shake Shack在亚洲的第一家店在日本开业的时候，凌晨五点就有粉丝开始去排队了。
要知道这可是一家十一点钟才会开门营业的餐厅。
现在的Shake Shack名气有多大呢？
用粉丝的两句话来概括：
第一：“没吃过Shake Shack的汉堡，就和没看过自由女神像一样，都不算去过纽约。”
第二：“纽约有三大景点，自由女神，帝国大厦，Shake Shack。”
除了食物的味道，Shake Shack实际上也同时是华尔街创造的一个神话。
这个汉堡品牌的股价，曾一度高达93美元，市盈率更是达到了让人惊悚的1497倍。
如果市盈率这个概念算是比较遥远的话，还有一个比较简单的换算方法。
在高位的时候，一家Shake Shack门店的价值，超过了16家麦当劳加在一起的总和。
当然，对于吃货们来说，以上这些，统统都不重要。
重要的是，Shake Shack将在2018年进军香港，并于2019年来到上海。
第83章 花街上的矿工
排了四十五分钟的队，被店员和齐亦分别调戏了一遍之后。
颜滟终于吃到了Shake Shack的Double ShakeBurger（双层芝士汉堡）喝到了Fair Shake（公平奶昔）。（注1）
除了味道之外，Shake Shack的成功还在于强大的粉丝效应和时不时就制造出来热门话题。
这顿汉堡，虽然吃起来有点“风尘仆仆”，但总的来说，颜滟对自己到纽约的第一餐还是比较满意的，尤其是在她原本已经以为自己要吃泡面的前提之下。
“你刚不是问我到底是做什么研究的吗？我其实是来这边做矿工的。”齐亦坐下来之后，才又开始回答，颜滟刚刚特别好奇的那个问题。
“矿工？开矿啊？你别逗我了，华尔街哪里有什么矿可以给你开？”颜滟不知道齐亦的葫芦里面卖的什么药。
“你说的有道理，华尔街确实没有矿山，所以我的真实职位是花街上的一名矿工。”齐亦给颜滟“答疑解惑”。
“花街不就是华尔街嘛，这我还是知道的。”颜滟对着故意卖关子的齐亦做了一个鬼脸。
齐亦先前是没有说话“卖关子”的这个毛病，多半还是被颜滟给传染的。
“这也是你堂哥告诉你的？”齐亦本来不想这么快就揭晓花街的谜底的。
“是啊。”颜滟给了确定的答复。
“你和你堂哥关系很好吗？”齐亦有点郁闷地问。
“嗯，我们两个人从小一起长大，只是堂哥小时候比较叛逆，在学校里面经常和人打架，很早就被家里送来美国读书了。”颜滟和齐亦说起自己在美国的堂哥。
“你怎么能说自己和别的男人关系很好呢？”齐亦的语气颇为不满。
“拜托，我堂哥好吗！是亲堂哥，不是表哥也不是表堂哥，我们两个绝对是同一个爷爷，连古代都不会有人和自己的堂哥结婚的吧……”颜滟觉得齐亦的无语程度已经到了一个全新的境界。
“你的爷爷不是我吗？你怎么可以一提起别的男人就想到结婚呢？连刚刚那个店员都说要娶你。”齐亦满脸疑惑又特别认真地问。
“呃，为什么我总是会被你虐得不知道应该如何应答呢？”颜滟被齐亦的表情给逗笑了。
“瞎说，我女朋友这么英明神武温柔贤惠，我怎么可能舍得虐呢？”齐亦就算是吃汉堡，也要拉着颜滟的手不放。
“你是怎么把英明神武和温柔贤惠这两个成语联系在一起的？”颜滟对齐亦的遣词提出疑问。
“你万里寻夫，可不就是英明神武，太想我了就飞来纽约见我，可不就是温柔贤惠。”齐亦继续用特别认真的表情看着颜滟。
齐亦这个时候说话的感觉，和高中的时候帮颜滟解题的时候是完全一摸一样的。